養殖龍哥
有機蔬菜在種植過程中有以下的三個需要大家格外注意的地方，只有滿足了才能算作是好的蔬菜。第一點是必須有較強的抗蟲害性，因為在生產過程中蟲害對其威脅是最大的，也是最嚴重的。第二點就是不具備基因工程生成的轉基因成分，雖然現在生物技術已經不斷的完善發展，但是基因對於很多人來說沒有一個明確的概念，對於人類來說轉基因還有著不確定因素，所以為了保證這些蔬菜的營養健康，需要小心留意才是。最後一點是不採用禁用的物質進行處理，很多人為了保證它的成活率以及蔬菜成長的茂盛，會採用一些有害物質。
雖說對瓜果來說表面上是促進作用，但是人體吸收之後會造成一定的傷害。所以在有機蔬菜生產過程中，應該選擇有保障的種子和種苗，在種植的最初階段，如果沒有購買到上述說的種子或者種苗，也可以選用一些沒有經過有害物質處理的普通種子來代替。此外還需要選擇具有一定抗蟲性，抗逆性強的種子以及適合當地土壤及季節的品種。
湘村小農
淮陽紅太陽種業
要發展有機蔬菜必須具備以下條件，第一、土地必須沒有農殘和工業汙染；第二、周邊環境必須沒有汙染，防止周邊環境使用農藥擴散汙染菜地，還有規定範圍內沒有工礦企業，工礦企業會造成大氣和水汙染；第三、灌溉水源必須沒有汙染，要保證灌到地裡的水沒有任何汙染；第四、採收運輸沒有汙染，直到消費者手中能保證不受汙染。以上四點是最基礎條件，若種成功後必須經過權威機構化驗檢測有機認證，拿到有機證書後才能冠名“有機”二字，不然頂多能稱無公害蔬菜。最主要的還是看銷售渠道，有機蔬菜價格是絕對優勢，如果能有好的銷售鏈，那就絕對有利潤，如果種出來銷售價格跟常規蔬菜差不多，那肯定就會虧損。現在國民已經很關心自己的飲食對健康的影響，對有機的關注也越來越大了，很多城市人想買到有機蔬菜可能有很大難度，現在還沒有很完善的生鮮供應鏈，即使種出來能達到有機標準，但到了消費者手中就成了高致癌食品。就拿大白菜說例，很多黑心商家收購大白菜後為了能長時間存放就用甲醇刷根，甲醇就是高致癌物質，買到的大白菜就是一個炸彈。因此有機蔬菜種植是一個供應鏈不只是種植，但有機蔬菜的消費市場是越來越大，有機食品生產發展還任重而道遠！
一片田園一片天
作為一個從農村出來的人給你說說這個問題。首先，現在土地資源多。很多農民出去打工，大量的土地準備承包出去，因此想在農村種植有機蔬菜，只有有錢，土地不用愁。
其次，技術要過硬。所謂隔行如隔山，如果你沒做過這個，建議你先去其他地方先學習學習，真正瞭解了再說投資
最後，做好心理準備。因為農業靠天吃飯，風調雨順還好。惡劣天氣影響產量
