普化緣
不同作物生長所需要的光照溫度水肥不盡相同，這就需要我們在日常管理操作中，結合大的自然環境進行人為干預，以使達到作物合適生長條件。
所謂的人為干預，一是包括控制光照和溫度水肥使作物處於合適的生長環境之中。比如，加強作物自身的營養來說，我們都知道光合作用製造營養呼吸作用消耗光合作用所製造的營養使作物生長。所以當作物進入成熟期後，應增強光合作用，減少呼吸作用，使作物體內產生充足的養分。具體的做法就是增強光照和溫度，降低夜溫，這也就是我們通常講的高溫養果，低溫煉苗。
二是如果作物生長在即使人為干預，也不能滿足作物生長所需要的狀態的環境下就需要通過其他的手段達到目的，比如說噴施調節劑或葉面肥。比如蔬菜生長在連續陰雨天，這時就需要控水控肥通過補充葉面肥，達到不使作物脫肥的目的。或者處於低溫或高溫的環境下，作物不能正常的花芽分化，就需要噴施調節劑或者蘸花保花保果。
總之各種手段和操作的目的就是將作物置於所喜愛的生長環境之中，使作物能夠健康生長。從而栽種出自身營養價值高，品相好的蔬菜。
文話菜鄉
想要知道怎麼提升蔬菜的營養價值和保持外觀好，蔬菜的新鮮度和口感等優質品質，下面我就分享一下我個人的見解：
1.要想種好蔬菜的方法很簡單，就是噴米醋，配方肥！
因為米醋中不斷哈，含有豐富的氨基酸，乳酸、糖類、甘油、蛋白質、維生素，微量元素等多種物質，而且45%的醋酸成分具有很好的殺菌作用，能夠大幅提升蔬菜高光合作用，新陳代謝和預防蔬菜，各種病害蟲的發生。
在蔬菜生長期用米醋200到500倍液每隔10到8天噴一次，連續噴灑3到5次可以生產17%到35%。
2.而土壤配肥料是根據土壤養分狀況和種植蔬菜的營養實質需求，特別定製的肥料，能夠更加準確全面的為蔬菜提供微量營養元素和有機肥。蔬菜生長營養全面，不缺素，所以長勢更好，品質和產量更高。
3.蔬菜對水分的要求
蔬菜產品含水量在90%以上，幹物質佔不到10%，水是蔬菜植株體內的重要成分，同時水又是體內新陳代謝的溶劑，沒有水，一切生命活動都得停止。
蔬菜對水的要求一部不同種類不同生育期而已異：
種子發芽期、幼苗期、營養生長期、開花期、種子成熟期。
如果把這些幾個過程都控制好，那麼所產生的蔬菜出來的外觀和營養價值都是有提高的，產量也高！
現在都是大棚種植能手，現代化農業，稍微管理好一點，就可以產出高產量的蔬菜，銷量不用愁。🙏👏👍
不知道以上的幾個觀點對大家有沒有起作用？
如果你們有好的建議，可以留言給我🙏👍👏
讓我也從中學習學習一下！😀
嬌姐的鄉村生活
不要嫌我話多，這個問題我想先講一個我親身經歷的故事再回答，有耐心的朋友可以慢慢來讀！因為這個故事能更好的說明我怎樣提升蔬菜的外觀和營養！
我到農貿市場去買米，農村的大媽們賣米的很多，我過去問她們米價的時候，她們說“……你放心，我們不是化工廠那邊的人，我們的米都是健康的”因為我們這裡修了一個化工廠，工廠附近有汙染，所以她們才強調他們不是那附近人，也就是說明她們的米沒有汙染過！
這個故事告訴我們，老百姓的環保意識是越來越強了，所以要想種出優質，營養豐富的菜，我建議：不要用化肥，多用農家肥，農家肥種出來的菜，那不只是營養不一樣，口感也是大不相同，就拿白菜來說，用尿素種出來的，怎麼煮都是硬的，嚼不濫，沒有真正的白菜的味道！
再說一下外觀問題，用化肥種出來的菜和用農家肥種出來的菜，外觀也有很大的區別，真正懂菜的人，他都是喜歡去買那些看起來不是很大，很壯的菜，因為那個味道更好，更營養更健康，而用化肥，加農藥種出來的菜，品像好，又大又白，看起來漂亮，吃起來不好吃，還不健康，含有各種農藥，化學元素傷害人體！
所以，現在要種菜，商業化生產的話，我建議種真正的綠色蔬菜，我的標準是：不用農藥，不用化肥，原生態種植，這樣的產品無論外觀還是營養價值都是非常非常的好！
睛睛文化傳媒
確實，在蔬菜生產中離不開氣、光、熱、溫度這些自然條件，那麼除了這些以外，我們為了提高蔬菜的自身營養和外形，也可以採取一些人為的措施:
1.蔬菜種子的選擇，最好是選擇獲得相關證明的種苗，根據當地土地實際情況選擇抗性強的種類。
2.要注意輪作，防止重茬，拔除並銷燬病株，降低病蟲害的傳染幾率。
4.根據作物的種類和需肥特性以及土壤肥力狀況合理制訂施肥計劃，防止土壤的肥力耗盡。
希望這些能對你有所幫助。
藍家有子
蔬菜的生長離不開：溫，光，水，肥，氣。在日常生產管理中要科學利用自然環境和人為干預環境使其儘可能的促進和滿足作物生長。
根據不同作物生長所需的環境不同因地制宜的進行管理，使其達到幹物質積累多，營養豐富，外形美觀，基本達到本品種的基因表達。
葉菜類和茄果類所需要的積溫，光照強度，肥水喜好也不一樣。這就要求生產者掌握每種作物生長特性，從植物學和營養學上下點功夫，不論種植何種蔬菜都能達到既好看又營養的社會效果。
嵐山57611153
那就要有天然的土壤氣候環境，首先看你是什麼地方適合種植什麼樣的蔬菜，是大棚種植還是露天種植。大棚種植就是要增加有機肥料 動物糞便做底肥。然後注意澆水和控制病蟲害。露天室外那就要看天氣變化，適當澆水施肥 氮磷鉀的合理運用。最後還是病蟲害的防禦。其他也就沒啥了 希望採納。
東北五常大米mf99999
如何提升營養價值，第一均衡的為蔬菜補充各種大量中微量元素，提高土壤有機質含量，多實用有機肥，想提升外觀，合理的實用農藥，或者採用無土栽培，減少各類肥料農藥使用
農村扶貧創業
提高蔬菜的中微量元素的補充。
