還記得小時候過年時最忘不掉的“味道”嗎?

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小時候的過年,是有很濃的年味的。穿新衣,放鞭炮,吃好吃的,挨家挨戶給長輩們磕頭拜年,口袋裡有別人給的吃不完的瓜子花生糖一趟一趟往家裡送……可讓我最忘不掉的“味道”是母親做的好吃的。



到臘月二十三,農村的習俗就開始做各種好吃的了。當然母親是最忙的了。早早起床就開始忙活,和麵,攪餡,一到這個時候,鄰居都會互相幫忙,每家每戶都是炊煙裊裊,院子裡都是熱熱鬧鬧,我們小孩子是隻知道玩耍的,姐姐在廚房燒火,母親把好幾格的蒸籠放到鍋上,再把捏好糖寶啊饅頭啊豆包啊都擺好在蒸籠裡,就開始大火蒸,一會廚房就蒸汽繚繞。滿院麥香。蒸熟了母親會先上供再讓我們吃個夠。


過年母親是最辛苦的,現在母親老了,過年吃的吃食,都被我們從超市買回來的所代替。買回來的吃得都不怎麼香甜,很想念小時候過年母親做好吃的那種氣氛,那種濃濃的年的味道!


李哥阿峰


所謂“年味”,不過是分為吃,傳,穿,住,行這幾方面我們的一些感受,這些年吃的越來越好,穿的越來越時髦,還可以時不時的出去旅遊,這樣的生活“年味”還會淡麼?

最近身邊不少人都會說,“年味”越來越淡了。過個年覺得沒啥意思。再也沒有自己小時候那份對過年的憧憬以及到了過年期間的喜悅。

回想自己小時候啊,過年真的是一件日常隆重的事情,從小年開始,殺雞,賣魚,趕大集去給全家人買新衣服,再到二十七八奶奶會帶著我掃炕,燉魚,燉肉,每次都因為偷偷把鍋蓋掀起來吃肉被奶奶罵一頓。雖然被罵但是依舊樂此不彼。到大年三十,一整個家族的人都會來奶奶家過年。從炕上的小桌到地上的大桌,一共三四十號人共同過年,那是真的熱鬧。

年齡逐漸增大,無論是工作還是生活都越來越忙,我們好像沒有時間去弄這些所謂的“年貨”,下面我們就來說說有哪些小時候忘不掉的“味道”。

年味——關於吃

二十前年,那個時候生活條件還真的沒有那麼好,家裡大部分錢都用來生活,對於吃也沒有什麼更高的追求,就是能吃飽就挺好。但是在這個生活環境下,奶奶也是想盡力的讓我吃的好一點。

那個時候最喜歡吃奶奶做的燜子。聽著好像很簡單,就是瘦肉和山藥粉混到一起,但是這個比例是真的很難掌握。每次我奶奶做燜子的時候我都在旁邊幫忙,有一次我奶奶要把和好的料倒到袋子裡,我一下沒抓住,結果肉撒了一地,結果你們都可以想到的好嘛,被我媽罵死。

小時候想,等我長大了一定要學會這項技能,以後過年由我做給奶奶吃。後來直到奶奶去世,我都沒有學會製作方法,再吃過的燜子,總覺得少了點什麼味道。現在回想,也許就是對逝去親人的懷念吧。

年味——關於穿

小時候的新衣服也絕大部分都是過年的時候買的,之後每一季基本買個一兩身換著穿。那個時候不像現在商場那麼多,服裝種類那麼多,只有過年的時候,媽媽會帶著我去集上(對那個時候還在趕集)賣一身衣服。

印象特別深有一次,我媽帶我去趕集,看上一個亮黃色的褂子,裡面還稍微帶點棉,後面有個小揹包,小揹包還是一個兔子形狀的。真的喜歡慘了。求著我媽給我買,我媽直接拒絕,因為我長得黑,穿黃色顯得更黑(你們不許笑!)但是禁不住我喜歡,好說歹說買了,當時那個高興啊。要不說小時候精,怕我媽後面後悔,晚上睡覺把衣服疊好放在枕頭下枕著。

當然後面你們應該知道事情發展的方向,就是因為我穿上太醜,過年的時候拒絕穿。然後就過了一個沒有新衣服的新年。

就在前一陣子,跟我媽收拾家,還找到了那件衣服,還很新,我媽還調侃我,說要留著給我當嫁妝。現在想自己當年,中二中還透露著蠢萌這是怎麼回事~

年味——關於住

現在過年,很少回農村,大家都是在城市裡。過年期間都是在家,或者朋友間簡單的串串門。小的時候住在村裡,那個時候奶奶家還是火炕,就是屋子外面連著做飯的灶臺,做晚飯熱氣可以直接順著炕裡的管子讓整張炕都熱乎乎的那種。每次做完飯以後,臨睡覺前把被子放下來,過一會在鑽進去就是熱乎乎的,不要太幸福~但是有的時候炕有點燙,就是鋪著褥子燙後背那種,就還要在原有的褥子上再鋪一層褥子。就因為炕太熱,每年過年都會上火。這算是幸福的上火嘛?

一般在大年三十那天,我們幾個孩子,把炕被掀起來,在炕上放上桌子,圍坐在一起,看著他們大人在屋裡聊天,我們坐著熱乎乎的炕上玩著我們自己的遊戲~

那個沒有席夢思,沒有床墊子的時代,我們過得依舊快樂,“年味”照樣足。


年味——官關於行

小時候啊,出門比較單一,基本就是老家和居住地兩點一線。大家都知道啊,農村比較冷,尤其小編老家,是山區,四面環山,到冬天那個風呼呼的,但是就是這麼冷的天也阻擋不了小編兒時的作死——爬山。

每次爬山前都會做很多準備工作,帶上我奶奶藏在櫃子裡的大花布,好野餐的時候當成桌布用,在裝上蘋果,帶上紅薯。

小編小的時候真的是超級喜歡爬山,並不是因為愛運動,是因為在爬山的時候自己會yy出很多大場面,把山路上的荊棘當做壞蛋,把山洞當成探險任務,告訴自己我進去再出來,那就能拯救世界,成為superhero。爬不動了,我姐就會在一邊說,“快看,上面有壞人!”然後我就會把那個“點”當成假想敵,一邊喊著:衝啊!一邊使勁往前跑。

當站到山頂上以後,反而沒有想象中那麼激動,會覺得這麼冷呼呼的我幹嘛費這勁,在家待著多好。雖然每次都那麼想,但是每年過年還是去那個山上轉一圈~以此來懷念我的中二青春

小編小時候關於“年味”的衣食住行就是這樣。

你小時候還有哪些忘不掉的“年味”呢?

關注“藍豬坊”,一起回憶那個小時候的“年味”吧~


藍豬坊



每年這個時候,家裡都會燉一大鍋牛肉,總是期待回家吃上一碗熱氣騰騰的牛肉麵,超級美味。


Hopbb


我最忘不掉的是媽媽從外婆家帶回來的米餅,有那個味道,就感覺是年到了~

現在的米餅都上檔次了,做成禮盒裝的


貴港富硒農品


小時候最忘不掉的味道當然記得 那是個扁豆藤爬滿圍牆的季節 藤上長滿了鼓鼓的扁豆 外婆挎著籃子採拾著 忘不掉的是那外婆做的扁豆燒肉 忘不掉的是外婆做的豆沙湯圓 忘不掉的是外婆說的力大養一人 志大養千人 忘不掉的是思念中外婆的身影 忘不掉的一輩子都忘不掉。。。



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小時候過年有好多好吃的,一直到現在還記憶猶新的就屬奶奶牌地瓜丸子了,雖然現在也可以常常吃到,但是過年時和奶奶一起做的總是特別的好吃。

過年的時候家裡會過油,一般都是魚,肉,藕夾,菜丸子等等,我愛吃甜的,奶奶就會單獨給我準備甜甜的地瓜丸子,奶奶會把蒸好的地瓜去皮壓泥,在撒上糖攪拌,這個時候要等地瓜涼一涼在加入麵粉,好吃的我會在一邊偷吃地瓜泥,奶奶總是笑我說“小饞貓”。

現在奶奶年紀大了,基本上過年的東西都是用買的了,雖然都是地瓜丸子,平時也有好多賣的,可是在沒有和奶奶一起做的樂趣了,我一天天的長大,長輩們也在一天天老去,看著年邁的奶奶,真的希望時光能慢些。


熙熙熙瑾瑤


時過境遷往事如煙……不論時間怎麼匆匆,忘不掉的永遠會在心裡,腦海裡盤旋。想想忘不掉的卻是一盤紅燒肉的味道,時日去日本偶遇一款味道像極了兒時記憶中吃過的,有些茫然。如今已然老去,還會時常想起媽媽煎的鹹帶魚,一碗米飯或者外婆家灶臺鍋邊的玉米麵鍋貼。吃起來比現在的任何美味都香。


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AloneSunshin


我是七零後。記得小時候一到小年街上就熱鬧起來了。大人們忙著打掃衛生買年貨。小朋友們拿著僅有的零花錢穿梭在每個集上男孩買鞭炮女孩買頭花。三十晚上吃完年夜飯大家聚在一起我們小一點的放鞭炮,哥哥姐姐們打撲克非常熱鬧。初一早晨天不亮小夥伴們相約一起走家串戶的地拜年。一圈拜完每個人的衣兜裡裝滿了糖果。


葉子麻麻


小時候過年放鞭炮的味道 過年期間給長輩拜年給的壓歲錢 每次過年前的時候爸爸都會帶我去買玩具槍 過年那段時間每天媽媽都會做好吃的 過年的時候感覺每天都有吃不完的糖 過年的時候能夠穿新衣服那是最開心的時刻 小時候年後會帶著新買的玩具槍天天跟小夥伴們瘋玩 一直玩到天黑 最忘不了的就是過年那幾天每天晚上都會一起打撲克贏鞭炮或者玩具槍子彈


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