有什麼餵豬,豬肉才好吃?

蜀鄉小平


我是貴州地道的農村人,對於用什麼來餵豬好吃,還得用我們農村的老辦法,下面我們一起來討論下,不喜勿噴偶!!

我們農村基本上每家每戶都得喂上一兩頭豬,只是為了過年等待在外打工的家人回來。殺了一起熱熱鬧鬧的,歡歡喜喜的過年!

1.通常呢,我們都是用“煮潲”,這個應該不難理解吧。就是用田地裡自家種的白菜,蘿蔔菜,芭蕉,山上的野菜。然後用豬菜機打碎,加水,放入一些大米,米糠一起煮熟。煮的時候拌點玉米粉會更好這個。


2.發酵豬菜。就是把白菜,蘿蔔菜打碎,放入米糠,小麥粉。然後放酒麴,一起攪拌均勻,裝在一個大桶密封7天就可以胃豬了。喂的時候要加水適當拌一些飼料。


3.我們家裡通常都會自己釀酒,或者可以去附近的酒廠。把釀酒剩下的“酒糟”拿來餵豬。一般我們都把酒糟,放入米糠等,用水泡到第二天餵豬,這樣豬才能消化的快。

4現在的人們為提高肉質量,一般都會用東西圍住劃定區域,然後放養,讓肉能有更多活動的地方。從而吸取土裡的物質,放養的肉緊。吃著更有味道。


希望能有所幫助。謝謝。


彭子美食


我家的豬食,是煮熟的,菜葉紅薯藤用刀砍細,中間放一層打碎的玉米粒,裝鍋里加水煮,直到煮熟為止,大概要一個小時以上,看豬食多少決定煮食時間,餵豬的時候加上加工好的豌豆,黃豆,蠶豆,花生粉有紅薯的時候會加紅薯一起煮,小時候我們兩姐妹愛在豬食鍋裡掏紅薯吃,哈哈哈哈,同齡人有沒有幹過這事(這些粉加工之前都是炒過的,所有特別香)這樣喂出來的豬肉特別好吃,香,嫩,我家每年都養一二頭來自己吃的,灌香腸,弄臘肉,剩下的放冰櫃(因為冰箱凍不下,我爸買一冰櫃來凍肉)。就是同一四川可能養豬的方法都不一樣,有的地方喜歡喂生食,個人感覺沒那麼好吃。


四川王楊


用什麼喂的豬肉好吃?

很高興回答這個問題,生在農村餵豬 養豬 買豬到屠宰場殺豬,再到肉案上賣豬肉,這些我再熟悉不過了。

答:用什麼餵豬的豬肉好吃,要數老方法了。農村大鍋燒開水將玉米麵攪拌均勻在燒開,這叫插豬食。然後用水稀釋加些麥麩菜葉(菜葉沒有可以不加)。一般母豬孕期會加些營養,在煮熟的玉米麵里加豆餅碎 ,加菜適量的豬油或鹽。

現在農村也有很多人家這樣養一頭兩頭的過年殺吃肉,和專業育肥豬吃飼料的真不一樣,肉質口感差很多。


小土美食


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夕陽無限好13961861


喂地瓜葉糠加玉米和豆餅。養一年。只要是不喂飼料的就很好吃。


濰縣滷鵝的小店


農村都用紅薯,紅薯滕,米糠,麥麩。豬肉特別好吃


山村野夫家哥


自己種的農作物


青青河邊草164411827


用豬食餵豬的時候記得每次往豬食里加點食用鹽,這樣長期下去,屠宰後豬肉會很好吃。這是我老媽養豬總結出來的。


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