在小區口開了超市,日營業額也就幾百塊錢,現在又開了一家,應該怎樣維持客源?

手心裡的薔薇-


商品(產品齊全、最大限度滿足目標顧客需求)

1、考察對手的商品的品項以及陳列,直接把生意最好的一家的商品的品項複製過來。

原因:成熟的便利店經過多年的沉澱以後,能夠保留下來的SKU都一定是暢銷品或者是可以在本商圈銷售的商品,直接複製過來,減少摸索的商品結構的時間,可以確保進店顧客在別的門店能買到的東西,在自己門店也同樣可以買到。最快速最大限度滿足商圈目標顧客的需求。

2、對於顧客問及沒有的商品,及時記錄,並且及時採購進貨,保證商品的齊全度。

原因:1、提升顧客的滿意度;2、差異化競爭,人無我有,人有我優。

3、不斷開發暢銷商品,不斷更換淘汰滯銷商品。原因:不斷做商品的優勝劣汰,縮短商品的週轉期,加快商品的更換,提高資金的利用率,減少商品的庫存積壓,最重要的就是商品週轉快了,日期就比較新鮮。商品的新鮮度也是一種競爭。

陳列

1、根據商品的暢銷程度,計算出每一個商品的陳列面,並記錄下來,嚴格控制商品的陳列面,從而提升坪效。

原因:經營面積是固定不變的,要想在有限的空間內實現業績最大化,就得提升坪效,提升暢銷品的陳列面積,縮小滯銷品的陳列面積,同時按照陳列技巧,做好商品的陳列,提升商品的坪效。

2、學習基本的陳列技巧,按照陳列規範,做規範陳列。整齊規範的陳列給人更加專業的感覺,專業創造更多的信任。試想,一個燈光昏暗,商品雜亂無序的雜貨鋪和一家燈光明亮,陳列整齊的便利店,你會更加信任哪家門店的東西呢?答案一定是後者吧。

衛生

定期定點做好商品和貨架衛生,隨時保持門店的乾淨整潔。這一點是很多門店最容易忽略的。

1、乾淨整潔的環境可以為顧客創造良好的購物環境;

2、乾淨整潔的商品可以傳遞更多的信任感。商品貨架無塵,一定程度上說明商品週轉快,商品更新鮮,門店被更多的顧客認可,顧客都有從眾的心理,大家都認可的,一般都差不到哪裡去;3、乾淨整潔的商品衛生和貨架可以降低商品的損耗,對過期商品及時下架或者更換包裝。

4、從feng shui 的角度來說,越乾淨的地方,越聚財。

服務

1、增加便民服務的項目。例如增加免費稱體重的體重秤、代購郵寄代收包裹服務、充值、搖搖車、繳話費、訂機票等等,增加顧客的進店次數,增強顧客的粘性。

2、熱情主動能吃虧、笑臉相迎有禮貌。

1、主動詢問顧客的需求,協助顧客購物,減少顧客的時間;(節省購物時間就是一種增值服務,同樣買一個東西,在你們店裡更省時,就是一種競爭力)

2、遇到顧客沒有零錢的時候,可以主動給顧客免掉。

3、遇到購買女性用品的,免費贈送一個黑色塑料袋,顧客一定會覺得很貼心。

4、遇到行動不便的老人,主動贈送購物袋或者幫老人送米等等。

最忌諱:拿出一份老闆的架子,愛理不理,問個東西,半天才回答。做零售行業,不是說要低聲下氣,但至少要學會尊重顧客,同時努力讓每一個顧客都儘量滿意。

競爭

1、差異化競爭。差異化競爭可以分為:時間差異化競爭、商品差異化競爭、促銷手段差異化競爭、服務差異化競爭。

時間差異化競爭:1、比對手早一個小時,或者晚一個小時關門;2、把只是白天營業變為24小時營業。

商品差異化競爭:1、人無我有、人有我優;2、利用暢銷品做低價引流;3、改變進貨渠道,拿到更低成本的商品;(例如:京東掌櫃寶低價促銷)

促銷手段競爭:社區微信群促銷、朋友圈促銷、海報促銷、買贈促銷、會員積分制促銷。

服務差異化競爭:送貨上門服務、加入美團、增加服務的項目、增加免費服務項目等等。

2、研究競爭對手,跟對手學習,取其精華去其糟粕。

最好的老師就是對手。因為有競爭,所以才有改善的動力,因為有競爭,才能發現自己的不足。研究對手,不斷拿對手跟自己做對比,把對手精華的部分全部吸收過來,如果他在這個商圈可以做好,相信自己也一定可以。我把這個稱之為“吸星大法”。

總結下,就是從商品、陳列、衛生、服務、競爭等五個維度分別去改善,相信門店的生意一定會越來越紅火。

我是海南街拍達人,希望我的分享可以給你一些啟發。喜歡請關注轉發點贊,謝謝大家!

海南街拍達人


我是做往超市供貨這方面工作的,接觸的超市也比較多一些,根據我的理解給你分析一下。

第一,社會趨勢方面。現在大型KA超市和連鎖便利超市越來越多,留給個體小超市的生存空間越來越小。連鎖店相對於個體戶有很多優勢,他們為了整體目標不會計較一個店幾個店的盈利,小個體戶很難和他形成競爭。


第二,考慮你現有的實際情況,您現在的超市面積是多少我不知道,估計不會很大,應該是百十平左右。您又是一位寶媽,人員和精力限制了你不可能把重點放在生鮮上(生鮮是連鎖便利店所沒有的),還有您現在的營業情況只有幾百元,超市的利潤一般在15個點左右,也就是說你一天的毛利是在百元左右。地方是你自己的,這是個很大優勢。

第三,分析下便利店的優劣。便利店方面有品牌效應,網絡活動優勢,會員優勢,24小時營業的便利性,進貨渠道有優勢,運營更加專業規範(產品質量和生產日期),可以承受較高的降價活動,店面分佈廣,經營項目廣(好多便利店增加了早餐和快遞點服務)。不好的方面是,不夠靈活都是統一定價和進貨,產品價格高,比個體超市高出十個點左右,產品單一,便利店店面都比較小,產品主要是菸酒飲料零食。


第四,針對這些特點您可以略做調整,豐富產品品項,尤其是便利店沒有的東西。附帶一些米麵油和副食調味品和散貨,這都是便利店不具備的日常必需品。還有就是增加經營項目,比如和快遞合作,和郵政便民合作,提供打印複印,擺個放手機配件的櫃子賣手機配件。

第五,按照你現在一天幾百塊錢營業額,真不如出租給別人,自己拿租金也比這個掙錢還省力。如果自己想做點小生意,建議你可以加盟和炒貨零食類的店,當然也可以不加盟自己進貨。或者可以和別人合作,您出房子別人出資金分擔風險。

暫時就這些希望可以幫到你


喬什麼喬


有時間來我親戚開的超市看,還是在小區,還是一條路上,開了快10家了…還不算這小區其他進出口旁的商店…就她生意最好!不過太累人,今年隔壁家代賣蔬菜肉,她也得更進…我也不知道為啥就她家生意那麼好…這會快8點,旁邊幾家冷冷清清的,就她家現在人還那麼多。



瀟灑哥哥123456


賣東西,產品一定要豐富,除了基本的店面衛生維持,最主要的就是怎樣維持好顧客關係。進店購物的80%應該是你的老顧客,20%才是新顧客。

方法一、買包煙,加個老闆微信送一個打火機,買個方便麵,加個微信送一個滷蛋,長期堅持下來,建一個社區微信的福利群,偶爾在群裡發個紅包,帶動一下氛圍。

方法二、建立店鋪的會員制度,顧客消費滿……送……的抵用券,就像在淘寶上購物商家送的券一樣。

細節服務、產品的豐富、鋪面衛生這些硬件不能鬆懈,再加強一些營銷做輔助,肯定能積累好人氣。


季男傑


現在的小區,不論前門後門側門,連沒門的地方都有小超市,因為開個小型超市門檻不高,所以遍地開花,正因為你在小區門口的超市生意不好,別人就覺得有機可乘,她可以做得更好,跟你競爭來了。


後一家超市是後來者,之所以敢和你近距離競爭,要不是有這方面的經歷經驗,要不就是實力派了,你必須有所改變,才能打開局面。



各種新零售勢頭被鼓吹的風起雲湧,肯定是有其中的道理,你可以借鑑一下,線上下單線下體驗的全渠道銷售,以及社交活動及其他的場所,門店不僅限於商品的陳列,還有商品多元化的展示。

小區超市做的都是熟人生意,你已經有了客源優勢,接下來必須留住客源,鎖住回頭客,實施部分商品掃碼打折,微信支付等等,建立優質顧客群體,增加商品類目,尤其是可以以批發價售賣的品類。其次,保護之前的良好服務態度和服務質量,並適當增加一些付出,比如給顧客帶著的小孩子免費坐搖搖車,給買菸買酒的送個打火機開瓶器,給到店的老人家搬個椅子拿把凳子,拿不了的東西幫忙送送,等等,但有一點很重要,一定要注意拿捏好分寸,不能過分熱情,不然就過猶不及了。

同是一塊蛋糕,多了一個人分,自然就份額少了。別人超市開了,拉走部分客源是肯定的,這個競爭是激烈的,也是持久的,趕快行動起來吧。


漁魚汝之在水一方


便利店我開10年了,這2年真的好難做。網購和房租打擊挺大的,以前孩子小,為了守著孩子,從24歲熬到這34歲。一個女人最重要的青春,白白浪費在每天從早守到夜的日子裡,每逢節假日都把孩子帶在店,小兒子出生9年了,一家人在一起吃飯的次數,屈指可數,更別說帶他們出去玩了,真的好愧對孩子。10年期間隔離左右,對面也開過幾間同類的,到現在還剩我一間和對面一間,好幾次想放棄不做了,又不捨得放手。再做2年,孩子讀初中了,決定不做了!好好的補償我最愛最愛的兒子!!!


就這樣一直過下去


1拉住老顧客,沒事也可以搞一下促銷什麼的呀,比如雞蛋,你比外面便宜1、2毛,老太太都會圍著你的店轉呢。

2幫大家收快遞,讓周圍的人把你這當便利店,這樣為了面子也會買東西

3弄個小程序,讓周圍的人找到你。

4 幫人做信用卡套現,花唄套現,可以刷信用卡,這樣有的人也會為了信用卡花唄來買單

5 送貨上門服務!門檻10元,你送的來就賺!

現在的市場發展方向是懶人服務

5 搞個微店,放點平常用的米,油等東西,把附近的人都加上,微店玩玩搶購什麼的,讓人在微店下單,附近的人免費,遠的加快遞費10元起。

6 加盟一些名氣比較大點的連鎖超市。



健悅美


我家的優點就是門市是自己家的,沒有房租,但是小區入住率不高而且小區北門已經有好多便利店了,基本都飽和了,現在挨著我家又一家,唉,全職媽媽掙錢可真難啊!

現在的小區,不論前門後門側門,連沒門的地方都有小超市,因為開個小型超市門檻不高,所以遍地開花,正因為你在小區門口的超市生意不好,別人就覺得有機可乘,她可以做得更好,跟你競爭來了。

後一家超市是後來者,之所以敢和你近距離競爭,要不是有這方面的經歷經驗,要不就是實力派了,你必須有所改變,才能打開局面。

各種新零售勢頭被鼓吹的風起雲湧,肯定是有其中的道理,你可以借鑑一下,線上下單線下體驗的全渠道銷售,以及社交活動及其他的場所,門店不僅限於商品的陳列,還有商品多元化的展示。

小區超市做的都是熟人生意,你已經有了客源優勢,接下來必須留住客源,鎖住回頭客,實施部分商品掃碼打折,微信支付等等,建立優質顧客群體,增加商品類目,尤其是可以以批發價售賣的品類。其次,保護之前的良好服務態度和服務質量,並適當增加一些付出,比如給顧客帶著的小孩子免費坐搖搖車,給買菸買酒的送個打火機開瓶器,給到店的老人家搬個椅子拿把凳子,拿不了的東西幫忙送送,等等,但有一點很重要,一定要注意拿捏好分寸,不能過分熱情,不然就過猶不及了。

同是一塊蛋糕,多了一個人分,自然就份額少了。別人超市開了,拉走部分客源是肯定的,這個競爭是激烈的,也是持久的,趕快行動起來吧。


玄機風水文化


我覺得我的回覆絕對比較靠譜,我8年開小超市經驗,日營業額幾百塊,其實還是可以維持的,因為你的費用很低,又開一家,你可以估計一下,她的平方數,消費層次!日營業額這麼低,太大的店是維持不下的,估計是她先玩不轉,你已經開了有段時間了,繞頭的時間過去了,咱主要還是為了孩子,上班誰會讓你照顧孩子呢?只要比房租稍微多掙幾個,堅持,如果你現在堅持不下,我告訴你,開大了,競爭更激烈,每天都有開不下去的,別看KA店大,它跟你對的消費層次不一樣,你是賣香菸飲料零食為主的,他們是家居生鮮日化為主,它們的紙巾要論條賣,你可以論包賣,論卷賣!我不贊成什麼促銷什麼打折,你打得過大賣場嗎?這行業堅持就是勝利,這段時間好好清一下庫存,把店弄精緻點,很多小便利店最大的缺點就是貨堆得到處都是,店裡過身的都沒有,看起來什麼都有,會帶來更多生意,其實減少顧客的逗留時間,知名的糧油醬醋這些東西超級沒利潤,可以放在最不起眼的地方,別太找佔地方,老顧客會問的,你要把主營放在快進快出有利潤的副食飲料香菸上,孩童玩具和食品這些也是利潤一大來源,弄個孩子老人休閒聚會的場地也不錯,還有就是服務,什麼快遞話費公交卡充值,這個是提升,慢慢做慢慢看,勝利永遠屬於最有耐心的人!


防火防盜防東北



小區口開便利店,入住率又不高,應該是新小區。要是做長久買賣維持老客戶是最重要的。第一商品種類一定要齊全,生鮮是現在盈利重點。第二一定要有好的服務,小區的便利店都是本小區的住戶,維持好關係,就會總上你家消費。第三既然沒有房租之憂,就適當做做活動,



比如雞蛋可以比其他家低些。老人總喜歡比較,你家這個價錢低,也會帶動別的商品銷售。可以再弄幾個瑤瑤車,遮陽傘,小區有孩子的都會被吸引過來,門口人多,自然來的客人也多。還可以幫小區住戶代收快遞,也可以吸引顧客。如果有人手,想米麵重商品可以送貨上門啊。還有店裡環境一定要好,不要商品多就亂亂的。


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