山楂對人體的好處有哪些?山楂能煲什麼湯?

白小白926


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一到了秋冬季節,就可以看見大街上到處都在賣山楂,這種食物,不僅口感好,經常吃對身體的好處還很多,尤其是女性朋友。 首先就是可以促進產後女性的子宮恢復。山楂可以輔助子宮的產後收縮,所以,可以幫助身體的恢復,尤其是身體比較虛弱的女性。但是不建議產前吃,容易引起宮縮或流產。


山楂對於女性來說還可以活血化瘀,能夠緩解痛經。在吃的時候,最好是用水把山楂加紅糖後煮成糊狀,這樣效果更好。 其次可以美容瘦身。山楂中的維C和黃酮類物質,是天然美容物質,能夠美白和抗衰老,是愛美女性美容養顏的上好選擇。它的酸甜口味,可以開胃消食,提高食慾,還可以降脂減肥,女性為了健身塑形,可以常吃山楂,最好是用檸檬或者加冰糖,切片後用開水泡著吃,營養又健康。 最後可以安神養心。女性朋友工作、家庭的壓力比較大的時候,一般會出現煩躁、心神不寧、失眠等症狀,這個時候,吃一些山楂,有很好的安神鎮靜的作用,關鍵是沒有副作用。
山楂的吃法也是多種多樣,除了泡水喝生吃,還可以配合粳米、枸杞來煲粥,更能滋補身體。您喜歡吃山楂嗎?


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現代營養學研究結果顯示,山楂中Ca、Fe、Vb的含量居眾水果之首,Vc的含量位居第2位,且各種有機酸、糖類和果膠的含量很高,可消食健胃,消除油膩、開胃健脾、消食化滯和增進食慾,促進心肌收縮,具有降低血脂、保護心臟和防治冠心病的療效。三萜類、黃酮類和牡荊素

等藥物成分對消積化滯、散瘀止痛及心血管系統疾病的療效明顯,且牡荊素具一定的抗癌作用。

1.山楂鯽魚湯

2.香菇山楂燉老鴨

老鴨350克,香菇50克,山楂50克,姜10克,水1千克,鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。

將老鴨汆水,香菇漲發去蒂,薑切片,山楂洗淨待用。淨鍋上火,放入老鴨、香菇、薑片、山楂,大火燒開轉小火燉50分鐘調味即成。

3.如果在燉肉的時候放一點山楂,肉可以很快燉得酥爛。尤其燉羊肉時,鍋內放半包山楂片,即可除去羊羶味。

4.山楂大骨湯

豬大骨400克、山楂6個、黃豆60克、生薑3片、黑木耳10克、蔥3棵

大骨溫水洗乾淨,黃豆提前泡發;大骨在鍋里加涼水煮沸後撈出浮沫,放進電飯煲,放上蔥、姜燉40分鐘;

山楂去核切塊,黃豆泡發好洗乾淨;準備好燉鍋,放入一部分大骨、再放入黃豆燉半小時;燉到湯奶白的時候放入山楂和黑木耳、鹽再燉10分鐘;即將出鍋時撒入蔥花即可關火食用

楂雖然好,但也不是人人都能食用,而且食用也有所講究。不宜與人參等補藥同時服用,一次不宜食用過多,脾胃虛弱者慎食。山楂有破氣作用,吃多了會耗氣,影響孕婦的健康和胎兒的發育。同時山楂還能加強子宮的收縮,可引起早產或流產,因此孕婦要忌食

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山楂可以幫助對於血管進行擴張,以及增加冠狀動脈的血液流量,同時把中樞神經的系統得到一定興奮感的恢復,以此防止出現心血管疾病,對心臟病有極好的調養。以及山楂可以幫助開胃,促進食慾,緩解消化不良的情況,第三個是山楂中含有豐富的黃酮類物品和胡蘿蔔素,可以減少身體的自由基的出現,所以可以一直癌細胞,幫助防止衰老,以及治療腹瀉。


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山楂:健脾開胃,收斂之功效。用冰糖水煮,特別美味。


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山楂有降血壓的功效,對擴充血管也有幫助,但是使用的時候要注意,山楂本身比較酸,如果胃酸過多的人還是慎重服用。另外山楂也不要服用過多。每天最多2_3顆為宜,過多可能引起消化問題


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不可食的過多,形成胃內積食。


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自己喜歡吃,煲什麼湯都行。


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山楂泡水降血脂,降血壓,消積食。


顧景忠


開胃,養顏在,增智,還可以清熱,降低血脂,降低血清膽固醇


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