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茶葉根據加工工藝可以分為綠茶、黃茶、黑茶、白茶、青茶、紅茶。無論是傳統醫學還是現代醫學都表明茶有一定的保健價值，包括興奮解倦、益思少睡、消炎去痰、解毒止渴、利尿明目、解酒殺菌、消炎整腸等。但是喝什麼茶最養生，還需要根據自己的實際身體狀況來選擇（按照體質來選擇）。
平和質體質，這是一種最健康的體質，對於這種體質的人來說，喝哪種茶都可以。春夏喝綠茶，秋冬喝紅茶與黑茶（包括普洱、茯磚茶、六堡茶等）。
陽虛體質的人，這類人總是覺得冷，一年四季手腳並令，容易腹瀉，精神萎靡不振，黑眼圈，夜尿頻多，適合喝一些熟茶，能夠幫助體內陽氣上升，補腎益陽，益火驅寒，推薦8年以上的普洱或者六堡茶。
陰虛體質的人，這類人大多皮膚粗糙、乾燥，益起色斑，心煩失眠，手腳發熱，頭暈易累的人，適合喝一些清熱降火的茶，推薦綠茶。
氣虛體質的人，這類人體內元氣不足，免疫力弱，易患感冒，推薦喝烏龍茶、紅茶和普洱這類溫性的茶。特別是黑茶（普洱、六堡茶等）中的茶褐素可以幫助提高免疫功能。
痰溼體質的人，多體胖肌肉鬆弛，易出汗，臉部皮膚和毛髮油膩，大便次數多，不成形，小便頻繁尿量多。這類人群適合喝桔普，桔普是用陳化3年的陳皮加熟普洱製成的，具有健脾和胃、行氣寬中、燥溼化痰的功效。
溼熱體質的人，易口臭、體味大，面色黃暗、油膩、易牙齦紅腫、大便燥結或粘滯，小便發黃、味大，情緒急躁。這類人易喝綠茶或者菊花茶，清熱、解毒、消暑、消食、清理腸胃。
總之喝什麼茶，要根據自身情況來選擇，這樣才能有更好的養生保健效果。
茄子營養師
茶葉真沒有最養生的說法，看你是什麼體質了。
白茶是藥理性的茶，福建人相信白茶是一年茶，三年藥，七年寶的說法。比如，一般茶含有的自由基是白毫銀針自由基的16倍。而白茶的黃酮素含量是其他茶類的2-16倍。
綠茶，是沒發酵的茶。很多人當做減肥的運動型飲料。對腸胃刺激較大，早上空腹喝綠茶容易漲肚。像我腸胃很弱，確實不適，很少喝。
紅茶，是適合女生喝的。像茉莉紅，坦洋工夫紅茶。夏天，能生津止渴，提神。天冷的時候，它的多酚類化合物有消炎的作用，有細菌性痢疾的人適合多喝。女生喝，可以暖暖身體養養腸胃。
黑茶，是後發酵的茶。是降血糖祛血脂的茶。我國西北地區貨或者西藏等地，多吃肉食，少吃蔬菜。就多喝黑茶，富含的粗纖維，可以當蔬菜效果，蠕動腸胃。有減肥效果。但是不建議常飲用濃茶，對腎臟負擔重。
黃茶，是溫和的茶類。輕發酵，比較醇厚，適合各個年齡段的人飲用。
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中福農科
喝什麼茶能夠養胃暖胃，一直是大家關心的話題。中國人愛喝茶，也愛品茶，這已經是一個代表性的傳統與文化象徵，那麼，到底喝什麼茶可以養胃呢?
茶分三類，沒有發酵(綠茶)、半發酵(烏龍茶、鐵觀音)、全發酵(黑茶、普洱茶、紅茶)，不同的茶其性質亦不相同。
無發酵茶：綠茶不傷胃脾，但對運化不好，脾虛者喝多會消瘦、面色差、缺乏食慾、腹瀉。但對於胃卻大有裨益，飲用後可促排洩令大便順暢。所以喝綠茶能解毒甚至治腫瘤。
半發酵茶：對於脾虛消化不好者應喝紅茶、普洱茶，脾的運化就會得到改善。很多人食用月餅、豬皮、燕窩後，會感覺發膩，半發酵茶是健胃消食的選擇。
全發酵茶：一般人如果對茶不太敏感，可吃全發酵的茶，寒熱體質都適合。
轉角遇建盞
喝對的茶，可以養生。
有一年在親戚家門前聊天，對面有一個老人家，侃侃而談，聲音洪亮，思維敏捷。老人家講述他二十幾歲時經歷生活，彷彿歷歷在目。我問老人家年齡，他說有七十好久了，我簡直不相信。問他有什麼特別養生方法，他說沒什麼特別，就是愛喝茶。喝了幾十年的茶。聊天時他手裡還有一杯茶。那時起我相信喝茶能養生。
後來經過打聽查閱，還有自己親身感受，瞭解到茶葉的特性。茶葉按寒溫性分三類。溫性茶葉有紅茶、普洱茶。寒性茶葉有白茶、綠茶。中性茶葉有巖茶，也就是烏龍茶。
前幾年我一般都喝紅茶，覺得味道正，有甜味，喝的舒服。但是我很多朋友卻喜歡喝超市裡買的綠茶。我卻不喜歡，那綠茶有點苦，有點澀，不好喝。自從知道茶葉的寒溫性之後才知道情況。
我怕冷，寒性體質。喝紅茶可以暖身體，冬春天喝身體舒服。而我那些朋友，通常是熱性體質，喜歡喝苦寒的綠茶，降火清熱。
總體來說。寒性體質的朋友適合喝溫性和中性的茶葉。由於溫性的茶喝多了也容易上火，所以應該以中性茶為主，溫性茶為輔。寒性茶在酷熱天氣喝一些降暑。熱性體質朋友可以多喝中性和寒性的茶，寒冷天氣喝些溫性茶。
幾千年流傳下來的茶葉，經過多少代人的驗證，必定是有作用的好東西。喝茶養生，不必懷疑。
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老中醫告訴你最適合的養生茶是什麼
有網友說：“人到中年最後的倔強，就是堅決不拿泡著枸杞的保溫杯。”實話說，中醫師對於泡著枸杞的保溫杯表示不屑,誰說保溫杯裡只能泡枸杞？
其實，保溫杯泡點中藥材是很好的養生方式，無論是對於各個年齡段的人，用好這個保溫杯，不僅可以防病保健，還能調養體質。
那麼，保溫杯裡可以泡點啥?
中醫告訴你，泡茶或者泡藥材，最好是根據不同的體質來選擇。
1、平和質
面色、膚色潤澤，頭髮稠密有光澤，目光有神，鼻色明闊，嗅覺、味覺正常，唇色紅潤，不易疲勞，精力充沛，耐受寒熱，睡眠良好，食慾良好，大小便正常;
這類體質的人，可根據自身的喜好來選擇各式的茶飲。但建議以多樣化為宜，寒性熱性之品相互搭配，避免長期飲用同一種的茶或者藥材。
2、氣虛質
容易呼吸短促，接不上氣;喜歡安靜，不喜歡說話，說話聲音低弱，容易感冒，常出虛汗，經常感到疲乏無力;
建議選擇：黃芪、各種參(西洋參、太子參、人參、黨參)。紅茶或黑茶。
茶療方：黃芪黑茶(材料：黃芪20克，黑茶5克;功效：益氣健脾)
3、陰虛質
經常感覺身體、臉上發熱耐受不了夏天的暑熱，皮膚乾燥，經常感到手腳心發熱，面頰潮紅或偏紅，常感到眼睛乾澀，經常口乾咽燥，容易失眠，經常大便乾結;
建議選擇：枸杞子、生地、麥冬、天冬、北沙參、熟地、石斛;綠茶、白茶、黃茶。
茶療方：百合花蜂蜜茶(材料：百合花15克，蜂蜜30克;功效：養陰潤燥)
4、陽虛質
總是手腳發涼，胃脘部總是怕冷，衣服比別人穿得多，耐受不了冬天的寒冷，夏天耐受不了空調房間的冷氣，喜歡安靜，吃(喝)涼的東西總會感到不舒服，容易大便稀溏，小便顏色清，量多;
建議選擇：乾薑、肉桂、桂花;青茶、紅茶、黑茶
茶療方：肉桂乾薑陳皮茶(材料：肉桂5克，乾薑3克，陳皮5克;功效：溫陽健脾)
5、氣鬱質
常感到悶悶不樂、情緒低沉，易緊張、焦慮不安，多愁善感或容易受到驚嚇，常感到乳房及兩脅部脹痛，常有胸悶的感覺，經常無緣無故地嘆氣，容易心慌、心跳快，喉部經常有堵塞感或異物感，容易失眠;
建議選擇：月季花、玫瑰花、合歡花、茉莉花、素馨花、山楂;青茶、綠茶。
茶療方：解鬱五花茶(材料：月季花3克、玫瑰花5克、合歡花3克、茉莉花5克、素馨花3克;功效：疏肝解鬱)
6、血瘀質
皮膚常在不知不覺中出現紫瘀斑(皮下出血)，皮膚常乾燥、粗糙，常常出現疼痛，面色晦暗或有色素沉著、黃褐色斑塊，眼眶經常黯黑，眼睛經常有紅絲(或充血);
建議選擇：三七、紅花、丹參、當歸、山楂;綠茶。
茶療方：山楂碧螺春(材料：山楂3克，碧螺春5克;功效：活血化瘀)
7、痰溼質
出汗多而黏膩，手足心潮溼 多汗，常感到肢體酸困沉重、不輕鬆，面部經 常有油膩感，嘴裡常有黏黏的或甜膩的感覺，平時痰多;
建議選擇：厚朴花、玉蘭花、黑棗、薏苡仁、陳皮;紅茶、黑茶。
茶療方：陳皮普洱茶(材料：陳皮5克，普洱5克;功效：理氣健脾、化痰祛溼)
8、溼熱質
面部和鼻尖總是油光發亮，易生粉刺、瘡癤，常感到口苦、口臭或嘴裡有異味，經常大便黏滯不爽，小便有發熱感，尿色發黃，女性常帶下色黃，男性陰囊總是潮溼多汗;
建議選擇：雞蛋花、淡竹葉、金銀花、薄荷、白茅根;綠茶、白茶
茶療方：雞蛋花壽眉茶(材料：雞蛋花5克，壽眉5克;功效：清熱化溼)
9、特稟質
過敏體質，即使不是感冒也經常鼻塞、打噴嚏、流鼻涕，容易患哮喘，容易對藥物、食物、氣味、花粉、季節過敏，皮膚容易起蕁麻疹，皮膚常因過敏出現紫紅色瘀點、瘀斑，皮膚常一抓就紅，並出現抓痕;
建議選擇：黃芪、烏梅、甘草;青茶。
茶療方：黃芪二烏茶(材料：黃芪15克，烏梅3枚，烏龍茶5克;功效：補氣脫敏)
茶葉網
黑茶是最養生的茶。
為啥呢？
原因是所有的茶其實都一樣養生！
但是！有句真理是這樣說的：“離開劑量談療效都是耍流氓！”
你如果不從早上起床喝到晚上睡覺，天天堅持喝，那麼所有的茶都只是飲品而不是養生補品
比如我們現在研究茶為啥養生，它的有益內含物——記得“茶多酚”三個字就好——咱所提的茶養生，大多功效都源自茶多酚。可每杯茶所含的茶多酚量是很少的，要讓它真正起效，那麼喝的量就差不多一天三五十杯...
啥茶能從早喝到晚，又不傷胃，又不影響睡眠呢——全發酵的黑茶，茶鹼（咖啡因）含量極低，所以不會傷胃與影響睡眠咯~
黑茶中的藏茶可能大家不瞭解，但咱在電腦前聊養生之前的一千多年裡，西藏人民就從早喝到晚。高原蔬菜很少——依靠藏茶補充膳食纖維，主食牛羊肉酥油——依靠藏茶消解油膩，高原氧氣稀薄——依靠藏茶提高紅細胞載氧能力，高原輻射強烈——依靠藏茶消除自由基抗衰老抗輻射。
所以藏族諺語“寧可三日無糧，不可一餐無茶”
沒辦法，誰叫人家天天喝呢~
瘦身甜心
喝茶養生是流傳了幾千年的傳統，不同茶葉的具有不同的保健功能，所以要說哪種最養生，我只能說適合自己才是最好的！
下面我把綠茶、紅茶、青茶、黑茶、白茶和黃茶六類茶的養生功效分享給您，希望您能從中挑選出最適合自己養生的那款。
綠茶：降火防癌。由於綠茶屬於未發酵茶，最大限度地保留了茶葉中天然物質，比如氨基酸、兒茶素、茶多酚、維生素等營養成分較多保留，因此抗衰老、抗氧化、殺菌、防癌、消炎等功效明顯高於其他茶類。
多項研究表明，綠茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、結腸、胃、胰腺等多部位腫瘤發生的危險性。從中醫的角度來說，綠茶微寒，有助降火，胃寒的人應該少喝，而容易上火、體壯身熱的燥熱體質者宜飲。
青茶：潤燥減肥。烏龍茶又名青茶，屬於半發酵茶類，加工工藝介於綠茶和紅茶之間。烏龍茶含有一些特殊功能成分。比如某些烏龍茶品種中富含“甲基化兒茶素成分”，具有抗過敏、抗炎、抗氧化、保護肝細胞、降血壓等功能。從中醫的角度來說，烏龍茶性平，能清除體內積熱，特別適合秋天飲用，可緩解秋燥。
紅茶：暖胃護心。紅茶屬於全發酵茶，在加工過程中，茶多酚氧化成茶黃素和茶紅素，茶黃素是紅茶中最主要的功能性成分。大量醫學研究表明，飲用紅茶有助調節人體動脈中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量，從而降低心血管疾病的發生概率。從中醫的角度來說，紅茶性溫，有暖胃的作用，虛寒體質者和老年人宜飲性溫的紅茶。
黑茶：禦寒降脂。黑茶是我國特有的茶類，屬於後發酵茶，黑茶性溫，有助禦寒，適合虛寒體質者喝。現階段研究表明，普洱熟茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能，降脂作用可能與其中的他汀類化合物有關；茯磚茶也有很好的消脂去膩作用，降脂減肥功能較強。
白茶：抑菌消炎。白茶由於沒有經過高溫殺青，屬於“耐放”的茶類，陳年白茶藥理成分，所以民間素來有“一年茶、三年藥、七年寶”之說。隨著白茶陳化年份的延長，內涵物質發生轉化，因此具有抗菌消炎、清除自由基、抗病毒等功效。
黃茶：中庸之茶。與綠茶清涼和紅茶溫熱的性味相比較，黃茶類的性味特徵居於兩者之間，普通人幾乎都適合。黃茶茶葉輕微發酵，在漚的過程中會產生大量的消化酶，對脾胃最有好處。消化不良、食慾不振都可飲而化之。
四季茗想
茶葉種類這麼多，真的好難記啊！
燙個大卷叫
鐵觀音，挑染了幾根金髮就是滇紅，
身材平板的就是西湖龍井，
打扮得五顏六色的就是金駿眉，
心碎了的是阿薩姆，
少白頭的就是白毫銀針，
亭亭玉立的就是太平猴魁，
整容壓成各種造型的，
看背影就知道是普洱，
... ...
到底有沒有什麼簡單的方法，讓人一眼就記住它們呢？
其實茶葉的分類，歸根到底是由工藝決定的，其中
發酵度是很重要的一個指標，簡述如下：綠茶
（發酵度：0）
【特點】清湯綠葉
【幹茶】顏色為碧綠、翠綠或黃綠，久置或與熱空氣接觸易變色
【茶湯】呈綠黃色
【原料】為嫩芽嫩葉，不適合久置
【香型】有清新的綠豆香
【滋味】味清淡微苦
【茶性】較寒涼
【代表茶】龍井、碧螺春、黃山毛峰等
【加工】鮮葉→殺青→揉捻→乾燥
【解釋】
殺青：用高溫殺死酶的活性，使鮮葉失去一部分水分
揉捻：做形
乾燥：固形、失去水分、提高香氣、便於貯藏
紅茶
（發酵度：100%）
【特點】紅湯紅葉
【幹茶】顏色為深紅色
【茶湯】呈硃紅色
【原料】大、中、小葉都有。
【香型】具有麥芽糖香、焦糖香
【滋味】濃厚略帶澀味
【茶性】溫和，興奮神經效能較低，溫胃
【代表茶】祁茶、滇紅、寧紅、宜紅等
【加工】鮮葉→萎凋→揉捻→發酵→乾燥
【解釋】
萎凋：鮮葉放置一段時間，失去一部分水分；去掉鮮葉的青草味；可能形成花香味；便於揉捻
發酵：經揉捻工序後，細胞內酶液滲出，與茶葉中多酚類反應進行發酵，這種發酵稱為內源性酶促發酵，稱之為全發酵
青茶
（發酵度：10%~70%）
【特點】綠葉紅邊
【幹茶】呈深綠色或青褐色
【茶湯】呈蜜綠色或蜜黃色
【原料】一芽兩葉，枝葉連理
【香型】具有花香果味
【滋味】醇厚回甘，微苦有回甘
【茶性】溫涼
【代表茶】鐵觀音、凍頂烏龍、武夷巖茶（大紅袍）、閩北水仙等
【加工】鮮葉→萎凋→搖青→殺青→揉捻→乾燥
【解釋】
搖青：茶葉經過搖動後檫傷葉緣，葉緣細胞被破壞輕度氧化，形成綠葉紅邊
白茶
（發酵度：10%）
【特點】綠葉紅筋
【幹茶】色白隱綠，外表披滿白毫，茶湯呈象牙白
【原料】是福鼎大白茶種的壯芽或嫩芽
【香型】香氣弱
【滋味】清鮮爽口、甘醇
【茶性】寒涼，有退熱祛暑作用
【代表茶】銀針白毫、白牡丹、壽眉等
【加工】鮮葉→萎凋→乾燥
黃茶
（發酵度：10%）
【特點】黃湯黃葉
【原料】帶有茸毛的芽或芽葉
【香型】香氣清純
【滋味】甜爽
【茶性】涼
【代表茶】君山銀針、黃芽等
【加工】鮮葉—殺青—揉捻—燜黃—乾燥
【解釋】
燜黃：把茶堆成一堆，比渥堆時間短，由溼熱引起物質變化
黑茶
（發酵度：隨時間會變化）
【幹茶】呈青褐色
【湯色】橙黃或褐色
【原料】多為大葉種茶
【香型】具有陳香
【滋味】醇厚回甘
【茶性】溫和
【代表茶】青磚、六堡茶、普洱茶等
【加工】鮮葉→殺青→初揉→渥堆→復揉→乾燥
※ 普洱熟茶的加工：鮮葉→殺青→揉捻→乾燥→曬青毛茶→潮水→歸堆→翻堆→乾燥普洱生茶的加工：攤涼→殺青→揉捻→曬乾
△ 全國六大茶類介紹圖（值得收藏！）
從不同茶類看，茶葉畢竟是一種飲品，六大茶類品類繁多，品牌更是多如繁星。每一位茶葉愛好者不僅在意茶的口感，也在意喝茶養生的妙用，那麼在這麼多的茶品中，該如何選擇呢？
綠茶 × 抗氧化消炎效果佳
綠茶，原料細嫩，是完全未發酵茶，最大程度地保留了葉子中的鮮靈鮮爽和天然物質，像兒茶素、維生素、氨基酸、茶多酚等營養成分也保留較多，所以，抗氧化、抗衰老、防癌、殺菌、消炎這些功效，明顯高於其他茶類。
紅茶 × 生熱暖腹促消化
紅茶是全發酵茶，加工過程中發生化學反應，產生了茶黃素、茶紅素等成分，這些成分在很大程度上決定了紅茶的色澤、滋味和香氣。茶黃素還被稱為茶葉中的“軟黃金”，調節血脂和降膽固醇效果極佳。除此以外，發酵使多酚物質大大減少，因此紅茶對胃的傷害性較小，具有促進消化、舒張血管的作用。
黑茶 × 冬日飲用最應景
黑茶是後發酵茶，發酵程度很高，在微生物的參與下，轉化出很多對人體有益的特殊物質。比如，安化黑茶的“金花”，就是一種益生菌，對改善腸道、消脂減肥、降三高都很有幫助。對於飲食結構偏油膩的現代人，黑茶可補充膳食營養，助消化、解油膩、降脂降壓。
白茶 × 老白茶更具藥理成分
由於沒有經過高溫殺青，白茶有後期陳化的空間。簡單來說，就是“耐放”， 所以民間素來有“一年茶、三年藥、七年寶”之說。新白茶，原料等級細嫩，口感鮮醇，具有清熱解毒、預防感冒的作用。而老白茶，隨著陳化年份的延長，內涵物質轉化，抗菌消炎、抗病毒、清除自由基等功效更為明顯，所以中醫裡會用老白茶入藥。
黃茶 × 比綠茶更溫和
黃茶，原料細嫩，製作工藝與綠茶相近，功效相當。但黃茶較綠茶多一道“悶黃”工藝，也就是輕發酵，促進多酚類物質氧化，比綠茶口感更醇和，寒性更小。
烏龍茶 × 提高能量代謝
烏龍茶，原料成熟度高，是半發酵茶。發酵程度介於紅茶與綠茶之間。成品烏龍茶葉中的部分多酚類物質轉化茶色素，具有抗氧化、解油膩、降壓的功效。同時烏龍茶高香，通竅提神的效果很好。也有對各種茶進行代謝功能的測試研究，結果發現烏龍茶提高代謝能力很強。
科學長頭髮
各類茶品的養生效果都是不錯的。但是要科學飲茶，就要因人而異，什麼人該飲什麼茶是有講究的。
從體質方面來說，身體健康的成年人，任何茶品均可。老年人以紅茶，黑茶為宜，或飲一杯淡淡的花茶，綠茶也是很好的。孕期女性適當飲用綠茶就很好，因為綠茶中含有較多的微量元素鋅。
從工作性質來說，體力勞動者和腦力勞動者都應該喝些較濃的綠茶，來提神助思。
飲茶養生，四時有別。要根據氣候與茶的性能來品飲。春飲花茶可“安神固氣”，夏飲綠茶可“清熱去火”，秋飲青茶“去秋燥，養肌膚”，冬飲紅茶可“去油膩養陽氣”。
飲茶雖然有養生的作用，但也應當講究“宜忌”。古人有茶歌雲“燙茶傷人，冷茶勿飲，濃茶消瘦，淡茶養人，午茶提神，晚茶難寢。” 
喝茶貴在品，最忌過量飲。 品茶可帶來健康心態，合乎養生之道，過量“驢飲”，則有損於健康。
百花袁
今天來和姬妹一起品品茶吧
鐵觀音
鐵觀音是烏龍茶的一種，原產於福建安溪縣。鐵觀音屬介於綠茶和紅茶之間的半發酵茶，且被認為是中國十大名茶之一。
碧螺春
碧螺春屬於綠茶類，其成品茶外形緊密，條索纖細，嫩綠隱翠，清香幽雅，鮮爽生津，湯色碧綠清澈，葉底柔勻，飲後回甘，是中國的十大名茶之一。
毛尖
屬於綠茶中的一個品種，又分溈山毛尖，信陽毛尖。沖泡出來的茶湯顏色碧綠，茶葉舒張開來，慢慢沉入杯底，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑
信陽毛尖
溈山毛尖
君山銀針
中國名茶之一。產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山，形細如針，故名君山銀針。
西湖龍井
屬綠茶，中國十大名茶之一，茶有"四絕":色綠、香郁、味甘、形美。特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。
毛峰
中國十大名茶之一，屬於綠茶，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金黃色魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。
六安瓜片
中華傳統歷史名茶，中國十大名茶之一，簡稱瓜片、片茶，產自安徽省六安市大別山一帶，唐稱"廬州六安茶"，為名茶;明始稱"六安瓜片"，為綠茶特種茶類
武夷巖茶
是中國傳統名茶，形態特徵:葉端扭曲,似蜻蜓頭，色澤鐵青帶褐油潤.內質活、甘、清、香。有明顯的巖骨花香。
祁門紅茶
中國歷史名茶。著名紅茶精品，簡稱祁紅，成品茶條索緊細苗秀、色澤烏潤、金毫顯露、湯色紅豔明亮、滋味鮮醇酣厚、香氣清香特久
烏龍茶
亦稱青茶、半發酵茶，是中國幾大茶類中，獨具鮮明特色的茶葉品類，烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來，創制於1725年（清雍正年間）前後。
普洱茶
茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡。
中國六大茶類
1、綠茶
龍井、碧螺春、閩浙烘青、滇青、川青、煎茶、玉露
2、烏龍茶
武夷巖、安溪鐵觀音、鳳凰水仙、單樅、凍頂烏龍
3、紅茶
正山小種、滇紅、祁紅、閩紅、葉茶、碎茶、片茶
4、白茶
銀針、白牡丹
5、黃茶
君山銀針、溫州黃湯、霍山黃大
6、黑茶
普洱茶、六堡茶、湖北老青茶、湖南安化黑茶
