古代大俠吃完飯後,將碎銀子丟在桌上,為何小二從來不數?

我愛亢小丹


我們在看電視劇時經常能看到,一個大俠吃完飯後,把碎銀子丟在桌上,

可你有沒有好奇過,小二為什麼從來不數?古代的銀子又沒有面額,到底是如何計算的?

其實,銀子是在明清時期,才變成貨幣的,本來也是銀錠的,面額一般是五兩,而碎銀子的由來。便是因為,按當時的物價一兩銀子能買377斤大米,一畝地也才八兩銀子左右,誰有那麼多錢啊。於是便會把銀子敲碎,五兩以下的銀子統稱為碎銀,不值錢。 而之所以經常有小二不數錢。

如果真按電視劇的走,多半是因為!大俠給的實在太多了!古代小二或者商人都是怎麼計算銀子的呢。他們一般會備一個小秤,專門來稱碎銀子的重量,準確的計算出銀子的價格但時間長了也就練成了一眼看過去,就知道,有多少錢的程度。

所以,一般大俠拍一大把銀子, 甚至是一整個銀子時。這就相當於去飯店咱要了個粥,花生米,一份肉。付款時拍桌子上幾萬塊差不多。誰查誰傻呀,

或者有的小二也會顛一顛,這一顛便有數了,也就不用再數了。

當然,也可能是因為害怕,餐館來了個滿臉橫肉的大哥,一坐下就要吃古代被禁止食用的牛肉。一會還要去打老虎,你說可怕不可怕,還數錢,沒哆嗦都不錯了,那麼你又是怎麼認為的呢~


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紅色包袱皮兒裡擺放的這堆灰不溜秋的金屬塊兒,就是碎銀子,古代大俠用來結賬的碎銀子,表層已經氧化了的碎銀子。

它們大小不等,輕重不同,甚至有可能連這一塊兒和那一塊兒的成色都不同,這塊兒含銀91%,另外一塊兒可能含銀85%,如此雜亂無章毫不標準的貨幣,你讓店小二怎麼數?數一數有多少塊兒嗎?

錯!店小二該做的,應該是從懷裡摸出一把戥子,給這些碎銀子稱重。

上圖這根看起來很像桿秤的東西,就是店小二用來稱量碎銀的戥子,又叫戥秤。

戥子比平常稱米稱面稱牛稱羊的稱要小得多,刻度也精細得多。普通桿秤最小刻度是1兩,16兩為1斤;戥子最小刻度是1銖,24銖才有1兩。當然,宋元明清四代,各個朝代的戥子都不相同,在北宋初年,出現過一種無比精確的戥秤,最小刻度是1毫——10毫為釐,10釐為分,10分為錢,10錢為兩。也就是說,這種戥子最小可以稱出萬分之一兩的差別。

戥子的用途,就是稱量貴重金屬(例如黃金和白銀),偶爾也用來稱量藥材。

從明朝中後期開始,白銀成為中國的基準貨幣(明朝以前的中國是貧銀國,以銅為基準貨幣),官府鑄造銀錠,民間小額交易中則習慣於將銀錠剪開,於是重量標準的銀錠就成了重量不等的碎銀。商販收到大量的碎銀,為了保存和繳稅的方便,再將碎銀鑄成銀錠,於是成色穩定的官銀就變成了五花八門的私銀。

這就給日常交易帶來了數不清的麻煩,商家也好,百姓也好,每次收到銀子,首先都要用牙齒和手感來判斷真偽,然後再用戥子來稱量重量。如果一個人竟然不給收到的碎銀子稱重,那說明買家給付的碎銀子已經足夠多了,根據經驗就知道綽綽有餘,不必要再去稱量。

順便再說一下,武俠小說和古裝電影中展現的生活場景,都是被藝術化的浪漫場景,過於瑣碎的日常細節會被略掉。大家不妨試想,假如一代大俠去喝一碗胡辣湯,扔給小二一點碎銀,竟然還要等著小二用戥子去稱,兩個人還要就銀子的真偽和成色問題爭論一番,那多沒勁啊!

剛才我還看見底下有許多人在信口雌黃地亂扯古代1兩銀子相當於現在多少多少錢,這些人完全沒有任何經濟常識和貨幣史知識。僅僅在明朝中後期,不同的年份、不同的區域,同樣一種成色的白銀購買力,相差可能都會在十倍以上。拙著《歷史課本聞不到的銅臭味》和《千年房事:古人安心成家指南》對唐朝到清末的白銀購買力有過幾萬字的論述,根據不同的文獻和不同的比價參照物,同樣是含銀量93.5%的紋銀,1兩最高可能相當於現在人民幣800元,也可能相當於23元。關鍵看,你用什麼朝代什麼區域的什麼商品作為比價參照物。


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如果小二的眼睛不瞎,正常情況下,三兩個江湖人的飯量,丟桌子睥銀子的購買力只有多的,就好比現在兩三個人去一般的飯館吃飯,結賬時,直接扔桌子上扔一萬元一個道理,小二當然不去數,可能會瞟一眼真假就可以了,而且還會附送一句:客官慢走,下次光臨。

現在去個小飯店切兩斤滷牛肉,一個燒雞,一個花生米,一個青菜,幾個饅頭,兩瓶散裝白酒,吃完了丟一萬塊錢在桌子上,別人看下真假就好了,也不會數的,但是擱古代的話,關鍵是大俠給少了店小二也打不過大俠,是不是這個道理。



小說和電影電視裡講到店小兒收銀除非是重點情節,一般帶過,沒做得那麼溼碎去數去稱,有些戲是講主人公一生幾十年裡的事,如事事都得很細緻,你們做現眾的看到頭友都發白都末看得完。戲和小說源於生活高於生活,是現實生活的濃縮。老人常講的,難道畫公仔要畫出腸?


商丘身邊事兒


因為,整個銀錠攜帶不方便,我國古代又沒有發展出銀元這種方便簡單的貨幣。所以就有了碎銀子,碎銀子主要是使用夾剪,鑿子等工具,進行人工切碎的銀錠。為了交易方便,一般店鋪,都會準備一種專門稱碎銀子重量的小秤,就是戥子,最小可以稱到1釐重。

現在的藥店抓藥,還可以看到這種戥子。其實,在明清時代,絕大部分交易還都是以銅錢為主,畢竟交稅需要使用白銀,白銀又不容易得到,為此,平時積攢的白銀主要用於交稅。

一般在酒店吃喝,也不用到碎銀子那麼大的單位數量,一兩白銀,摺合1200-1700文。一小塊碎銀子,起碼也是幾百文錢。孔乙己裡說過,一碗熱酒,只需要4-10文錢,一盤葷菜十幾文錢,一碟子茴香豆只需要1文錢。

你出去吃飯,頂多花100文錢,一下子拿出一小塊碎銀子,起碼也要幾百文。就是找錢,也非常不方便。

至於為什麼大俠們吃飯,扔下兩,三塊碎銀子,店小二從來不數錢。道理很簡單,那些碎銀子,代表的錢數已經遠遠超過了飯錢。如果你出去吃一斤牛肉,一斤花生,再來一瓶綠瓶二鍋頭,隨便扔下幾張100元就走。服務員也會很滿意。


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酒肉穿腸過,吃飯不給夠錢?那不是成了吃霸王餐了嗎?這不是大俠的風格,不論是大俠還是普通百姓,店小二肯定是不會輕易讓你走的,不然店小二的飯碗可就不保了,店小二是真的沒有看銀兩有沒有給夠嗎?

俗話說的好:拿人錢財,與人“消災”,店小二也是一個打工仔,有人吃了飯不給夠錢就走了可是要扣店小二的工資的。

那麼為什麼電視劇裡的諸多畫面都是顧客放下銀兩離開後,店小二話不說,直接把銀兩收起來了?

是店小二的親戚?還是吃飯的人有權有勢?

難道古代人吃飯就是這個樣子的吃完飯後隨意給一點就可以離開了?

此圖僅作說明參考用

店小二心中的那杆稱

古代吃飯不論是是大俠還是平凡百姓對錢的概念都是和現代人一樣的,從小到大,從少到多,從銀錠到銀票,都有它固定的單位和麵值,並且古代和現代一樣每道菜都是明碼標價的,每桌客官飯菜的銀兩多少店小二都有記錄在賬,只是我們沒有看到而已,所以我們看到的古代大俠豪氣的放下銀兩甩頭而去後,店小二直接把碎銀子收入囊中的畫面,而沒有細細去數銀兩的多少?

其實不必細數,因為古代的銀兩和現代的人民幣是一樣的,每天都有在用,數目的多少與否,一眼就能看的出來,古代人都錢的熟識度和現代人一樣,是很習以為常而明瞭的事。

訪古探今,錢雖然不一定是萬能的,但是沒有錢確是萬萬不能的,不論你是老闆,還是創業者,不論你是打工仔還是在家種地的農民,所做的事情大多是為了掙錢,為了子女、父母、親人直接或者間接的和錢打交道,但是我們不能做錢的奴隸。

最後說一句:君子愛財,取之有道。

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關鍵是數了也沒啥用啊,你又打不過他。。。。



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在許多的古裝劇中,我們經常能夠看到一個熟悉的場景,在大俠吃過飯後,一般都是丟下一塊銀子,爽快地對店小二說,“不用找了”。店小二趕忙接過銀子,對著大俠說“謝謝大爺”。其中的過程雖然看似簡單,但也不乏讓人充滿疑問的地方:一塊銀子的價值是多少,店小二如何去判斷它是否符合飯菜錢呢?

在古代時期,銀子的價值其實是非常高的,一塊完整的元寶基本上是看不到在市場流通的。在一般的日常生活中,用於流通的也是銅錢,稍微多一點的消費,才會用到碎銀子。而就算真要用到銀子的時候,也不會如電影、電視劇中那般,隨隨便便就掂一下,放在嘴裡輕輕一咬。真真正正能夠用銀子付錢的店鋪,都是那些有實力的酒樓、茶館,那些店鋪一般都有一個測量銀子的工具,名叫戥子,有了這個工具就能夠測量銀子了。

那麼別人就會問了,如果銀子真這麼不方便的話,使用銀子還有什麼意義呢,古人這不是自找麻煩嗎?直接使用元寶,收到元寶的店鋪,找給別人銅錢就行了。但事實並不如此,銀子的價格其實是非常高的,在每個不同的朝代,具體價值也有所不同,但從總體上來說一兩銀子能兌換2000個銅板。

一般的人家,在外面店鋪吃個飯,最多也就是花費100個銅板,如果他要用三兩銀子去結賬的話,那麼商家會找給他非常多的銅錢,這是非常麻煩的事。所以,在古代,有些人為了方便一些,通常會在身上隨身帶著一些碎銀兩,在店鋪酒足飯飽之後,如果直接用碎銀子付錢的話,店小二是非常開心的,因為他根本不用看,那些碎銀子肯定是夠付清他自己的飯錢的。

在古代,銀子具有很好的靈活性,它能以元寶的形式流向市場,也能夠以碎銀子的方式用於支付流通。在大型的錢莊收到許多元寶和碎銀子之後,他們便可以選擇將碎銀子鑄成元寶,也可以把元寶變成碎銀子,就看市場上需要哪種形式的銀子多了。

此外,銀子的成色也是判斷銀子質量的重要方式,一般成色好的就是紋銀,也被稱做足銀,在所有種類中,品質最好的就是這種;其中品質最差的銀子,被稱做底銀。但即使是底銀,在一般人家中,也是很難見到的,成色越好的的銀子,品質越高。

在一些有錢人家中,用銀子做的簪子、耳環、手鐲、長命鎖等還能見到。但如果家族難以為繼了,這些首飾就會被拿去當鋪當了,換一些碎銀子,用來換一些糧食。所以,當店鋪收到碎銀子時,他們一般都會用戥子去量一下,看看銀子的成色,一般都不會用手去簡單的掂量。


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我們在看影視劇的時候,常常會看到一個鏡頭,古代一些大俠在吃完飯後,往往將碎銀子丟在桌上,站起來就走。店小二呢,走過來,拿起銀子,從來不敢數。

如果是和孩子一起看影視劇,孩子問道,怎麼店小二從來不數這句話,我們該怎麼向孩子們解釋呢?

(影視中的大俠)

我們首先要明白,在影視及小說中所看到的大俠,歷史上是沒有的。歷史上當然也有大俠,但並不是我們在影視和小說中看到的那個樣子。

當然了,我們不能就一句“這種人在歷史上是沒有的”這句話就完事,因為這並沒有解開孩子們的疑惑。

影視和小說中看到的大俠,是一個複雜的形象。這種形象,有正能量的一面,同時也有負能量的一面。而且正能量和負能量幾乎是伴生的。也就是說,正能量很可能同時就是負能量。怎麼理解這句話呢?

比如,大俠“揮金如土”。

大俠都視金錢為糞土。“錢財如糞土,仁義值千金”。他們總是輕易就把好不容易到手的金錢給用掉。用此接濟貧困的人,而且常常做好事不留名。

但是,從另一個角度來考慮,大俠們都不幹農活,不經營生意,他們的錢,又是從哪兒來的呢?一個人要能夠把錢財看得如“糞土”,他必須要有錢,否則就是窮酸。而大俠的錢,都是靠打家劫舍得來的。靠這樣得來的錢,說他有一個好的“金錢觀”,顯然是不合適的。

(大俠用的碎銀子)

比如,大俠“殺人如麻”。

大俠之所以叫大俠,就是他很講義氣,很講仁愛,“路見不平一聲吼,該出手時就出手”。當貪官汙吏、豪強劣紳欺負老百姓的時候,他們總能夠及時出手,懲治豪強,扶困濟危,殺掉那些欺負老百姓的人,讓老百姓拍手稱快。

但是,大俠畢竟不是法官,他是沒有權利結束別人生命的。就算那個人確實十惡不赦,大俠也不能用手中的刀劍來解決問題。一來,你沒有這個權利;二來,你這樣做是霸道;三來,你有可能誤判;四來,從此後會落入冤冤相報的怪圈。金庸小說中的洪七公,說他一生殺了231人,從來沒有殺錯的。這個話多麼可怕,多麼霸道!

從以上的分析我們可以看出,大俠在店裡吃飯後,把碎銀子往桌上一丟就走這個細節,也是既有正能量,也有負能量的。

(不敢過問的店小二)

從正能量方面來看,說明這個大俠根本就不在乎錢,有一個瀟灑的人生。要知道,他丟的是銀子。雖然是碎的,那也是銀子。在古代,銀子是很貴的,一般吃一頓飯,那也就是幾個銅板的事情。而大俠上來就是銀子,說明他非常不在乎錢,不是斤斤計較的人,很大氣,有很好的“金錢觀”。

從負能量方面來說,一是他這錢是來路不正的,用搶來的錢買瀟灑,這實在是一件可恥的事情。二是他沒有一個很好的消費觀念。他這種做法,和當下那些有錢的富二代,又有什麼區別呢?這是絕對不能讓孩子們學習的。三是這樣做,其實暗含著一種霸道。就算他放在桌上的是假銀子,是灌鉛的東西,就算分量不足,店小二也從來不敢問。因為一問,就有可能得罪大俠。作為大俠,可不是上前和你吵幾句就完了的,刀劍無眼,那是要人命的。

所以說,影視劇裡表現的那種鏡頭,在讓孩子們看的時候,實在需要正面引導,講清楚其中的利弊。


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如果真的是江湖大俠,小二早被嚇住了,還哪有心事數銀子啊!再說江湖上真正的豪傑絕不會白吃白喝,所以自然少不了酒菜錢。銀子丟在桌上只多不少,因此店小二也無暇顧及銀子多少的問題,只管收入囊中就是。

另外在古代現實中也很少出現這種大手大腳的俠客,說白了誰的錢都不是大風颳來的,不義之財還得費勁周折得來,哪有天上掉餡餅的好事。所以無論是所謂的江湖俠客也好,地主老財也罷,誰都不會去刻意的揮霍自己的錢財。挺多在酒菜錢的基礎上給點小費而已,所以說將一大包散碎銀子全丟給店家的好事,那也只是在影視劇中表演的而已,現實中這樣的人很少做到。散碎銀子畢竟也是銀子,那也是錢啊!



大家知道一兩銀子在古代的價值,就水滸傳裡武松送給鄆哥的那五兩銀子,聽說足夠他爹生活半年的費用錢。由此可見,在古代一包碎銀那也不是一個小數目。所以這樣的人不多見,就算店小二有幸遇到了,你想想他也不傻,一頓酒錢才幾個子,這一包碎銀只多不少,換一桌酒錢綽綽有餘,所以小二他激動都來不及呢,怎麼可能數銀子玩呢!


很多武俠影視劇中編導為了吸引觀眾眼球,所以特意誇大了劇情,因此會出現一些某某大俠喝酒吃飯的時候,表現的特別慷慨,動不動就把身上所有的銀兩全部捐出來,以顯示自己的富有和霸氣。是問一下這位大俠你過了這個村這個店下一站你吃什麼花什麼?所以這樣的情景只能在戲中表現,現實絕對不可能。從古到今的人都知道,錢雖然不是萬能,可沒錢你啥也幹不成,這就是現實。

如果當時不管是戲中還是現實中,大俠只拿出極少一部分小塊碎銀給小二酒錢,可想而知,小二他能不數嗎?畢竟開酒店就是為了混口飯吃,所以說,店小二心知肚明,多少他心裡有數,因此不數銀子也是情理之中的事。


任馳贏天下


銀子不管碎不碎,在古代都是貴重貨幣,實際生活中很少直接用銀子付賬的。小說中大俠吃飯甩一把碎銀,不用稱重也明白比實際消費額價值高很多,所以小二高興都來不及,還稱什麼重啊?

小說這種情節在現實生活中是不常見的,這樣描寫其實是顯示大俠的豪爽與豁達!



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