乾了這碗骨頭湯

老漢也超愛吃桂圓呢，剝開褐色的殼，露出水靈靈彈潤圓滑的桂圓肉，一口吃下去，甜甜美美的好吃極了！桂圓不但好吃，而且營養價值超高哦！

龍眼藥用價值很高，現代藥理研究表明龍眼具有顯著的抗氧化、抗菌、抗癌、降血糖以及增強免疫力等活性。《神農本草經》稱龍眼“主五臟邪氣、安志、厭食，久服強魂魄、聰明。”李時珍的《本草綱目》中說：“食品以荔枝為貴，而資益以龍眼為良”，並指出龍眼肉有“開胃健脾，補虛益智”的功效。《折肱漫錄》說：“功與人參並”。傳統中醫學認為，龍眼肉可用於治療心血不足、體虛力弱、心悸怔忡、失眠健忘、貧血、自汗盜汗、脾虛洩瀉及婦人產後浮腫諸症。

近年來的研究還發現，龍眼肉中含有豐富的多糖物質，它能夠提高人體的免疫功能，具有抗炎、抗感染等作用。

平日裡大家在超市裡買到的乾癟癟的桂圓乾是新鮮的桂圓，經過加工處理，排出其中的水分製作而成的。這種桂圓乾非常的甜，還可以起到養血補腎，養心安神的作用。桂圓乾適合一些體質虛弱，容易疲憊的人吃，可以起到很好的滋補作用。

不過桂圓乾性熱，如果體質燥熱的人吃了太多的桂圓乾，會出現上火的症狀，嚴重者甚至可能會出現流鼻血的症狀。

所以再好的東西也不能多食哦！

也歡迎大家在評論區分享您與桂圓的故事，覺得有用也別忘點贊、關注、轉發走一波！

養氣百草屋的黃老漢

藥草園姑娘說中藥：桂圓，亦稱龍眼。李時珍在《本草綱目》中記載：食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良，可見對桂圓補益作用的推崇。吃桂圓，能益氣補血、安神定志，那麼長期吃桂圓好不好？什麼體質的人適合吃桂圓？且聽藥草園姑娘為您細細道來。

• 桂圓的傳統功效
  
• 桂圓的現代功效研究
• 桂圓的服用方法與注意

桂圓的傳統功效

桂圓又稱之為龍眼。龍眼肉是一位傳統的中藥，味甘性溫，入心、脾經。

龍眼肉具有補益心脾，養血安神的功效，能夠大補氣血。用於氣血不足，心悸怔忡，健忘失眠，血虛萎黃。

桂圓的現代功效研究

1、益氣補血。桂圓含有豐富的營養成分，補充營養的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血，有良好的滋養補益作用。對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。

2、安神定志。桂圓能改善心血管循環、安定精神狀況，舒解壓力和緊張。

桂圓的服用方法與注意

桂圓性溫，桂圓肉甘甜助火，若大量食用，長期食用，容易引起上火。有上火發炎症狀的時候不宜食用。胃熱有痰有火之人，也不宜食用。

孕婦最好少吃桂圓。孕婦生產後身體虛弱，可以適量進食桂圓滋補身體。兒童要慎吃桂圓。

因此，桂圓更適合體質較弱的人以及剛生完孩子的產婦吃，對她們身體恢復很有好處。身體健康的女性不建議長期食用桂圓。

更多關於桂圓的使用方法和配伍，歡迎在評論區留言，跟藥草園姑娘一起探討。

藥草園姑娘

在宋代，蘇軾就曾作詩云“十里一置飛塵灰，五里一堠兵火催。顛坑僕谷相枕藉，知是荔枝龍眼來。”。可見，荔枝和龍眼（桂圓）在很遠的時代，其營養價值和美味已被人們讚賞和認可，並受到人們的廣泛青睞。而當今，人們在追求美味的同時，已不再只限於其美味，而更注重其對身體的養生功效。新鮮的桂圓（龍眼）肉質極嫩，汁多甜蜜，美味可口，長期吃桂圓對身體有什麼樣的功效呢？

桂圓，是龍眼的一種俗稱，其藥名叫肉元，它其實也是一種水果。又叫亞荔枝。因為其種表面圓潤黑色，突出部分又呈白色，酷似傳說中“龍”的眼睛，而冠其名曰：“龍眼”。以海南瓊山，文昌等地出產為佳。其功能大致為：有益心脾，滋補氣血，對心脾虛損，氣血不足而引發的失眠，健忘，驚悸，頭暈眼花，有很好的滋養補益作用。但要記住性溫，味甘。

經常吃桂圓，對失眠，健忘，驚悸有很好的滋養補益功效作用，而且桂圓所含糖分較高，對體弱，貧血，年老體衰，久病體虛，也有很好的滋補作用。婦女產後，多吃些桂圓也是對身體有很好調補作用。桂圓肉能夠抑制脂質過氧化和提高抗氧化酶活性，能降脂護心、增加冠狀動脈血流量，有一定的抗衰老作用。桂圓肉具有提高機體免疫功能，抑制腫瘤細胞，降血脂，增加冠狀動脈血流量，增強機體素質的作用。

凡事有利有弊，桂圓也是如此。由於桂圓性溫，過量吃桂圓很容易引起上火，尤其是有上火，炎症時，一定要少吃。懷孕的婦女也不宜食用桂圓。記得我有一次吃桂圓多了點，兩眼就變得通紅。

相逢太短，等不及茶涼；你若常駐，我便陪你走完風霜。我是“我愛路路順”，喜歡運動，健身的朋友還可在我的主頁問答裡查看更多關於健身，保健方面的問題，雖然不是權威，但都是用心之作。也歡迎喜歡我的朋友加我關注以瞭解更多，更全的健身，養生問答。謝謝！

我愛路路順

我是曠慧，健康系師姐。

桂圓也叫龍眼，是我們比較常見的一種水果，一般是七八月份成熟，距離現在還有兩個月左右就到正季了，吃貨又準備可以大飽口福啦，俗話說，南“桂圓”，北“人參”，可見其營養價值是非常高的，長期吃桂圓的話，對身體有什麼好處呢，一起來看看吧。

桂圓的營養價值

桂圓含有蛋白質、脂肪、葡萄糖、蔗糖和維生素A、B、胡蘿蔔素、煙酸等多種營養素，還有鎂、鈣、鐵、鋅、銅、錳、鉀、磷、鈉、硒等微量元素，是一種營養豐富的水果。

長期吃桂圓的好處是有很多的，比如：

1.補血

桂圓含豐富的碳水化合物，而且含鐵豐富，可以提高熱能、補充營養、促進血紅蛋白再生。

2.滋補養身

很多小仙女都有手腳冰冷的情況，常喝桂圓茶可以改善虛冷體質。

3.安神養眠

中醫認為，桂圓安神養心的作用，失眠者常吃可以改善失眠症狀。

4.美容抗衰老

常吃桂圓臉色會紅潤有光澤，桂圓還增加皮膚張力，減少皺紋。

5.提高免疫力

常吃桂圓為身體補充各種營養素，增強抗病能力，提高免疫力。

吃桂圓要注意什麼呢？

1.易少火體質要少吃。

2.感冒、發熱、咳嗽有痰等症狀，不宜食用桂圓或喝桂圓茶。

3.懷孕的小仙女最好不要吃。怕引起見紅、腹痛、腹脹等先兆流產症狀。

4.吃桂圓多容易上火，一般人群長期吃一天吃5-10顆可以了。當然，這個看個人體質。

桂圓怎麼吃呢？

1.鮮食

2.桂圓紅棗茶

3.桂圓雞

4.桂圓煮雞蛋

如果親愛的在減肥過程中遇到難題，想要獲得我的幫助，請私信：諮詢。

關鍵字: 營養學 龍眼 健康