我是美食家007
最喜歡吃的菜就是媽媽。小時候給我做的
農家手撕圓白菜
材料，圓白菜400克，因20克
調料，幹辣、油名5克，2克，
油3克，陳6克
做法
1圓白菜洗淨，用手撕成小塊；豬肉洗淨
切片；幹辣椒洗淨切段。
2鍋中倒油燒熱，下入於辣椒香，再下
入豬肉和圓白菜一起翻妙至熟。
3最後下陳醋、鹽和醬油調好味後即可出
鍋。
常識
多吃圓白菜，有增進食慾、促進消化
預防便秘的食療方法。
烹任知識
圓白菜過熱會出水，拼炒時不宜再加水，
否則會沖淡味道，回白業也不夠鮮甜
碟影飛飛
我個人可能偏愛辣的，甜的。素菜類我喜歡酸辣土豆絲，酸辣白菜。葷菜類我喜歡辣子雞，水煮魚
美食特工隊
福州味的炒白粿😍
阿帆的美食筆記
烤雞胸肉只用料酒+蔥姜+耗油，醃製幾分鐘，再烤
烤茄子不好吃，搗了蒜泥加耗油拌起來很好吃
菠菜清水燉豆腐，只放一丟鹽，也好吃！
水果今晚沒吃！雞胸和豆腐被孩子分了一半，也吃飽了
泉松靈
紅燒排骨是我的最愛
西北風情李凱
自己做的飯菜都愛吃，懷著感恩的心去吃，味道出奇的好吃
ok素素
炒雞是我的最愛
咖喱GG8686
我最愛吃的菜就是青椒炒肉，這道菜非常簡單，而且很下飯，你可以試試
sun925
荷葉粉蒸肉
荷葉似醉，暖風如酒，佳景西湖天下少，美酒飄香需佳餚，據說心靈手巧的廚師就是從這絕妙的景色中得到啟發。
相傳西湖荷花遍地是，唐宋時期負盛名，眾君欲疑請前往，古人名言西湖羨，白居易的“繞郭荷花三十里，拂城松樹一千株”蘇軾的“菇蒲無邊水茫茫，荷花夜開風露香”都是吟詠杭州荷花的佳句，《臨安志》記載：南宋紹興年間在西湖的洪春橋溪流旁邊，建造了一個麴院，專門釀造宮酒，院內種了很多的荷花，菱荷深處，香遠益清，醇風飄溢，獨有“麴院風荷”。宋代詩人楊萬里曾題詠：“畢竟西湖六月中，風光不與四時同，接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”。明朝王瀛更讚美為之“古來麴院枕蓮塘，風過猶疑醞釀香”。
古人把此地此景，描繪得如此奇異，景色迷人，香沁心肺，廚師何樂而不為呢，五花肋肉佐料拌勻，拌上五香炒肉粉，麴院鮮荷包蒸制，賞景不如食珍名，麴院鮮荷有多美，飽食之後顯幽情，由於它肉質酥爛，米粉拌蒸，透著荷香，同麴院風荷融為一體，另有一番情趣，因此風靡一時，成了杭州的傳統名菜，經久不衰，遊人到此不食“荷葉粉蒸肉”乃為憾事。
你是不是想吃了呢，來找我教你在家裡自己也能做✌
冀R老高
方便麵。窮時能飽腹，富時能解饞。單身能暖胃，戀愛能暖心。火腿加個蛋，味道十八變。
