轉裑己
桑葉是我國傳統的中藥之一，在藥用、食用以及保健領域均有著較高的價值，尤其在血糖的控制方面。
國內外對此都有了足夠多而深入的研究，桑葉降血糖的作用基本不用懷疑。具體依據如下：
1、桑葉中的桑葉多糖是一類天然高分子多聚物，有著眾多生物學活性，能夠降血脂、降血糖、抵抗免疫損傷以及強化機體免疫力。通過動物實現發現，桑葉多糖降血糖效果顯著，並且其降糖機制同胰島素細胞修復有著緊密關係。
2、除了桑葉多糖，桑葉中的黃酮類、生物鹼等成分同樣有著顯著的降糖效果。
別以外以上成分都是單一工作，其實它們混合到一起同樣能發揮降糖功效，與桑葉外的成分也能配合默契。
當然，具體作用大小，見效快慢，還跟食用的方式有很大關係，比如泡茶喝、煮粥吃、提取有效成分製成藥劑服用，都是不一樣的。
邱玲芳營養師
桑葉是藥食同源中藥之一。古人稱桑葉為“神仙葉”，《本草綱目》記載：“桑葉乃手、足陽明之藥，汁煎代茗，能止消渴。”這裡的消渴，也就是我們現代醫學所說的糖尿病。現代藥理學研究也證實，桑葉中所含生物鹼類、黃酮類、多糖類等多種成分均有糖苷酶抑制活性，有良好的降血糖作用。
此外，桑葉降血糖作用不只限於實驗研究。許多醫生針對桑葉的降血糖作用，應用桑葉單方、複方製劑防治糖尿病，取得很好的效果。如用霜桑葉代茶飲，每日10g-20g（若用鮮品，用量加倍），可降低糖尿病患者血糖。
說到這裡，可能有人對霜桑葉有些疑問。桑葉是桑科植物桑的乾燥葉。初霜後採收，除去雜質，曬乾。初霜後採收，所含有效成分最多，效果最好，所以也叫霜桑葉。
桑葉有降血糖的效果，那麼糖尿病患者都可以服用嗎？答案是否定的。
首先，血糖高一定要到醫院就診，不可自行服藥。我們在工作中遇到很多病人，看到藥品（特別是西藥）說明書上羅列的一大堆不良反應，就決定不吃藥了。過多地關注藥品的副作用，忽視了藥品的治療作用，就本末倒置了。糖尿病患者可以選擇看西醫，也可以選擇看中醫，但一定要按時服藥，注意飲食，加強運動，控制好血糖。
其次，糖尿病也有體寒和體熱之分。桑葉性寒，對糖尿病體寒的人不適用，有食少、脘腹脹、畏寒怕冷、大便溏稀這些症狀的人不適合用桑葉。
除降血糖外，桑葉還有很多其它作用，下次再講。
參考文獻：
[1] 張歐，譚志平，李顏屏. 中藥桑葉的藥理作用及其臨床應用分析[J]. 中國醫藥指南,2013,11(6):265-266.
[2] 曾聰彥，李樂愚，梅全喜等.桑葉降血糖作用研究進展[J]. 中華中醫藥學刊, 2016,34(1):192-194.
藥事健康
得三十多年糖尿病，希望有一種茶或酒，一飲，就能降糖，不必吃藥打藥。我吃過南瓜、苦瓜、黃秋葵、喝過桑葉水、飲泡桑葚酒、黑枸杞子酒，都沒降糖效果(我二十多年前，就買了血糖儀)。飲桑葉、枸杞、黃芪水，服地黃丸、丹參片等，保肝、護腎、軟化血管，對糖友有益無害。降糖主力就是西藥和胰島素，主要參戰者有飲食控制、運動、精神情緒、監控。幫忙或搞後勤工作的是中藥。後勤也很重要。
煙臺蠍子
桑葉有沒有降血糖的效果？首先桑葉，桑果，桑技，桑葚等方面組合，桑葉具有補肝益腎，生津潤賜，烏髮明目，生津止渴，促進消化，幫助排便功效，津傷口渴，內熱誚渴，血糖，血虛，耳嗎，關節不利等方面，
桑葉適宜糠尿病，貧血，高血壓，高血脂，高血糖，冠心病，神徑衰弱，尤其適宜於女性，中老人過度用眼者食用，桑葉適宜於肝腎陰血不足之人，頭暈，耳朵疼，葺，失眠症群眾體弱食用，適宜產後血虛，血糖偏高而且引起頭昏迷不醒，耳朵痛，聾等病人。
桑葉，桑葚等方法，可以適宜於與小米，促進營養吸收，保護心血管，血糖的作用，2，桑葉，桑葚與糯米.可以促進美白肌膚，3，桑葉，桑葚等與薄菏.可以沖泡喝代荼謁，具有關節不利，耳鳴，糖尿，便秘，腸燥熱功效等，
理念起航
桑葉的確具有降糖的功效，不僅如此，它還可以緩解糖尿病的多種症狀，並抑制糖尿病併發症的進展程度；接下來咱們簡單說一下上述問題和
桑葉的三種用法！
降糖機制一
桑葉中富含特殊降糖成分1-脫氧野尻黴素，這是一種糖苷酶抑制劑，可以抑制腸道內糖類分解酶的活性，阻止食物中的多糖轉化為易吸收的單糖，從而降低機體對食物中糖分的利用程度，以便於餐後血糖的控制；
降糖機制二
桑葉含有的桑葉多糖也是一種可以輔助降糖的成分，它能夠作用於胰島β細胞，改善胰島素的分泌情況，以促進機體對葡萄糖的利用代謝，進而達到降低血糖的目的；
降糖機制三
桑葉中富含的元素鉻，能夠降低胰島素的抵抗作用，並增加胰島素的敏感性，促進了機體對葡萄糖的利用和轉化，這對於降低血糖起到了良好的輔助作用！
緩解病症
桑葉性寒，具有潤燥生津、清熱涼血的功效，可以用於治療糖尿病患者因“陰虛火熱”所致的面紅目赤、口渴多飲、口腔潰瘍、熱淋澀痛、大便燥結等症！
預防併發症
桑葉中的生物類黃酮物質，比如槲皮素等，可以降低膽固醇及甘油三酯的含量，抑制氧自由基和脂質過氧化反應對血管的損害，維持血管彈性，維護血管內皮功能，以延緩糖尿病併發症的基礎病因——血管粥樣硬化性病變的進展程度，進而達到防治糖尿病併發症的作用！
服用方法及用量
1、桑葉泡茶，每次取桑葉5克，開水250ml沖泡，一日兩次；
2、桑葉煮水，每天取桑葉30克，涼水500毫升浸泡30分鐘後以大火煮沸，再換成小火繼續煮2分鐘即可，取藥液分兩次服用；
3、桑葉粉，將曬乾的桑葉研成粉末，每次5克，用溫水沖服！
注：脾胃虛寒者及兒童慎用，孕婦禁用！
綜合內科張醫生
桑葉的降血糖原理
桑葉可提高葡萄糖耐量，預防高血糖和糖尿病；可促進胰島素分泌，增強胰島素功能，有效調節血糖；還可益氣養陰、生津止渴。
桑葉的服用方法
不論是高血壓、糖尿病引起的各種眼底病變，還是近視及缺乏維生素A引起的兩目乾澀、視物昏花等，均可用桑葉開水沖泡代茶飲。
取5張鮮桑葉洗淨，放入沸水中煎10分鐘，去渣取汁飲用。有解渴、降血糖和降血壓的功效。
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健康圈內人
桑葉，苦，甘，有小毒，家桑葉曖，無毒，主治，除寒熱，出虛汗，能除腳氣水腫，利大小腸，代茶飲利五臟，通關節下氣，真正入藥必須經霜後的在樹上不落的才叫霜桑葉這才是正藥，現在科學研究它的功能作用多啦，代茶飲爬降三高，常用桑葉洗頭能嗚友，總之桑樹全樹是寶均可八藥，它的皮 叫桑白皮，能安神祛痰定靜之勸效，桑椹是一種非常好吃的水果，藥用單食，止消渴利五臟關節久服不飢，安魂鎮神，常吃桑椹，令人聰明，美容養顏，利水氣消腫，有病無病均可用，根居你個人可體驗才能知道效果，反正又沒有毒害作用。
百吃不厭7
自古以來，中醫就將桑葉作為治療消渴證（相當於現代醫學的糖尿病）的中藥應用於臨床。近代醫家也常將桑葉配伍於中藥複方中應用於臨床，且每多獲效。
桑葉的藥理作用
一些藥理研究證明，桑葉具有抑制血糖上升的作用，可預防和治療糖尿病。各國研究人員對桑葉的組成、功能和作用機理進行了系統的研究，發現桑葉中含有豐富的氨基酸、纖維素、維生素、礦物質以及多種生理活性物質，具有降血糖、降血壓、降血脂、延緩衰老等多種保健功效。
桑葉的食用價值
提到吃桑葉降血糖，大多數人想到的是吃鮮桑葉，或用幹桑葉泡茶喝，其實桑葉降血糖是有講究的。
經霜打後的桑葉的藥理作用比普通的桑葉要強，幹桑葉的藥理作用比鮮桑葉好，桑葉要是經過了發酵，藥理作用是最好的，因為發酵後的桑葉中的有效成分會比發酵前多出好幾倍，通過微生物轉化，光黃酮化合物的成分就會比發酵前多出3倍。
1、桑葉與菊花搭配，還可以提高糖尿病患者的免疫力，對夏季暑熱引起的發熱感冒症狀效果很好。
2、桑葉與菊花、蕎麥、枸杞、槐米、決明子搭配，不但可以降血糖，防治糖尿病，還可以降血壓和血脂，預防心腦血管疾病。現在市面上也有用這個配方製成的發酵液--蕎麥桑葉複合菌酵液，連續飲用一個月，血糖值即明顯降低，持續飲用即可達到控制血糖的效果，適合高血糖、糖尿病、高血壓、高血脂和心腦血管病人服用。
慾望巴黎
桑白皮，桑白皮為桑科植物桑的乾燥根皮。一般是在冬季採挖。桑白皮的功效為利水消腫，瀉肺平喘。桑柏皮味甘，而且屬於寒性，可以洩肺熱，平復咳嗽氣喘。一般用於肺熱咳喘、小便不利、水腫。
桑寄生，桑寄生是指桑寄生科植物斛寄生的乾燥帶葉莖枝。桑寄生的功效為:補腎強精，養血安胎，祛風除溼。桑寄生藥性平和，專入肝腎是補益肝腎的要藥。桑寄生，同時具有養血安胎的功效。用於肝腎虛虧、衝任不固所引起的胎漏下血、胎動不安。桑寄生能祛除風溼又能補肝腎強筋骨，對風溼痺痛，肝腎不足，腰膝痠痛最為適宜。
桑葚，桑葚，為桑科植物桑的乾燥成熟果穗。桑葚為紫色，多汁。桑葚的功效為滋陰補血，生津去噪。桑葚可以補陰，又可去內熱。常用於肝腎陰虛帶來的頭髮早白，頭暈眼花，耳鳴，精血虧損等症。但是對脾胃虛寒容易腹瀉者慎用。
桑葉、桑白皮、桑寄生、桑葚沒有降血糖的作用。
佑麟372
桑葉的功效是疏散風熱、清利頭目、潤肺止咳。大白話的意思就是可以用於治療風熱感冒，比如頭痛、眼睛乾澀、咽喉腫痛、咳嗽等。
現代藥理研究表明桑葉也具有降血糖的效果。但是中醫講的還是辨證論治，桑葉的話具有降血糖的效果，但是應該他的力量也不是很強，而且你要長期吃的話，他才能起到一個降血糖的效果啊，一般來講的話，桑葉是一個屬於藥食同源的藥物，既是藥物又是食物的這樣一個藥材，所以還是比較安全的。我們農村裡的老百姓用桑葉的這個嫩枝來炒菜吃的，尤其是在我們金華那個白龍橋那些地方，經常就是有那個桑葉嫩枝拿來當菜吃的，所以說總的來講桑葉還是比較安全的一個藥物。
民間還有一個偏方，桑葉、白蜜、黑芝麻，叫扶桑丸，可以黑頭髮，黑鬍鬚，當然這個是偏方，可以嘗試，不能全部依賴，白頭髮了的治療是一個綜合治療的方法。
桑葉可以治療風熱感冒，說明他本身偏涼，如果是怕冷、胃寒的這種人就不太適合長期服用桑葉，吃多了可能會拉肚子的。如果你想依靠桑葉降血糖，還不如少吃一口飯多走幾步路，效果可能還好一點。
