社會有點叫人無奈
成功減到100斤以下的人在這裡比較有發言權！
【關於飲食的重要說明】想要成為瘦子，這8點一定一定一定要嚴格遵守！
1、如果通過食譜減肥，不管使用何種減肥餐食譜，醬料的選擇上，一定不可以使用沙拉醬、肉醬或者任何有油的醬料！
2、在油的使用上，如果有橄欖油和亞麻籽油更好，沒有的話也可以替換成其他橄欖油！
3、食材加工方式不做具體要求，但是炸是不可能的！建議水煮、蒸、無油烤、清炒、煲湯
等。
4、任何蜂蜜、白糖、紅糖、黑糖不可以吃。
5、肉類的選擇本身是低脂肪，但買的時候也要二次把關，保證所有的肉類都是瘦肉，有肥肉的
不可以吃。6、胡椒粉、辣椒粉可以少量用，不能太多；
7、酸奶要無其它食物添加的原味酸奶，酸奶一般都有一點糖，不是很多就可以；
8、牛奶是純牛奶，脫脂全脂都可以。
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想要成為瘦子，應該不僅是減肥成功，還是要長時間保持很好的體型不肥胖，而不反彈，這個是很多人都希望達到的，特別是女性，想要達到身體消瘦這個主要還是要控制飲食，只有改變飲食習慣，才能夠讓自己的身材一直很苗條，那麼需要養成什麼樣的飲食習慣，才有助於消瘦？
1、多喝水，喝水有助於新陳代謝，也能降低食慾，特別是早上起床時、下午3-5點和晚飯前半小時都是喝水的好時機，而且要儘量養成喝溫水的習慣。也可以向水中加些檸檬和少量的，這樣更能起到減肥的效果。
2、吃東西細嚼慢嚥，吃的太快容易導致消化不良、吸收不佳，而且吃東西速度太快也容易越吃越多，細嚼慢嚥，充分咀嚼食物大概20 至30下以後再咽，不僅對腸胃健康有好處，而且經過細細品嚐食物的美味，也可以減少之後食慾。
3、少吃多餐，少吃多餐吃起來一般不會導致容易吃太撐，不會導致出現有胃腸道負擔，可以減少脂肪在腸道沉積吸收，有助於減少長胖。身體健康。
4、飯前喝湯，吃蔬菜，先喝湯可以增加飽腹感，之後在吃飯時就不會出現過飽的情況。另外，蔬菜含有豐富的纖維，除了能增加飽腹感之外也能幫助消化。在吃完湯品和蔬菜後，就會感到有些微飽，之後在吃精緻的澱粉食物，攝取量就會相對減少很多，同時一餐的熱量也在隨之減少就容易變瘦。
少吃高熱量高脂肪的食物，少吃甜食、零食、巧克力、飲料、少吃動物內臟油膩的高熱量的食物，通過每天去跑步、快走，練習瑜伽、鍛鍊身體有助於減少肥胖，讓自己身體變得更瘦，更美觀，也更健康。
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想要成為瘦子，當然要養成瘦子的習慣。你注意留心一下身邊的瘦子，他們真的有很多相同的習慣，他們擁有這些習慣的結果就是他們都不胖。所以你是不是應該瞭解一下這些習慣都有什麼呢？我先教大家三個立竿見影的習慣！
不多吃一口
大部分瘦的人的特點就是吃飽了就停下，經常聽到他們說撐得都吃不下了，然後碗裡盤子裡就剩下那麼一丟丟食物，真是氣人。然後就有人看不下去了，把剩菜剩飯打掃了。沒錯，如果你也有打掃剩飯的習慣，你就吃胖了。一口並不會吃成一個胖子，但是一口一口就能把一個體重正常的人變成一個胖子。所以像瘦人那樣吃飽就停下或者每頓飯少吃一口是非常重要的！
吃飯慢一點
這個習慣還真的不是所有的瘦人都有，但是，對於胖人，這個習慣就很重要。飽的信號是腸道發出來的，這個信號還稍微有點延遲，特別是胖的人，這個信號尤為不敏感。所以，很多人感覺到吃飽停下來的時候實際上已經吃多了。那麼，只能是吃慢一點，然後不知不覺飽的信號就到了。既然信號不敏感，只能人為的進行一點干預，吃慢一點，每頓飯吃20分鐘比較理想。但是，達到這個速度確實不太容易，建議大家中途可以停下來，打斷一下，比如打個電話發個微信，然後再回到飯桌上繼續，切記不要一邊吃飯一邊看手機，這個程序是錯的。
餐餐吃很多蔬菜
蔬菜是減肥當中必不可少的食材，它的好處是體積大，能量低，飽腹感強，特別適合充滿你的胃。在進餐的時候只要稍微改變一下進餐順序，你會發現吃飽飯並不是那麼難。先吃一個拳頭那麼多的蔬菜，然後開始正常吃飯，一口飯一口菜，然後不要忘了前面的叮嚀，吃的慢一點兒，最重要的是千萬別把吃不完的飯硬塞進去。
你的嘴巴是用來品嚐美食，你的胃是用來盛放優質的食物，過多的食物再好吃、再優質、再貴都是負擔，帶不來一毛錢的好處
像這樣的習慣還有很多，但是改變可以從現在開始，先從這三個習慣開始吧！
首創《習慣減肥法》，幫助近千人改變飲食習慣，養成健康減肥好習慣。國家二級公共營養師，大連市營養學會理事。營養培訓講師，健康管理師培訓講師，主講《公共營養師培訓教材》、《健康管理師培訓教材》；自主開發《實用快速配餐技術》、《食品標籤的秘密》、《習慣減肥集中營》等課程。
營養師劉松麗
胖子大都羨慕從來不胖的人。想不通那幫瘦人都幹了些什麼，他們都怎們吃的？不僅你感興趣，科學家也很感興趣。
美國康奈爾大學食品心理學實驗室（Food and Brand Lab at Cornell University）的科學家們，對瘦子為什麼瘦產生了興趣，他們招募了147名一輩子從來沒有胖過的瘦子，調查他們的行為習慣，發現了以下幾個共同特質。
1、 一直都瘦的人，他們中的大多數一輩子都沒有節過食。因為，節食本身就意味著要比自己平時的飲食習慣大大降低熱量攝入，這種差距太大了，難以長久維持。因為就算通過節食減肥成功了，一旦不節食了，又原封不動胖回去了。
2、這幫瘦人中，大多數人自己做飯。這樣可以控制原材料，去肥揀瘦，少攝入脂肪。而不是像胖人一樣，又油又鹹的快餐或者熱量超高的漢堡薯條。
3、瘦人們還有一個好的飲食習慣：他們只有餓了才吃，不餓的時候不吃。也就是說，“餓了”是他們吃東西的唯一原因。而鬱悶了，或是傷心了，失戀了，不是他們大開吃戒的理由。
4、這幫瘦人是不是不吃冰激凌？還真不是，他們也吃甜食。不過，他們不會因此而有負罪感，而是當成享受生活的一部分。享受完甜食，第二天或者接下來幾天，他們會主動增加運動量。
5、這幫瘦人，不但有上面這4大飲食良方，他們中大多數還都挺愛運動。倒不是說他們都長期健身，而是他們大多閒不住：明明有車，卻選擇自行車/公交上下班；明明可以把車停在近處，他非要停在遠端，就為了多走幾步。
好了，瘦子的通用飲食習慣都在這兒了：就等你養成了。
關於作者
王棟 博士，跟我學運動背後的科學，為健康而運動
美國運動醫學學院認證運動生理學家
美國國家體能協會認證體能訓練專家
美國運動醫學學院認證私人健身教練
王棟聊健身
總結來說，如果大家都想保持苗條身材或者想減肥的話，首先最好是做到以下幾點：
1.凡是七分飽，不要情緒一激動就暴飲暴食。
很多朋友可能會由於壓力過大、心情突然不好、遇到痛心事就突然一頓暴食，特別是女性朋友，及時調節自己的心態也是高情商的一種表現，同樣可以幫助我們保持好身材。也有時候被邀請去宴席大餐，遇到好吃的就一頓海吃，把自己灌飽喝足為止，偶爾這樣到還影響較小，但如果很頻繁的話，那減肥和保持身材是真的無緣。提高自己的調節能力和自控能力是減肥的前提。
2.三餐認真對待，避免兩餐之間攝入額外熱量。
還有一些朋友認為要減肥，就不好好吃三餐，早餐划水，午餐偷工減料，晚餐不吃，但往往兩餐之間控制不住飢餓吃零食，其實好好吃飯，少吃這些零食的反而熱量還攝入更少一些，這又是何必給自己找苦吃呢。而且一些零食體積小分量小，吃起來也不夠塞牙縫，，即使吃了危機感也不強，但它們熱量高啊，其實攝入的熱量還是很可觀的。
3.少吃精緻糕點、油炸食品
很多營養低熱量高的食物往往都是我們的最愛，什麼冰激凌、薯條、薯片、膨化食品、蛋糕等等，除了糖分脂肪多，熱量高之外，它們提供的營養價值其實真的很有限，到頭來攝入了大量熱量，卻少了很多營養的攝入，身體素質下降還導致肥胖，得不償失啊。
4.多吃蔬菜，適當水果，增加全穀物類食物攝入量
果蔬中有豐富膳食纖維，全穀物類食物中也有豐富膳食纖維，膳食纖維能夠抑制脂肪、膽固醇、糖分吸收速度，能夠幫助平穩餐後血糖，對減肥有利；還能促進腸胃蠕動，預防便秘。水果富含糖分，應該適當食用，每日不超過200~350g。
5.可以縮短三餐用餐時間
例如早餐原來7點吃，可以改到9點，晚餐7點吃，可以改到5點，總之儘量縮短三餐之間間距。研究發現，縮短三餐間距能夠改善健康程度，讓血糖更平穩，減少膽固醇、甘油三酯含量，對減肥也是有利的。
6.吃飯細嚼慢嚥
可能很多朋友都知道這個道理了。細嚼慢嚥能讓我們更有飽腹感，而且提高食物的消化效率。如果狼吞虎嚥，很多時候難以感覺到自己的飢飽程度，容易吃更多食物，另外，血糖上升速度也會較快，更會加速糖元囤積，最終更容易累積脂肪。
只有營養師知道
胖子喝涼水都長肉是不可能的，不真實的。水是沒有能量的，只喝水你都有性命之憂除。易胖跟你的基礎代謝,還有一些特殊的疾病甲減等有很大關係。我們常認為幹吃不胖的人大部分是她有一個好的飲食習慣，基礎代謝比較高。比如趙麗穎、“胖迪”都是公認的吃貨但是卻不長肉，包括我本人也是朋友口中的幹吃不胖，但我自己知道那是我有一個好的飲食習慣！
1、定時定量，不要非常餓時才想起吃飯。
到了吃飯時間，就應該要吃東西。而且每餐都要適量，不要等非常餓才想起吃東西。那樣就容易大口快速的來填滿肚子的飢餓感吃的很快，大腦來不及反應飽的信號就已經吃多了。
2、少吃一口，不打掃“剩飯”。
剩下的一口兩口吃不了就不要怕浪費，不要吃飽了還是去不知覺的吃了。每天多吃1個餃子或者5克油一年就會增長1公斤，10年就成大胖子。
3、進餐順序，先吃蔬菜。
如果感到飢餓多吃一口那就要吃蔬菜，餓的時候就想吃蔬菜來墊底，然後一口菜（蔬菜一口、肉、魚、豆）一口飯。如果加餐首選蔬菜想黃瓜、西紅柿、聖女果等。
4、就餐時間慢，細嚼慢嚥。
運動是控制體重一個非常好的方法。但運動並不容易長期堅持下去飲食比起運動更容易養成習慣，也更容易堅持下去，你會發現自己吃飯會變慢很多，每餐就餐時間20分鐘以上，很容易獲得飽腹感。
5、每天喝水，2000ml以上。
每天保證足夠的水分攝入，2000ml一般一天6-8杯水。可避免腸胃功能紊亂，防止便秘。
6、拒絕高能量食物，回家吃飯。
如冰淇凌、餅乾、方便麵、油炸食品、飲料、等這些食品最好不吃。另外食堂、餐館、酒店等外面的食物多半注重口味高油、高鹽、高糖（能量很高）所以想要有好身材，瘦一些不要經常在外面吃飯。
作者：史曉毅 國家二級公共營養師 /大連營養師俱樂部營養大使/大連營養師俱樂部培訓講師/美廚娘/《健康一身輕》節目嘉賓/擅長營養餐
營養師史曉毅
答：要想成為瘦子，需要養成的最最關鍵的飲食習慣，就是儘量選擇營養物質含量豐富，而熱量含量儘可能低的食物。遠離那些熱量含量高，而營養物質含量少的食物。
以下是詳細的介紹。
我所理解的您說的想要成為瘦子，應該指的是不僅能夠成功減肥，而且能夠長期保持減肥成果而不反彈。這也是很多肥胖人士所希望達到的效果。
要想達到這樣的效果，關鍵是要下定決心徹底改變容易導致發胖的飲食習慣，循序漸進地逐步培養全新的，真正健康的飲食習慣。
實際上，真正有利於身體健康的飲食習慣，同時就是可以使我們長期保持較低脂肪水平的最佳飲食習慣。
那麼，這種真正健康的飲食習慣所依據的是什麼原則？又由哪些要素構成呢？
其實大原則並不複雜，就是應該儘量多攝入營養很豐富，同時熱量含量又很低的食物（比如西紅柿、黃瓜、胡蘿蔔、西蘭花、捲心菜等蔬菜類食品，香菇，金針菇，杏鮑菇等菌菇類食品），遠離熱量含量高，同時營養物質含量少的食物（比如，冰淇淋，炸薯條，炸雞腿，米飯，饅頭，麵包，麵條等）。
需要特別說明的是，這裡所說的營養豐富，指的並不是宏量營養物質的豐富，而是指微量營養物質的豐富。
食物中所含的營養物質可以分為宏量營養物質和微量營養物質。比如蛋白質，碳水化合物，和脂肪就屬於宏量營養物質。而微量營養物質指的是維生素b，維生素a，維生素c，維生素e等維生素；番茄紅素，胡蘿蔔素等植物性化學物質，鈣，鐵，鋅，硒等微量元素）。
佳林健身探索
現在生活越來越好，越來越多的胖子。作為一個喝水發胖的肥胖者，他非常絕望。平時瘦子有什麼樣的飲食習慣？
隨著人們體重越來越重，他們越來越關心減肥。對於肥胖的人來說，減肥可以保證他們的健康，使自己看起來更好，更漂亮。儘管有越來越多的減肥方法，但很少有人能成功減肥。
其實，這個朋友的減肥方法不對，減肥一定要保證攝取足夠的營養，不要靠節食來減肥，有句諺語是說“吃飽了才有力氣飽了減肥”，這個“飽了”不是要吃得儘可能多，而是要吃得足夠營養。另外，我們應該多吃含有膳食纖維的食物，膳食纖維能吸收水分，增加飽足感，能促進胃腸蠕動，緩解便秘；同時，膳食纖維能去除腸道的有害物質；改善腸道菌群，為益生菌的增殖提供能量和營養。多吃新鮮蔬菜和水果。
適當的運動也可以減輕體重，運動應該是有氧運動，有氧運動是指人體在充分供應氧氣的情況下進行體育鍛煉。也就是說，人體吸入的氧氣與需求相等，達到生理平衡。有氧運動包括游泳、慢跑、騎馬等。建議你每天至少保持30分鐘。如果時間短，它反而會引起食慾大增，吃更多食物。超過30分鐘的有氧運動後，體內脂肪開始燃燒，更有利於減肥。
飲食習慣也是減肥的必要條件。隨著生活節奏的加快，許多人往往狼吞虎嚥地吃著飯，而慢慢咀嚼的傳統習慣逐漸被拋棄了。事實上，咀嚼緩慢不僅有利於消化吸收食物，而且更有利於減肥。這是因為在吃飯的過程中，如果您吃的比較快，大腦沒有接收到您已經吃飽的信號，往往會造成吃的比較多的情況發生。細嚼慢嚥，大腦接收你的全部信號。這時，吃的不多，更有利於控制食物的攝入。
平安好醫生官方號
如果你問我要怎麼吃一日三餐才健康，我會建議你：早餐吃得像國王，午餐吃得像士兵，晚餐吃的像乞丐！如果你問我想變成瘦子要怎麼吃，好吧，其實我覺得這個問題有點複雜啊...
首先，如果你現在是瘦子，那麼你要做的就是保持現有的飲食習慣和生活習慣；如果你現在已經是胖子，那麼在飲食上你需要注意的事情就多了...
胖子總是很羨慕那些怎麼都吃不胖的人，那麼這是什麼原因導致你們吃同樣的食物會有不同結果... 當然是基因和生活習慣！基因，科學家說在人體中已經發現了幾十種導致肥胖的基因，基因會導致肥胖... 我看過一些資料，也沒有看得太明白，但我理解的是：如果你的父母中有人是胖子，那麼你胖的機率就會增肌，胖時間和重量也大都是成正比的！關於基因如何影響肥胖，我認為影響的主要是人體對食物的消化和吸收以及能量的代謝效率，也就是吃同樣的食物不同的人消化吸收率不一樣，還有就是身體對能量的代謝效率不一樣，比如運動同樣的時間消耗的能量不一樣，這可能和身體成分以及器官的工作效率不一樣；總之叻，你的身體對能量的獲取以及消耗與別人是不一樣的！
另外一個原因就是生活習慣，你們雖然吃了同樣多的食物，但是你的朋友有運動的習慣，或者是一個腦力、體力消耗較大的工作者，TA把吃進去的能量都消耗掉了，顯然TA發胖的紀律就會源源低於你！這也告訴我們，不要被表象給蒙弊了，也許你的朋友拉著你吃把你喂胖，自己卻在背後默默的運動減肥！！！
言歸正傳，怎樣養成可以減脂的飲食習慣！
首先控制食物量，尤其是那些高熱量的食物；高熱量的食物一般由碳水、脂肪和蛋白質組成，這三種營養素佔比越高熱量就越高！這些營養素的特點是：碳水吸收率最高，脂肪熱量最高，蛋白質不主動提供能量；所以，我們選擇食物的標準是，首先要少脂肪，其次是少碳水，最後是少蛋白質；換句話說，就是可以多吃一些高蛋白的食物，適量的吃主食，絕對要控制脂肪！
其次是食物的選擇；每一種食物都是由多種營養素組合而成的，只是比例不同而已！一般肉類食物當中的脂肪和蛋白質含量最高，主食類澱粉含量高的食物碳水含量也比較高，還有甜味的水果因為其中的糖分含量高也熱量高，只有纖維素豐富並且甜味教淡得蔬果才是低熱量食物；所以，少吃肉尤其是肥肉，多吃蔬果有利於保持身材！
最後，還是建議大家想減脂就多運動吧！費了半天勁，忍住了那麼多美食不吃，結果瘦得還那麼不明顯，·不如一週抽那麼兩三次時間做做有氧運動，每次60-90分鐘，一個月瘦個三四斤沒什麼問題！最重要的是，美食可以照吃，體質還會提升！
一直以來我的態度都是：運動健身的目的不是為了剋制飲食，而是為了想吃什麼就吃什麼！
好啦，以上就是我的經驗和知識分享~ 希望對大家有用！我是@樂森-lucas，歡迎向我提問！
樂森lucas
想成為身材苗條，身形好看的瘦子，擺脫肥胖的困擾，不僅僅要從加強鍛鍊的角度出發，還應該在飲食上給予相應的改變，這樣可以在增加消耗的同時，也可以減少能量的攝入，那如何在運動的同時配合飲食的改變呢？
首先，減少脂肪的攝入。應該先從控制油開始，任何炒菜以及和有相關的食物（如油炸等等）一定要減少。雖然油炸的食物和油多的食品，從口感來說確實很好，但是對於變瘦來說是十分不利的。還有就是各種肉類，儘量要減少肥肉、五花肉等等，否則還是無法保證脂肪的減少。
其次，適當減少主食中米和麵類等碳水化合物的攝入，換成如玉米、紅薯、紫薯、土豆等作為主食。這樣可以降低熱量的攝入，防止長胖。另外，這些粗糧中所含有的膳食纖維比較多，可以在一定程度有助於腸胃系統的工作。還有就是要減少糖類的攝入，如點心等等。
再次，還要注意吃一些水果，水果可以幫助很多地補充維生素，對於維持身體健康很有幫助，另外有些水果富含豐富的食物纖維，纖維是不能為小腸所消化的碳水化合物，在結腸內，纖維可提供給腸腔營養。
還有就是要注意，在減肥時候，一定要注意少食多餐，不能每一頓都吃的特別飽，將每天3頓飯增加成4餐，這樣可以幫助身體提高基礎代謝的能力，也就是說，在同樣時間內，身體消耗能量的會比之前有提高，這樣就能幫助增加脂肪的消耗，達到減肥的目標。
總而言之，改變飲食結構，減少高熱量食物的攝入，增加運動量，調整碳水化合物的類型，增加水果等的攝入，是減掉身體多餘脂肪比較合理的方法。
