賣煎餅女子當年賒給學生一張餅 收穫超出想象


小馬今年31歲,山東臨沂人。從小跟著奶奶生活,因在農村學校英語學的不好,經常受到體罰,14歲上初二時就不上學了,來到了在揚州新城花園菜市場做生意的父母身旁。剛開始在飯店幹了兩年服務員,後來一人騎了輛三輪車賣煎餅。現在市裡不讓擺路邊攤了,去年她只好在菜市場門口租了年租金一萬元的小門面,這樣雖然不用風裡來雨裡去了,但比過去路邊攤成本高多了。

現在光賣煎餅有些單一,她根據顧客需求,增加了涼皮生意。

涼皮雖然起源於陝西等地,但現在在揚州也很有市場,這種大眾小吃價廉物美大家吃著很爽。

以前她在學校門口擺路邊攤時,一次一位學生怯生生地說,能不能賒他一張煎餅吃。她估計他可能遇到困難了?毫不猶豫請他吃了煎餅。有人說,這張煎餅錢是要不回來了;她則說,不就是一張煎餅嗎,總不能讓學生餓著。後來這個學生不但還了煎餅錢,而且帶來了許多同學照顧她的生意。她認為做生意先要做人。對人實誠才可能回頭客多。

前些年,她擺路邊攤時用的還是煤爐子,節日裡下著雪她仍堅持出攤,有的顧客感動得多付錢給她,這讓她心裡暖哄哄的。有過這段經歷後她覺得現在就挺知足,雖然本小利薄每天也就純收入二百元左右,但她覺得很踏實。


她的老公是位汽車修理工,她的性格直來直去,老公已習慣了非常包容她。他們有個九歲的兒子由奶奶帶著,農忙之後就會來揚州團聚。他們有個不小的願望是在揚州有個房子,這就需要他們不懈的努力。


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