民間傳說，單眼英是台山廣海城人，原名林瑞英。少年時期遭逢厄運，8歲父母雙亡，無依無靠，賣身到斗山鎮美南村為婢女。在財主家中，她經常被打罵，受盡欺凌。心靈因此扭曲，小小年紀便性情乖戾，心腸兇狠。
當時，村中有武館，從外地請來了教頭，一班人經常“煲夜粥”，聚集在一起習武。林瑞英時常悄悄躲在旁邊偷學，學得了一招半式，性情變得更加兇悍。
林瑞英並非天生單眼，原本也是雙目齊全，而且娥眉鳳目，炯炯有神，五官端正，皮膚嫩滑，身材高挑。在財主家中，隨著年齡的增長，她愈顯豐滿，渾身散發著少女的青春魅力。
待她長到16歲時，有一天，財主的老婆到孃家探親，財主便想趁機侵犯林瑞英。那天晚上，萬籟倶寂，鄉間處處黑得伸手不見五指。
財主只在房裡點上了一盞小油燈，在冷風中忽閃忽閃，一明一滅。財主叫嚷著周身不舒服，要林瑞英來給他捶腰按摩。
林瑞英哪敢不從？只能乖乖照做。她見財主色迷迷的樣子，內心早已戒備。當財主欲行不軌時，她猛然用腳向財主的胯下踢去。財主直痛得渾身哆嗦。據說，林瑞英這一招讓財主從此變成了太監，對林瑞英恨入骨髓。
一天吃飯時，財主乘林瑞英不備，倏然把筷子向她的右眼插去。林瑞英從此，廢了一隻眼睛，變成了“單眼英”。
單眼英刑照
被迫嫁殘疾人遭匪擄獲
財主恐怕單眼英報復，把她賣給了廣海鎮大洋村一個雙目失明的五十多歲老漢為妻。從此，“單眼英”的生活更加無望，心靈更加扭曲。
大洋村、廣海及端芬相對位置
平日裡，她要扶盲眼丈夫去廣海、端芬街邊為人占卦、算命，還要撐起整個家，耕田種地、上山打柴，什麼重活都要幹。大洋村一些單身“寡佬”，有的也許出於同情，有的明顯是想揩油，便總是找尋機會幫她幹活。慢慢地，“單眼英”便與幾個男人勾搭上了。
有一天，單眼英上山打柴時，被賊匪葉蘭初的嘍囉捉去了。匪首葉蘭初見她雖然瞎了一隻眼，但年紀輕輕，身材樣貌還算不錯，便備了山珍海味，花言巧語把“單眼英”安撫一番後，與其鬼混了一夜。葉蘭初見她家貧如洗，榨不出油來，玩弄一翻後便放她回家。
“單眼英”回家後不久，丈夫便死了。她的醜事很快曝光了，村民譁然。“單眼英”在村中難以立足，埋葬丈夫之後，便去找葉蘭初，但卻落在了其他匪徒手上，之後又被偷偷賣給了一個名叫李雄的土匪。“單眼英”在土匪群中轉來轉去，惡習日益根深。
後來，李雄在一次搶劫作案中死去。不久，“單眼英”終於找到了葉蘭初。這一次，她以葉蘭初的壓寨夫人自居。她潑辣而兇狠，賊寨中無人敢惹，有時甚至連葉蘭初也無可奈何，只好讓她幾分。
單眼英其人兇悍殘忍，心狠手辣，詭計多端，不甘雌伏於陳祝三、葉蘭初之下。不久，便篡權奪位，自當賊頭。她為了發展勢力，擴大地盤，不斷招兵買馬，嘯聚匪徒過千，大肆洗劫台山、廣海等地，濫殺無數居民和僑眷，他們不僅洗劫僑鄉，還經常“吊羊牯”（即綁票），打單勒索，騎劫商船、火車，強收禾票、保護費等，鬧到雞犬不寧。她還在古兜山設置“宰人石”和各種慘酷刑具，任意殺人，甚至把人心肝煮成“醒酒湯”。由於賊眾勢大，山勢險峻，官兵亦恐懼難制，無可奈何。那時香港《商報》曾刊登過一篇文章曰： “……肥者索貲毒刑止，瘦者無貲毒刑死。一死可已矣胡猶割耳仔，函寄返家嚇桑梓。”
眾匪中最為兇殘
那時，因台山僑匯多、歸國華僑多，針對華僑、僑眷作案的盜賊、土匪特別猖獗。賊人嘯聚綠林，盤據於古兜、銅鼓、大隆洞等高山密林之中，日間潛伏，夜晚四處奔竄，打家劫舍，殺人放火，綁架勒索，無惡不作。
以女匪首“單眼英”最為兇狂。打家劫舍時，她從來都是打頭陣的，還喜歡生吃人膽。在當時的台山，不管大人小孩，只要聞其名，皆驚恐萬狀。
“單眼英”在賊寨裡練得一手好槍法。據說，她可以左右開弓，分別擊中兩個目標，百發百中。她打鳥時，喜歡大呼一聲，把鳥驚飛起來，然後凌空一槍命中。傳說她要打鳥頭，便會擊中鳥眼；她要打斷鳥腿，便會一槍把鳥爪擊落下來。更為誇張的是，傳說她還可以用腳趾開機關槍。“單眼英”能飛簷走壁，拍腿一躍，就可以跳到人家的屋樑上去。
威嚇“羊牯”手段殘忍
“單眼英”帶領匪徒打家劫舍，除了現場搶劫錢財之外，更狠毒的手段是綁架。他們管綁架叫“捉羊牯”。
在 賊 巢中，“羊牯”之命，如懸於一線，危在旦夕。有時，“單眼英”命令匪徒將其綁在松樹上，作為活靶子，她或匪徒則逆面朝其前後左右開槍。這往往會把“羊牯”當場嚇得昏死過去。
古兜山“剮人石”
民間傳說，在古兜山和大隆洞的山野上，有“單眼英”賊匪的“剮人石”。為了迫使“羊牯”的親屬早日贖人，“單眼英”往往會拿被視為難以榨取錢財的人開刀，由匪徒，甚至喝令其他“羊牯”動手剖腹，並強令所有“羊牯”前來觀看。場面極其殘忍恐怖，叫聲淒厲，不少人被嚇得當場昏死。此外，還有活活燒死等眾多令人聞之發毛、作嘔的殘酷手段，駭人聽聞。
為了贖命，“羊牯”家中的錢財只好任其勒索。有的人不得不賣田賣地、甚至賣兒賣女。不少華僑、僑眷被搞得傾家蕩產，家破人亡。
被國民革命軍擒獲槍決
“單眼英”橫行臺山十餘年，所到之處，雞犬不寧。東至赤溪、都斛，西至北陡、那扶，受其戕害最大。其中，廣海、端芬和沙欄，是她的中心活動地帶。她曾經與廣海鎮大洋村中幾個情夫裡應外合，把大洋村洗劫一空，還綁架數以百計的人質，勒索錢財無數，給大洋村留下了永久的傷痛。
她兇狂至極，目中無人，有時甚至還招搖過市。據說，她經常戴墨鏡，坐花轎到廣海、端芬等僑圩趁圩，大搖大擺上茶樓，吃喝玩樂。有一次，她坐花轎來到了汀江圩(即梅家大院)。
有人見她上了茶樓，馬上報警。團軍派人前來守住花轎，伺機擒拿。誰知她收到風聲，悄悄從後門溜走了。茶樓後門是汀江河，待團軍趕到之時，她已經上了岸，伏在對岸與之駁火。打了一陣，身影才不緊不慢地消失在蔗林之中。
海內外台山人不堪其苦，紛紛要求當時的國民政府派兵剿匪。1926年夏，國民革命軍第四軍軍長李濟深命令江門駐軍第十三師赴臺山剿匪，採用窮追猛打的戰術，把“單眼英”等匪徒打得精疲力盡，又以重重包圍封鎖的手段，使土匪日趨彈盡糧絕。最後，又以“招安”收編迷局，誘騙賊匪投降，最終一網打盡。
女賊梟“單眼英”最終被押赴江門刑場槍決，當時36歲。
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