司馬長史

洪武元年（1368年）正月初四，朱元璋在百官的勸進和擁戴下，其實都是朝臣和皇帝做戲，哪個官員不想讓老朱稱帝呢？稱帝后這些功臣都會官升一級。老朱在南京稱帝，國號大明。

稱帝后的朱元璋在宮中宴請群臣，當時受邀的主要是朱元璋稱帝后新封的34位有功之臣，比如韓國公李善長（左丞相）、魏國公徐達（右丞相）、曹國公李文忠（大都督）、以及朱亮祖、藍玉、廖永忠等人，當然少不了足智多謀軍師劉伯溫。

▲劉伯溫

這些有功之臣早早就來了，酒宴很快就開始了，朱元璋簡單說了幾句：“大家吃好喝好”，然後侍衛拿來了御酒，御膳房開始上菜。

剛開始上來的是水煮花生米、雞蛋炒韭菜、水煮豆腐和小蔥拌豆腐。其實老朱上這些菜都有深意，水煮豆腐就是讓這些人以後清廉，小蔥拌豆腐是寓意“青青白白”做人，為官一任要清白，要學“君子之交淡如水”，不要交一些狗肉朋友。這是老朱用心良苦，寓教於酒宴之中。

老朱首先端起酒杯和34個有功之臣喝了一個，然後就去各個酒桌打招乎去了。這時這34個有功之臣不高興了，紛紛抱怨老朱不夠意思，讓大家吃這些不夠檔次的菜，甚至有的口出怨言，表示要退席。

老朱也不傻，看出了苗頭，心中暗罵，剛TM的不捱餓了就想放下飯碗罵娘，老子當年吃“珍珠翡翠白玉湯”時不是一樣吃的津津有味？老朱當年逃難時吃的是“白菜幫子燉豆腐湯”，老朱美其名曰“珍珠翡翠白玉湯”。

▲右一朱元璋

老朱看透了這些人的將來，於是轉身去了御膳房，吩咐做這幾樣菜。

過了大約一刻鐘，御膳房的負責傳膳的端來了“清蒸燕窩”、“爆炒麻辣兔肉”和“紅燒狗肉”。這34位有功之臣一見眉開眼笑，紛紛大快朵頤。一個個吃相很難看。

這些人中唯有劉伯溫沒有動筷子，他一直在觀察老朱的表情，這是老劉職業病，他看相和推測未來都是平時積累的經驗。他從老朱的一舉一動得出了結論，他悄悄把右丞相徐達，也就是自己的老朋友拉到了一邊，對他說，過幾天老朱要在慶功樓單獨宴請34位有功之臣，到時你千萬別喝多，緊挨皇帝坐，他上哪你上哪，即便他上廁所你也一定跟著，切記。

劉伯溫的一席話把徐達說蒙了，於是就問為什麼？劉伯溫大遠一指酒桌上的幾道硬菜，開口解釋說：皇上要斬草除根了，徐達還是不解，上來幾道硬菜不是皇上關心我們嗎？

▲徐達

劉伯溫說“丞相有所不知，前幾道菜是有深意的，老朱讓你們要清廉，可是你們沒看透用意，老朱很不滿意，他上的硬菜分明是：“飛鳥盡良弓藏”老朱不但要把良弓藏，而且直接把燕窩都搗下來了，夠狠的。

劉伯溫接著解釋說：“狡兔死，走狗烹”你們吃的兔子肉和狗肉真的很香吧？你們將來的下場不會比它們好多少！

老劉無限傷感的說：接下來就是“敵國滅，謀臣亡”，劉伯溫說完居然“兔死狐悲”的落了幾滴眼淚，他似乎也看到了自己的將來。

以後徐達果然在老朱請客時不離左右，所以到最後34位功臣只剩下了他和郭英二人，徐達從心中十分感謝老朋友劉伯溫的救命之恩。可惜劉伯溫能救徐達，但不能自救。劉伯溫最後被朱元璋害死了。

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秉燭讀春秋

首先跟火燒慶功樓一樣都是民間傳說，史書中未見記載。傳說是這樣的

朱元璋借馬皇后生日大宴群臣，一開始上菜都是些蘿蔔啊，韭菜啊，豆腐啊之類的，這讓本想大飽口福的群臣大失所望一點食慾都沒有，朱元璋看大家都不吃，就說:怎麼？都不喜歡啊，那換點別的

於是第二批硬菜上來了有清蒸燕窩，紅燒兔子跟燜狗肉，這下大家開心了，都笑嘻嘻的開始吃，只有劉伯溫大驚失色，冷汗直流。

一旁的徐達看他臉色有異就問怎麼了，劉伯溫回說我們死定了，徐達問為什麼，劉伯溫回你看陛下上的這些菜，這叫“飛鳥盡良弓藏，狡兔死走狗烹”，我們必死。

徐達嚇得趕忙問那怎麼辦，劉伯溫說以後皇上再請客一定要跟緊他，所以火燒慶功樓的時候，徐達跟著朱元璋出來了沒被燒死。

這都是民間傳說

北嶺散人

看到這個題目，突然想起一個故事，這個故事估計很多人都聽過，也就是朱元璋火燒慶功樓。

故事的大概內容是這樣的：

話說朱元璋建立明朝，趕跑蒙古人之後，本應該是開心的不得了，可是坐在龍椅上的朱元璋看著朝堂上的這一眾開國功臣，心裡怎麼怎麼也開心不起來。

思來想去，朱元璋還是決定做點事情讓自己安心。於是朱元璋命人建造了一大樓，名曰“慶功樓”。在慶功樓建成的那一天，朱元璋大宴開國功臣，以慶祝大家在之前的汗馬功勞。

當眾位開國元勳們喝得酩酊大醉時，朱元璋藉故離開，然後命人點燃了早已在慶功樓下面的柴火。一時間，慶功樓成為一片火海，大明的開國功臣們在這一把火中燒得灰飛煙滅，只有劉伯溫、湯和、耿炳文和郭英四人逃得姓名。

很明顯，這個故事不是真的歷史，假的不能再假。無非是有些別有用心之人杜撰出來惡魔化朱元璋的。而題目中所說的故事，可以看成是火燒慶功樓的前傳，同樣也是杜撰的。

故事的情節大概是這樣的：

朱元璋建立明朝之後，為了感謝跟隨自己戎馬倥傯的諸位功臣，於是設宴款待他們。

宴會開始，朱元璋命人上菜。只見宮女們端著什麼白水煮豆腐、水煮花生、小蔥拌豆腐就上來了。這一眾功臣們看到這些菜，一個個傻眼了，說好的慶功了？怎麼都是一水的素菜？

朱元璋看著下面的開國元勳們都在抱怨，心裡很不爽。看來這些大臣們根本就沒有明白朱元璋的意思，朱元璋這是在告誡這些功臣們要清廉，可惜沒人明白其中的深意。

好吧，既然這樣，那就執行第二套方案。

在朱元璋的示意下，宮女們把早就準備好的大餐端了上來。大臣們一看，不是兔肉就是狗肉，都是硬菜，便開始大快朵頤。

然而此時的劉伯溫卻看出了朱元璋的心思，他不由的嘆了一口氣。果然，朱元璋是個只可以共患難的卻不可以同福貴之人。如今，狡兔死，走狗烹。這一盤盤的狗肉和兔肉不就是這麼個意思嗎？可惜，大家都沒能看透，還在興高采烈的吃著狗肉和兔肉。

同樣，這個故事也是杜撰的。和火燒慶功樓一樣，其目的也就是為了妖魔化朱元璋。

胡史亂翔

因為劉伯溫對朱元璋非常瞭解，早在創業期間就預料到了這一結果。

朱元璋出身很低，他的本名叫做朱重八，他的父親叫做朱五四，看這個名字就能發現，朱元璋的家族世代貧寒。

元朝末年的時候，天下鬧了饑荒，朱元璋沒辦法只好出家當了和尚。但是在那個時代，就連和尚廟也沒有足夠的糧食來養人了。朱元璋就被老方丈趕到了外面去化緣，說是化緣，實際上就是寺裡面養不了人，只好讓這些和尚去要飯。

雖然出身貧寒，又沒有什麼良好的教育，但是他天資聰明，學習能力極強，而且艱苦的生活鍛鍊了他堅定的意志和遠超於平常人的生存能力。

後來，朱元璋加入了農民軍，並且由於作戰勇猛，當上了小領導，也組建了自己的領導班子。其中，劉伯溫就是他重要的謀臣之一，劉伯溫這個人民間傳說是一個與諸葛亮齊名的謀臣，據說他也能掐會算。最重要的是，劉伯溫這個人觀察能力極強，能通過蛛絲馬跡對事物的發展方向做一個合理的推斷。

在朱元璋創業的前期，有過這麼一個故事。

當時雖然大傢伙還是和朱元璋稱兄道弟，只有劉伯溫發現朱元璋已經變了。而且他發現朱元璋極有城府，刻意隱藏自己的小心思。

有一次將領們去屋裡開會，等了好一會朱元璋都沒來，大家就在一起閒聊了起來。劉伯溫長多了個心眼，他以上廁所為名去外面轉了一圈。這一轉不要緊，他發現朱元璋正躲在暗處拿著一個小本子偷偷記錄這些將領的談話。要知道，那時候將領們還沒有形成階級觀念，說話也不注意，誰也沒想到這一切竟然全都被朱元璋偷記了下來。劉伯溫看到後冷汗直冒，他知道朱元璋這個人可以共患難但是不能同富貴，有朝一日他一定會把這些歷史的遺留問題全都擺出來，正所謂鳥盡弓藏兔死狗烹。。。

等朱元璋當上了皇帝之後大封群臣，很多人都得到了豐厚的犒賞。大家都很高興，盡情的享受生活，但是劉伯溫卻越來越擔憂，因為他知道，歷史遺留問題被拿出來說事兒的時間也越來越近了。所以，當朱元璋大宴群臣的時候，劉伯溫發現菜裡面有紅燒兔肉和紅燒狗肉，就知道大事不好。

正所謂狗肉就酒，越吃越有，將領們看著這些美味的菜餚還是很高興的，於是大口吃肉大碗喝酒，不亦樂乎。

只有劉伯溫清楚，他擔憂的事情終於來了，那一盤兔肉代表的就是朱元璋過去的對手們，而狗肉則代表的是他手下這些大將，朱元璋用這種方式來隱喻接下來他要做的事情，大殺群臣。

所以，劉伯溫才大叫不好，但是已經晚了，此時朱元璋擁有整個天下，殺幾個大臣簡直不費吹灰之力，於是就出現了火燒慶功樓的一幕！

以上！

歷史風暴

朱元璋從一個農民坐上了皇帝，從一個被人看不起的放牛娃到讓人敬仰的九五之尊，不得不說朱元璋還是有能力的，但是也離不開一直追隨他的將士們，然而就在朱元璋建立大明王朝之後，朱元璋就沒有睡過一天安穩覺，他在想，朱棣打得過那些久經沙場的將領嗎？朱標斗的過那些城府極深的文官嗎？想到這裡，朱元璋不禁出了一聲冷汗，之後決定為後代清除障礙。

其實朱元璋並沒有一開始就直接將誰賜死，而是宴請大臣吃了一頓飯，意在試探。

尤其是朱元璋發現跟著自己打江山的那些將軍一個個都開始腐敗，驕奢淫逸、魚肉鄉里，認為自己勞苦功高，做事從不考慮後果。這天正好是馬皇后的壽誕，朱元璋在大殿裡宴請那些功臣。

在大家就坐之後，朱元璋先是吩咐下人上菜，先後上了炒蘿蔔、炒韭菜、兩大碗青菜、蔥花豆腐湯。結果大臣們全傻眼了，看著這四菜一湯，一個個都沒有食慾，都摸不清朱元璋要幹嘛，有的還小聲叨叨，唯有劉伯溫在一直觀察朱元璋的臉色，並揣摩這些菜的寓意。

朱元璋讓大臣們放開吃，不用拘束，結果大臣看到這些菜都沒胃口，只有少數幾個人下筷子，朱元璋便看出來這些人早已不再是當年能吃苦的時候了，隨後朱元璋又命令下人上了葷菜，分別是燕窩魚翅、紅燒兔肉、燉狗肉，最後還上了一壺美酒，大臣們一看，不用朱元璋講話，拿起筷子就開始吃了，然而劉伯溫一直觀察朱元璋的臉色，發現朱元璋面如土色，自己也非常緊張，坐在傍邊的徐達發現劉伯溫不對勁。

下桌之後徐達問劉伯溫剛才怎麼回事？劉伯溫回過頭指著那一桌子菜說“我們必死無疑”，徐達連忙問為什麼？劉伯溫說道：“這些菜全都蘊含著寓意，炒蘿蔔代表蘿蔔上了街，藥店無買賣；炒韭菜自然是希望能夠長治久安；兩碗青菜是希望大臣們兩袖清風，蔥花豆腐則是希望大臣們公正廉明。然而這些菜卻沒有人吃，唯獨幾個人吃了幾口，後來上的葷菜，有鳥、兔、狗，分明是飛鳥盡、良弓藏，狡兔死、走狗烹。”

此時的徐達早已經滿頭大汗，並問道怎麼樣才能不讓陛下起疑心，劉伯溫說唯有常伴陛下左右，讓他對你瞭如指掌，但是陛下之心實在難以琢磨，聽天由命吧。

後來朱元璋的確大殺功臣，但是想火燒慶功樓之類的肯定是後人撰寫的，只是朱元璋的確為了鞏固政權，犧牲了不少開國功臣。

羽評郡主

元朝末年，朱元璋藉著元朝暴政不得人心之機建立了大明王朝。但由於國家戰亂多年，百姓流離失所，而朱元璋又是貧苦出身，所以深知百姓艱難困苦。因此在稱帝之後為了大明王朝的長治久安，老朱極力的提倡節儉之風。

四菜一湯的來歷

老朱自己在上面口號喊得響，但這些當了大官的起義軍將領根本不理會這一套，該吃吃、該喝喝，每天過著窮奢極欲、花天酒地的生活。老朱是看在眼裡急在心裡，生怕又走了元朝的老路，所以總想著找個機會治一治貪腐之風。

馬皇后看到老朱總是悶悶不樂，問清了緣由後，表示了支持，並且說:“大明得天下靠的就是百姓的支持，咱們不能得了天下就忘了百姓。”於是給老朱出了一個主意，說過幾天是自己的生日，藉著這個機會給大傢伙提個醒。

過了幾天之後，老朱以馬皇后壽辰為名在宮中擺宴款待眾臣。入宮的大臣們紛紛落座後，都期待著老朱用山珍海味招待自己。結果一上菜這些大臣們傻了眼，全都是素菜。

第一道菜是炒蘿蔔，老朱誇讚道；“蘿蔔上了街，藥店無買賣。”

第二道菜是炒韭菜，老朱又誇道；“韭菜青又青，長治久安定人心。”

第三道是兩大碗青菜，老朱又說道；“兩碗青菜一樣香，兩袖清風喜洋洋。”

最後一道是蔥花豆腐湯，老朱看到最後一道菜上來之後說；“小蔥豆腐青又白，公正廉明如日月。”

眾臣一看面面相覷，但看到老朱吃的非常香，也隨聲附和道；“陛下英明，陛下千秋萬歲。”從此之後老朱規定了明朝的“公務餐”必須是四菜一湯，也因此“四菜一湯”流傳至今。

神奇的劉伯溫預言

等等大家別走，這個故事還有後續。傳說當時眾臣對老朱的安排非常不滿，於是一個個的都不懂筷子。所以老朱無奈之下把欽定的“四菜一湯”撤了下去，換了下面幾樣菜；

首先是燕窩魚翅，第二道菜是紅燒兔肉，第三道菜就是燉狗肉，最後又來了一壺上等的好酒，於是眾位大臣也就開始了開始胡吃海塞。

眾人吃的開心了，老朱在旁邊看著也沒有了任何表情。但這時劉伯溫猜出老朱的心思，並且嚇得臉色慘白，不敢動筷子。老朱看了看劉伯溫說到；“劉愛卿哪裡不舒服嗎？”於是劉伯溫說自己身體有恙，希望徐達可以送自己回去，朱元璋批准了徐達送劉伯溫回家。

兩人在回家的路上走著，徐達不解的問劉伯溫為什麼回來的這麼早。於是劉伯溫對徐達說:“皇上的菜都是有寓意的，這幾樣菜就是大家的催命符呀。”

首先上的菜為魚翅燕窩，寓意飛鳥盡、良弓藏。其次是兔肉和狗肉，寓意狡兔死、走狗烹。

說完之後徐達也嚇出了一身冷汗，同時也知道了自己的處境危險，於是向劉伯溫請教如何避免這一命運。當時劉伯溫也告訴了徐達，以後皇帝宴請眾臣的時候，你一定要緊隨皇帝左右，千萬不要離開。之後過了一段時間發生了火燒慶功樓事件，於是眾位大臣只有徐達倖免於難。

以上故事都屬於民間傳說，四菜一湯的傳聞相對廣泛，至於真假無從考證，但是朱元璋的鐵腕反貪卻真有其事。

至於火燒慶功樓事件，純屬小說《英烈傳》中杜撰的故事。

我是越關

我們有相當一部分人，歷史知識的普及靠的是傳說和野史，而且信以為真，就像參加了朱元璋的酒席一樣聊得頭頭是道。

但故事就是故事，說一百遍還是故事，成不了歷史，這個故事更加明顯是根據俗語牽強附會的，八成是個半吊子文人，學了段評書技巧瞎編的，故事的大概是這樣的。

朱元璋稱帝后，宴請功臣，上的菜是炒蘿蔔之類的，大家過了段榮華富貴，吃不下去，於是朱元璋上了三道肉菜：清蒸燕窩、紅燒兔肉、黿汁狗肉。

大家甩開腮幫子開始吃，結果劉伯溫一筷子沒動，藉故就要走，走前指著那幾道菜對大家說，皇帝這是在敲打我們，所謂“飛鳥盡，良弓藏，狡兔死，走狗烹。”，這幾道菜不就是指的這幾句話嗎？

這是一個Bug百出的野史，卻讓人傳的神乎其神，首先，大明立國之初，百廢待興，還沒到為儲君朱標清掃障礙的時候，朱元璋如果真的擺出這幾道菜，這不是攛掇手下起來造反嗎？還要不要治國了？要不要這麼明顯呢？你以為朱重八的情商和你這個編故事的一個水平麼？要真這麼幹，我看老朱的江山也就不穩了。

其二，以劉伯溫的城府，就算是看出來，劉伯溫也得忍著在那吃，否則他活不到大明開國啊，就這情商，還指著在那說，狡兔死，走狗烹，別說皇帝有那個意思，就算沒那個意思，劉伯溫也活到頭了。

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明離子

首先，樓主的這種說法應該是來自民間流傳的“火燒慶功樓”事件，但這件大事史料並未記載，實際上，朱元璋的功臣也不是真的就“同年同月同日死”的，《明史》記載，廖永忠、傅友德、王弼、馮勝等是因為藍玉謀反案連坐被殺，李善長，宋濂，陸仲亨，李存義，是因為胡惟庸案被株連繼而被處斬或者流放，都是有據可查的。

話說到這，那麼我們不妨看看傳說中朱元璋在這個“慶功樓”中給眾位功臣什麼菜色。

第一道：白水豆腐
第二道：燕窩
第三道：紅燒兔肉
第四道：黿汁狗肉

雖然這只是一個故事，但朱元璋的確對功臣下手挺狠的。

明史記載，明朝34個功臣名將,朱元璋殺掉30個，活到朱元璋駕崩後的只有耿炳文，俞通淵，郭英三個，且都是朱元璋的後輩。

谷應泰在《明史紀事本末》對朱元璋大殺功臣有過這樣的評價：“胡惟庸、藍玉之流“不學無術，器小任重”，犯錯誤後理當被處罰，但朱元璋僅僅由於少數人的跋扈，就認定隱藏著奸黨，只憑幾句口供就牽強附會，“株連者四萬，失侯者二十，周納深文，亦云慘矣！”