簡單的幸福123676365
冬瓜是人們都喜愛吃的一道蔬菜，它不僅味道鮮美，而且對人體的藥用功效也非常強大，它能夠清熱解署，護腎利尿，降脂減肥，而且還能美容養顏，降低高血壓。冬瓜一般個頭都非常的大，如果我們買一整個的時候吃不完該怎麼貯藏呢？
首先我們在挑選冬瓜時，應該選擇皮色青綠帶有白霜的，形狀端正，表皮無斑點和外傷，並且不軟不腐爛的，挑選的時候可以用指甲掐一下，表皮硬，則味道好，易保存，買回家之後，我們把切開冬瓜的切面用乾淨的白紙貼在上面，然後用手指把它抺平壓緊，如果用保鮮膜，效果會更好，除此之外，如果我們要貯存的量多一點的話，我們則需選擇一個較為通風的，乾燥的地方，在上面鋪設一層草墊，把冬瓜放在草墊上面，但不易推的過高，以減少相互擠壓而產生的損傷，冬瓜貯存期間不易翻動，但要經常檢查，發現病態的要挑剔出去，冬瓜的適宜溫度為10度到15度，相對的溼度為百分之80度到85度，因為冬瓜貯存前期含水量較大，吸熱多，所以要加強散熱和排溼。
好了，小夥伴們，今天冬瓜們貯存就先分享到這裡了，對此你怎麼看呢？
阿豐說娛樂
冷庫儲藏最好。
黑暗料理師黃魚
採用窖藏的方式，即使是冬天裡面的溫度，溼度都是比較適合保存的，在用軟草隔離，防止擦傷，隨吃隨拿，成本也不高！
八點用餐
建議多學習一下專業的食材和烹飪知識
我的犬家桶
冬瓜貯藏方法：
冬瓜比較耐貯藏，貯藏適宜溫度為10～20℃，相對溼度為85％左右，貯藏方法主要有室內地面堆藏和架藏兩種，管理得當貯藏期可達4個多月。d
用戶8302486839889
冬瓜比較耐貯藏，貯藏適宜溫度為10～20℃，相對溼度為85％左右，貯藏方法主要有室內地面堆藏和架藏兩種，管理得當貯藏期可達4個多月。 建議不要太長期間存儲。還是吃新鮮的好很多
四海小哥
北京的老人冬天都放幾個大冬瓜在燒蜂窩煤屋子的床底下，還有印象的朋友點個贊哈。
重要的是冬瓜外的那層白霜，不能碰掉，就是一層細細的小絨毛，能保護冬瓜渡過一冬。
所以儲存冬瓜的溫度環境是不冷不熱的，陰涼通風的。
ruby652014
看東北那邊的人：都是在地上挖個坑把東瓜埋起來，然後用東西蓋上。
不知道025
一般用窖藏方式，我小時候家裡平房有院子，自家有挖的柴窖。現在都樓房了，一般人家沒有柴窖，超市裡現買先吃吧
1帕亞
整瓜的瓜放置陰涼處大概幾個月不會壞。切開之後的話用保鮮膜封住切口用保鮮帶子裝。放到冰箱保鮮大概一個星期不會變質。整瓜放置注意蟲子老鼠的叮咬
