在你印象中,哪個城市更有味道?

城市情報局


重慶與成都的麻辣味。去重慶與成都都是路過,旅途的中轉站,停留時間很短,但是重慶與成都的麻辣味揮之不去。

第一次去重慶,剛下飛機,撲鼻而來的麻辣火鍋味,我跟閨蜜兩人算來算去還有四五個小時的候機時間,先在機場來了一碗麻辣麵條,然後轉輕軌去市裡。我倆站在地圖前琢磨要去哪個地方,因為完全不熟悉,當時也沒有計劃要在重慶停留,誰也沒料到我倆會被機場飄散出來的麻辣味道勾的饞癮上身,想要去吃一次重慶火鍋。路過的重慶人看到我倆躊躇不知道去哪,就說你們去觀音橋嘛!看過范冰冰主演的電影叫做《觀音山》,感覺挺四川的,女主角潑辣勇敢,敢愛敢恨,就去了觀音橋。上了重慶的輕軌,觀音橋其實距離重慶機場並不是很近,天色逐漸轉黑,我還沒來得及觀看重慶神奇的道路,窗外就黑了下來。到達觀音橋,人很多,我們算算時間已經來不及去吃火鍋了,只好在廣場上隨便轉轉,空氣中依然漂浮著麻辣味,商場前的廣場上突然聚集了很多人,然後來了很多警察,我們倆好奇心旺盛的往人群裡擠去,最後還沒有搞清楚發生什麼,剛剛聚攏來的人群又消散了,我倆隨便吃了點小吃就往機場趕。雖然沒有來得及吃火鍋,它本來也是計劃外的行程,我們在重慶的短暫停留暈頭轉向,還沒有來得及搞清楚發生了什麼,就得離開。

後來又是轉機,經停成都,一下飛機我以為自己以前來過,後來才想起上次轉機是去的重慶,但是都是一樣的麻辣味。我們生活在江南小城,這個地方的人口味清淡,菜系偏甜,原來無辣不歡的人過去之後也會被改的清淡一點,我們這種從小不吃辣的到處去闖晃,倒是被培養的能稍微吃一點辣。在成都停留的時間有一個晚上,被朋友們帶著去吃了一次火鍋,第一次吃真正地川味火鍋,第一次感受到成都人對火鍋的熱愛,朋友照顧我們點了個鴛鴦鍋,吃到最後,我早就唇舌失去知覺,完全分不清辣與不辣。當我們吃完火鍋,去錦裡逛夜市,晚上的錦里人也很多,路邊有很多手工藝人,還有很多甜點店,但是我整個腸胃裡都是麻辣味。

寫到此,好像又回到了在那的時間,空氣溫潤潮溼,沾著麻辣味道的微小粒子在空氣中緩慢漂浮,我只在那呆了一晚卻感覺像是留了很久,已經感受到了這個城市的緩慢節奏。後來《成都》這首歌開始流行,歌詞中寫的那些我還沒有來得及去體會,期待下次再去不是中轉,而是專為你而去!


邊晃邊吃西小西


我對別的城市不怎麼了解,但我特喜歡廣州,廣州是一線城市,高樓遍地,道路縱橫交錯,交通方便,看似冷漠的城市卻特別有人情味。

我剛來廣州的時候不熟路,那時候手機導航也沒現在的方便,那時候出去玩常常找不著東西南北,但每次問路都會遇上熱情的人,指點去那坐車,幾路車;有一次遇上比較閒的老太太,她會很詳細的說,然後我找不著,又帶我走一段路。在地鐵或公交上給老人讓座,他們常常一翻推辭後再坐,然後說感謝之類的,有時候他們有同伴一起的,還會一起贊到你不好意思,說“現在的年輕素質高,有禮貌”之類的。

很多人說廣州比較排外,喜歡叫外省人“撈佬”,其實“撈佬”原來不是貶義詞,原來是“老兄”的意思,後來幾乎成了外省人的統稱,“佬”在廣東是個中性詞,比如賣豬肉的叫豬肉佬,泥水工叫建築佬,收廢品的叫收買佬,湛江人叫湛江佬,潮汕人叫做潮汕佬…………並沒有貶的意思。當然,那座城市都不會歡迎素質差的人。





廣州的夜景很美,特別是燈光節的時候,甚為壯觀。但比起高樓大廈和霓虹閃耀,我更喜歡的廣州的飲食文化,特別“飲茶”。廣州有早茶,下午茶和夜茶,時間不同,但茶點是差不多的。週末,或是空閒的時候,約上三五個知己,也可以自帶上等的茶葉,去茶樓一坐就是半天,茶樓有各種各樣的粥和茶點,比較出名有蝦餃,牛雜,羊肚,當歸蒸鳳爪……據說有兩千多樣,有的茶樓有茶點單,想要的時候招呼一聲就送來,有的茶樓沒有單,服務員推著小車一行行的走,到你身邊的時候,看上喜歡的,就叫她們拿。

廣州的老城區和城中村雖然比較舊,但這些地方卻隱藏著各式各樣的小食。我喜歡廣州,或許是,去過的城市太少吧。


端霞居士


每座城市都有屬於自己的味道,人情味、包容味、麻辣味、孜然味、海鮮味、火鍋味等等。我去過不少城市,每到一個城市,就喜歡逛美食街,去尋味最好吃最正宗的地方美食。這就是美食達人的嗜好。每到一個城市,我都會認真觀察城市的味道,原來城市真的有味道!

我在廈門的時候,就和當地人聊,也和很多來廈門遊玩的人聊,就是認為廈門的味道就是鹹魚的味道,就連空氣中都是淡淡的鹹魚味道,這種味道無論你走到那裡,都是一樣的味道,除非你離開廈門,因為廈門是海濱城市,海鮮甚多,每天吃海鮮,賣海鮮的多的數不清,所以空氣中就是“鹹魚的海鮮味道”,不是我個人這麼認為,一起同遊廈門的,也有同樣的感觸,廈門味道就是海鮮的味道!所以,你下了飛機,首先進入鼻孔的就是那種淡淡的鹹魚味道!空氣中瀰漫的都是這種,這就是廈門味道!

廈門,是我旅遊的城市,呆了5天,對那印象深刻,各種海鮮多,各種熱帶水果多,最喜歡的水果就是青芒(當地人都這麼叫,其實就青芒果),大而且甜,他們當地人喜歡臺灣青芒,我去的時候,正是旅遊旺季,大街小巷到處都是青芒和各種海鮮,特別喜歡那裡的餡餅,真的是不吃不知道,吃完忘不掉!

烏魯木齊,曾經有很多人給我留言,或者對我說過,只要下了飛機,聞到就是孜然味道!這個城市中,無論你走到哪裡,空氣中都是孜然味道!說的太對了,新疆本來就是燒烤者的天堂,肉食者的天堂,孜然又是新疆的特產,是新疆人的調味品,每家幾乎都不離開它!假如,不讓新疆人吃烤肉,那會是什麼情況呢?不讓新疆人吃孜然,那又會是什麼情況呢?真的無法想象了,所以,新疆烏魯木齊,城市的味道就是孜然味道!

烏魯木齊,是我生活的城市,不僅美食局多,而且也是水果的天堂,尤其各種燒烤多,今天我的美食群,還有群友問我,晚上就到了烏魯木齊,晚餐吃什麼好? 我一個建議,去吃烤肉喝紅色大烏蘇,饢坑肉、架子肉要吃過癮,椒麻雞、新疆大盤、抓飯、拌麵、拉條子要悠著點吃,千萬別吃撐著了,現在是吃小白杏、哈密瓜、西瓜的季節,一定要多吃!

我是頭條號天山可可,原創美食達人,家常菜、麵食、早餐都有,擅長新疆菜,每天更新不同的菜譜,記得關注我喲!


天山可可


在我的旅途中遇到很多有味道的城市,這裡說的有味道的城市自然是說美食。不得不承認這一點杭州跟很多城市差了不少,之前我覺得杭州特色的美食真的不算太多。


這裡我來說說我旅途中比較中意的城市味道!說到有味道我第一個想到的是貴陽,同樣是吃辣的城市,相比網紅城市成都重慶,我更喜歡貴陽的辣,是一種更接地氣的味道。貴陽的早晨是從一碗粉開始,早餐選擇很多,牛肉粉,素粉,腸旺面,帶有臘肉香腸的糯米飯也是很地道的,最好再來一勺辣椒麵,濃醇的豆花面等等!

除了早餐,午餐和晚餐的選擇也很多,絲娃娃,炒米皮,滷豬腳,酸湯魚,辣雞面,辣子雞等都是很有特色的貴陽美食,在我看來,說貴陽的美食一星期不重樣那是一點也不為過的。



有味道的城市之泉州,雖然他離廈門很近,但在人氣上缺差了不少。但絲毫不影響我對泉州的好感,而好感一大半是來自於泉州地道的沒事,在泉州你可以嚐到不少的閩南小吃,四果湯,肉粽,水門巷的面線糊,西街的潤餅,金魚巷菜頭酸,橋頭醋肉,還有地道的牛肉羹。這座城很多沒事都長在老街小巷裡,在老街找美食是我很喜歡的一種美食體驗。

有味道的城市之潮汕,潮汕一般是潮州,汕頭和揭陽等地區的總稱。這幾個城市確實也可以說是有味道的,牛肉丸,牛肉火鍋,腸粉,粿條,甜湯,鴨母捻,豬腳圈等,在潮汕同樣可以做到一星期不重樣。



這樣的城市還有很多,比如武漢,西安,揚州,佛山等,但總感覺北方的城市雖然麵食比較多,但品類較少且很多人如果對於麵食不感興趣的話,那麼會提不起味道,所以跟人覺得那種將米飯和麵食都融合的城市才是更有味道的!


小馬說旅行


印象中最有味道的城市是哪裡?在我的感覺是:城市必須具備有綜合實力水平的城市,本人走過全國很多城市,綜合比較還是覺得廣州或深圳較好!為什麼選擇廣州或深圳?全國其它城市也是很不錯啊!這其中自然有一定的道理的!



廣州是國際大都市,高樓林立,基礎設施配套完善,交通比較發達,沒有嚴寒,也不是酷暑的地方,城市包容性強,屬於多元化城市!因此,做為一名普通民眾,在評價一個城市是否會讓人留下美好印象的條件無非是衣,食,住,行等幾大方面。

從穿衣方面,廣州是時尚之都,服裝批發店隨處可見,大型的,中小型的貨源充足,國內外商貿雲集,款式多樣,流通國內外,而且價格也很合理。

從飲食方面來講,全國各地美食雲集於此,山珍海味物品豐富多彩!農貿市場眾多,買菜方便。廣州是美食之都,粵菜首府,平民百姓吃飽一餐也就是15元左右,因為街頭巷尾吃店林立,你想吃什麼樣口味的飯菜隨處可找。

住房方面,廣州高樓林立,市容市貌整潔,設計合理,價格也多樣化,高中低檔住宅小區遍佈城市每個角落。

出行方面,廣州交通四通八達,機場,地鐵,城軌,公交大巴,的士,滴滴車樣樣齊全,而且方便。

文化旅遊方面,廣州是嶺南歷史文化名城,粵語的主要發源地。比較有名的歷史文化景點有:黃埔古港,南越王古墓,陳家祠,十三行鋪,等,富有現代氣息的有廣州長隆遊樂園,白雲山風景區,珠江新城,小蠻腰,動物園等。


以上是本人對廣州的印象,深圳也是國際大都市,國內最先設立經濟特區之一,相信大家對深圳這座城市的情況或多或少都有一定的瞭解吧!在此本人不再做過多的介紹啦!謝謝大家的閱讀!也歡迎大家說出屬於你心中印象最好的城市!


聖潔飄香


很高興參與這個話題討論。

就像有句常言說的那樣,“一千個人眼中有一千個哈姆雷特”,每個人對於城市的感受不一樣,得到的結論也會完全不同。

在我看來,說一個城市有味道,一定是這個城市有一點或者是幾點的特質吸引了人,足夠獨特、足夠讓人懷想,有區別於其他城市的辨識度,這樣的城市或許會有很多,因為每個人的喜好、感受而不同。

去過的城市中,給我留下很多味道感受的,當數雲南省騰衝縣,雖然我只去過兩次,但它給我的印象極深,因為它有很多獨特的氣質和味道,讓我懷想。

談談個人對騰衝味道的體驗。

自然的味道。騰衝具有獨特的自然景觀,許多學生時代地理書本上學到過的知識,在這裡都能見到真跡,實屬一本鮮活的地理教材。火山、熱海(溫泉)、溼地、森林……一應俱全,這是上天對騰衝的厚愛,如此複雜的自然景觀種類竟然全部在這裡集中出現,遊騰衝的過程彷彿就是一堂地理知識的複習課,遊過騰衝之後才知曉了“柱狀節理”這個名詞和它的含義,怪我孤陋寡聞了。

文化的味道。作為一個邊地小城,騰衝自古以來就有開放交流的傳統,華僑眾多,雖然地處大山深處,卻不曾禁錮人們追求知識的腳步。在騰衝和順鎮,有歷史悠久的鄉村圖書館。從和順走出了現代中國有影響力的思想家艾思奇。深厚的文化底韻已融入了騰衝人的骨髓裡。

歷史的味道。騰衝城郊的國殤墓園的氣氛是莊嚴的、也是凝重的,提醒我們不能忘卻那場中華民族抵禦外敵侵略的歷史,關於那場戰爭,在騰衝,曾經發生過很多很多可歌可泣的故事。

美食的味道。騰衝的美食太多了,吃過一次就讓人念念不忘。個人最喜歡的有稀豆粉油條、餌塊(這是最推薦的,只有在騰衝吃過的最有味道)、臘醃菜(非常正的酸味,很獨特)、松花糕(嫩黃嫩黃的顏色,獨特的松樹清香)……想起這些騰衝味道,忍不住直咽口水,哈哈。

美玉的味道。對於很多人來說,騰衝的玉石具有很高的知名度。因為歷史、地理等因素,騰衝自古以來就形成了玉石、翡翠的集散地,當地人中經營玉石生意的比率很大,外地遊客去騰衝也很喜歡購買玉石。這個方面我完全是外行,看看而已,飽飽眼福罷了。

最近這些年,騰衝又有一個地方成為人們嚮往的地方,有上百年曆史的騰衝銀杏村,每年冬天,銀杏葉變黃、隨風飄落的景緻多會成為朋友圈裡的網紅。我還沒有去過,想來這也是騰衝一個特別的味道啦。

除了上述味道的感受,騰衝給我一個非常深刻的印象是“乾淨”,小城風大,路面、人行道常用多微孔的火山石鋪成,這是騰衝特有的石材,街道乾乾淨淨的,完全不像一般小縣城那樣雜亂無章。

騰衝城市不大,走不了多遠就能到達廣袤的田野,在騰衝,既能享受城市的繁華,又能體驗鄉野的清新,甚好。

如今,騰衝的交通條件已經非常好了,從昆明出發到騰衝的公路全程高速,騰衝有機場通航(名曰駝峰機場)全國幾大城市。雖然地處滇西邊境,去騰衝,已不再是難題。

謝謝!


遠山墨雨


山西以醋聞名,山西人“愛吃醋”多少也有些名氣。

記得當年高考報志願時,大多數同學都會將省份考慮在內,可同桌堅定地把報考範圍侷限在山西和陝西,並給出一個無懈可擊的理由——愛吃麵+愛吃醋。我想,她的血液裡大概流淌的是醋吧。

雖是個例,但也具有一定的普遍性。有同學去南方讀書,吃不慣那邊的飯菜,首先想到的解決辦法就是用醋提味,網購瓶山西老陳醋,吃飯時,涼菜里加點,面里加點,熬到放假回家,假期結束返校時再帶一瓶回去。


酸甜苦辣鹹是食物的味道,底蘊滄桑是歷史遺蹟的味道。說起味道,我最先想到的還是食物,而山西的味道必然是酸,老陳醋的酸!


珥塵


壹周君心中最有味道的城市,非長沙莫屬。

外地人對長沙的印象,多來自於湖南衛視一眾國內領軍的綜藝節目。這裡是選秀聖地、草根天堂,一座娛樂至死的狂歡之城。

但長沙城絕非表面看上去那般浮華。一條湘江,將城市分作河東河西。河西是高校聚集之地,湖南大學、中南工大、湖南師大三所湖南境內最好的高校比鄰而居。

三校之間,曾經蜿蜒著在全國鼎鼎有名的一條百米長街:墮落街。多少湖湘學子,關於青春的記憶都濃縮在了這條不熱鬧毋寧死的破財街巷,自2008年拆遷後,如今也只能從老照片中窺得一二。

河西除了墮落街,更有傳承千年的嶽麓書院。巍巍麓山,百年古樹遍植。河西學子素有夜登嶽麓山的喜好,那大概是楚人骨子裡的浪漫殘存至今最好的明證。

若把河西當成修學養心之所,河東便是金粉繁華鄉。五一廣場永遠人潮如湧,黃興步行街的銅像下簇擁著一張又一張年輕的面孔;夜幕降臨,解放西路的酒吧一條街開始營業;凌晨兩點,冬瓜山的夜宵城恍若不眠城。在長沙,你可以真正做到永遠年輕,永遠熱淚盈眶。

長沙也是名副其實的美食之城。姑且不說湘菜風光,單看本地小吃,就能令你目不暇接。五娭毑的臭豆腐、李公廟的糖油粑粑、南門口的口味蝦、文記的熱滷四合一、茶顏悅色的聲聲烏龍……都是絕對不能錯過的長沙地道江湖滋味。


武漢壹周


中國有很多座的城市,不同的城市就像不同性格的人,有相同之處也有不同之處。如果要說哪個城市更有味道,我可能會選北京,南京和蘇州。

簡單說一下理由吧。雖然我生活在上海,但我並不覺得它是一個特別有味道的地方。可能是因為城市化太明顯,引入了過多外來元素,反而讓人感受不到上海本身的特色和靈魂。

就這點而言,北京人保留著堪稱世界奇蹟的長城和故宮,透過城牆和宮殿,人們依稀還能感覺北京的底蘊和貴氣。

同樣作為六朝古都的南京,無論是朝天宮還是玄武門,也總能讓人把這座城市和歷史結合在一起。

最後,說一下有人間天堂美譽的蘇州。都說蘇州的園林舉世聞名,我們如今走在蘇州街頭,也有機會近距離欣賞這樣的藝術作品。小橋流水,江南風味,這也許就是蘇州給我們帶來的味道。


我帶爸爸看世界


全世界每個城市都有屬於自己的味道,四川的火辣味兒,曲阜的書香味兒,北京的古蹟味兒,成都的悠閒味兒、西藏臧教信徒虔誠的感動味兒,還有維也納用耳朵去感知的味兒。

聽得見的味道兒

具有音樂之都之稱的奧地利維也納,在這座城市的維也納物館裡,至今珍藏著貝多芬、莫扎特、舒伯特、海頓等音樂大師們當時在維也納生活期間,創作樂譜過程中的手跡,而維也納新堡博物館陳列著莫扎特的小提琴及舒曼的鋼琴。

維也納處處能看到音樂的影子,很多公共場所都以世界著名音樂家的名字命名,街道、公園經常能見到音樂家們逼真的雕像。

音樂已經成為維也納居民生活的一部分,他們有一個傳統,在家族聚會時都要用演奏古典音樂的方式來慶祝這次聚會,每當有家族聚會時,跳躍的音樂符號,會把家族中每一個人都凝聚在一起。

維也納的夏季公園裡,經常飄著動聽的音樂旋律,因為在維也納公園裡舉辦露天音樂會是很平常的事兒。

維也納的政府也熱愛音樂,在政府會議前與會議後,都會有音樂演奏環節。

每年維也納在盛大節日的時候,歌劇院都會舉辦一次盛大的音樂會,國家領導人及各界名流都會出席音樂會。

一年當中無論你哪一天走在維也納的大街上,都會有幽美的旋律輕輕吻著你的耳朵,維也納的魅力與味道,是需要用耳朵去傾聽,才能真正的感知到。


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