瀚天瀚海
陽臺種菜不但可以體驗到種菜的樂趣，而且還可以時常吃到綠色無公害的新鮮蔬菜，在陽臺種植蔬菜的妙招無非就要在土、肥、水、種、光照通風、病蟲害防治這些方面著手比較實在。
首先，陽臺種菜所用到的泥土，以方便取到為原則，可以是腐葉土，田園土，也可以用無土栽培式的基質，甚至還可以採用土肥二合一的方式，直接用某些有機肥作為固定蔬菜生長的基質。
其次，陽臺種菜所用到的肥，要求沒有異味散發或方便取到。所以有機肥的來源可以到花鳥市場、農資市場購買現成的固體有機肥（水溶式有機肥）；淘米水，雞蛋殼建議磨得細片或粉末來用。
甚至自己漚制有機肥，若技術與條件都允許的情況下，可以做；若隨便漚制有機肥，有異味就不好處理了。
第三，陽臺種菜所用到的水有淘米水，草木灰浸泡的水，雨水，若是用自來水，個人建議最好先用一個沒有蓋的容器提前裝出來存放一下現用來澆水為好。
第四，陽臺種菜要根據陽臺的光照通風條件選擇蔬菜品種，若光照通風條件良好的陽臺，應季的非藤蔓性蔬菜（屋頂可以種植）都可以種植，若光照通風條件不怎麼好的陽臺環境，可以選擇喜陰性蔬菜，時常打開門窗改變通風環境。
第五，陽臺種菜在病蟲害防治方面建議採用石灰水拌草木灰水或超市場裡有賣的滅蚊劑或大蒜頭搗爛後浸泡的水或菸絲浸泡的水來防治，最好不用藥味濃的藥水來防治。
總之，在陽臺種植蔬菜並不是一件很難做的事情，只要小區物業沒有這方面的特別要求，自己在種植蔬菜過程中又不採用有異味的肥料與農藥即可種植蔬菜。
荔浦青山
我很喜歡種菜，很有成就感！這是我樓頂小菜園
aigh518
陽臺種菜妙招：
1、選擇適合種菜的季節
4月正是種瓜果類蔬菜的季節，如豆角、苦瓜、節瓜、絲瓜、南瓜、黃瓜等，其他蔬菜類則要根據成熟期來進行選擇。
2、根據實際位置選擇栽種的菜
間距小的高樓陽臺一般光照較弱，可以選擇一些葉菜類蔬菜，如生菜、油菜、菠菜等。如果是在露天陽臺或樓頂光照好的地方，則可栽種觀賞性較強的番茄以及辣椒等椒類蔬菜。
3、防治蟲害
像蔥、姜等適應性強且本身有特殊味道的農作物，昆蟲不喜接近，因此不需用農藥、化肥也能生長得很好。其他蔬菜可以選擇低濃度的農藥。
如果家中蔬菜長了蚜蟲，還有一個簡單實用的方法：可以將香菸蒂放到水中浸泡四至五個小時，然後用毛筆蘸水塗在生蟲的植物葉片或杆上。20根菸的菸蒂加入150毫升水即可。
4、輪作不同種類的菜
連作後，會發現病蟲害加劇，作物產量降低，菜的質量下降。植物要輪換種植，如果一直種植同一種菜，要先將土壤翻鬆，將裡面的植物根系徹底曬枯，再進行下一次種植。
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維意定製
每天上班朝九晚五，日復一日總覺得生活中缺乏點創意和新鮮感，相信這也是好多朋友選擇養花調劑生活的原因，下班回家收拾自己那一畝三分地，徜徉在自己的小世界中，感覺活力又回到自己的身上了，花草養多了也會有點膩，在陽臺上種幾盆菜，好看又好吃！
在陽臺上種菜也越來越流行了，盆栽蔬菜比一般的花卉養護要簡單得多，不需要太多的精力照料，基本上保證充足的光照、水分、施肥就可以生長的很好了，很多蔬菜還可以邊採摘邊長，一般都能吃好多茬，比如韭菜、香菜、生菜等等。
蘑菇盆栽
蘑菇一般生長在腐爛的木頭或者陰溼的環境中，其實現實沒有那麼麻煩，我們可以直接買到帶軍中和營養料的蘑菇菌種包，將菌種包放到塑料袋或者盆中，然後放到陰涼的環境，每天噴噴水就好。
多數的菌種的生長環境溫度在20-30℃，含水量在60%左右，水量不足會導致發菌緩慢，水量過多就容易出現腐爛的情況。採摘之後也要及時的清理菌包表面的殘菇，然後再噴水保持一定的溼度，基本上每次收穫就重複一次這樣的操作就可以了。
木耳菜
木耳菜食用幼苗、嫩稍，營養價值很高，咀嚼時跟吃木耳一樣清脆爽口，一般我們可以直接購買種子種植，一般先用溫水浸泡兩三天，這樣可以提高發芽的速度。一般等到露白了之後就可以上盆養護了，一般長到三十釐米左右的高度就可以收割著吃了，留下2-4個強壯的側芽就可以了。
韭菜
韭菜是多年生草本，一次種植，可以連續多年收割，只要管理得當，肥料從組，基本上一個月就可以收割一茬，吃到自己種的韭菜包的餃子，那感覺也是很爽。
上面這幾種盆栽蔬菜創意滿滿，還能夠很好的為我們提供食材，也能夠為陽臺增添一抹綠意，除了上面介紹的這幾種，還有小蔥、薄荷、小番茄、生菜等也都是非常不錯的陽臺蔬菜。
養花小知識
受陽臺面積、通風光照條件和陽臺的沉重能力限制，一般不建議在陽臺種植如玉米的株形高達的秸稈類植物，一是因為這類植物根系龐大，水肥需求量大，陽臺盆栽很難滿足它的需求，即便種了也很難豐收；再者就是因為它們植株高大，相互之間爭奪光照，還影響通風，容易引發植株強弱不均的情況，還容易產生病蟲害。
一般建議種植一些如空心菜、韭菜等矮小的吃葉菜或者如土豆、番茄之類吃莖塊或果實的蔬菜。
它們需要的土壤量不是很大，還可以分層種植，充分利用陽臺有限的空間，實現多樣化種植，儘可能收穫多種果蔬。
建議育苗和種植分開。
一般用育苗盆先把種子培育成幼苗，因為育苗盆保溫效果好，土壤深度較淺，不易讓脆弱的幼苗根部積水腐爛。
等幼苗長出兩三片葉子在定植到種植盆裡。種植盆裡攪拌充足的底肥，這樣定植後的幼苗就能快速生長。
關於施肥，有以下建議：
幼苗期和生長期，植物細胞分化快速，根鬚生長，需要足夠的氮鉀肥，這個時候需要給蔬果植株施用含氮鉀元素高的肥料。
在果蔬孕育花苞和結果的時候，需要磷肥，提高授粉率和座果率，這個時候多給植株不錯磷肥就對了。
陽臺種果蔬，沒有什麼特別的技巧，就是水肥管理比較苛刻些。如果想豐收，還需要在人工授粉方面多花些功夫。
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農說就是精華
現在這種天氣種點菜正合適，老婆就想著在家裡陽臺上種點，她學網上拿PVC水管種，我剛開始沒抱太大希望，覺得她就是玩玩。沒想到後來效果還不錯，現在家裡都不用買菜了，想吃直接去陽臺摘就好。
首先是橫著放，用電鑽或是其它工具，在管道的橫截面上開口，如果管道比較短可以在中間開口，在兩端放上繩子掛起來或是放在架子上。如果PVC管道比較多，可以整排一起種，說真的，打磨、擺放整齊以後，這效果不比幾百塊買的花盆差，有一片空間的話，整出一塊小菜地不是問題，而且看起來也乾淨。
如果想要顆顆分明的蔬菜，可以在中間加一些小杯子，在杯子的底部扎一些孔，將蔬菜進行隔開，保證每株蔬菜都有一定的生長空間，不到一個月就能吃到新鮮的蔬菜了！
這種設計尤其適合放在陽臺，尤其是欄杆上，不佔用空間又能充分吸收光照，再也不用擔心喜歡種菜的媽媽把陽臺放的都是小盆子了，澆水的時候也不會因為水漏的到處都是而煩心。
第二種就是將水管組成一個大的"樹"，這個就比較考驗耐心了，在管道周圍開出一些小孔，固定在花盆裡或是地上，將管道內填滿種植的土，然後將蔬菜一一種在開出來的孔內，不過因為管道內的空間有限，所以適合種植根莖比較小的植物，不會影響養分的吸收。
要是覺得整個管道立起來有點太難看或是管道不夠長的，可以拿來種一些比較小的植物，種不下蔬菜，可以拿來養多肉這樣的小裝飾物。
飛墨設計師
我喜歡種菜，這麼多年既在戶外菜地種，也在陽臺種，總結起來就是陽臺種菜相對更難一些，但掌握好幾個技巧，陽臺也照樣種出好菜來。
這是我陽臺種的葉菜，葉片肥嫩，非常好。
首先得看一下陽臺的環境，一般陽臺都是封閉性很強的陽臺，光線弱，不通風，這是陽臺最大的不足之處，也是為啥陽臺種菜長不好的最主要原因。
所以陽臺種菜第一個竅門就是要選對品種，得種一些對光線要求不嚴、適應性強的品種，比如說芽苗菜，別說是光線弱，就是陰面陽臺照樣長的好好的，還有木耳菜，空心菜，這兩種菜都對陽光要求不嚴，甚至只接受散光照射就行，特別是木耳菜，不光種植簡單，它的產量還特別高，陽臺種它種一次就能吃上一年。
第二個技巧就是控水了，開始也介紹了，陽臺封閉性很強，水分蒸發很慢，所以不能總是給幼苗澆水，這是很多陽臺種菜新手最容易範的錯誤，幼苗根系很弱，如果澆水太勤，則造成根部積水缺氧，最終會引發幼苗嚴重徒長，還有就是爛根死苗，所以這點尤其要注意。
第三就是創造環境，為啥菜園的菜不怎麼管就能長那麼好呢，因為它們處在最適合的自然環境下，這裡有時候的溫差，有風雨露水，而陽臺則不具備，所以要儘量通過人工方式創造，比如開窗通風，同時還能起到拉大溫差左作用。還可以通過夜間噴水從而起到製造露水的效果。這些方法別看簡單，但效果確實很不錯。
總而言之，陽臺種菜其實說難也不難，只要用心，用對方法就一點也不難，如果您對陽臺種菜感興趣，可以關注訂閱我們，給您分享更多種菜知識。
我愛種菜
陽臺種菜你要知道的7件事：
1溫度要適合，在最適宜的溫度植物長得最快，長得最好。
2光照要充足，光照包括陽光和白熾燈，陽臺種菜，陽光是最好的光照，根據不同的植物控制不同的植物。
3空氣，要流暢。空氣不流暢就會造成局部密閉，滋生病蟲害。
4肥料，要均衡。植物從土壤吸收營養元素。氮磷鉀鈣鎂鋅碳…缺一不可。但一定要均衡配比。
5澆水，先摸土。澆水原則，見幹見溼，即用手輕輕摳表土即可。幹了就澆水。
6土壤疏鬆肥沃排水好。疏鬆土壤有利於植物根部呼吸，讓根部吸收更多的營養。
7種子發芽四個條件。溫度，水分，光，氧氣。
三農拍客
【臺長來答】陽臺種什麼菜，怎麼種？你需要懂些“最佳的蔬菜伴侶”就可以輕鬆種植收成翻倍了。
臺長製作了一個【陽臺上最佳的蔬菜伴侶】系列文章，本文為臺友們呈上的是“將捲心菜、生菜和百里香種在一起，好種還吃不完！”
捲心菜+生菜+百里香
這個組合十分容易種植，
而且收成非常可觀！
百里香對於驅避害蟲十分有效，
而且還是烹飪中不可缺少的調味品。
這三個傢伙該如何搭配在一起？
在捲心菜之間間作生菜是一個非常好的選擇，因為捲心菜的生長十分緩慢，要在土壤中待上好幾個月，在其中種植生菜有利於提高單位面積的利用率。
這裡，得重點說說百里香。
百里香喜歡疏鬆且比較乾燥的土壤。但是這也有特例的，比如歐百里香和銀斑百里香就會生長在排水性良好的地方。
所以臺友們在選擇百里香，因為不確定有疑問的時候，不妨問問臺長。
在方形或者條形種植盆中，我們可以將百里香種植在邊緣地帶，或者按排種植在每一排捲心菜旁。
十個栽植要領，一定要記住！
第一：
捲心菜的生長需要比較長的時間。
應該將其播種在陽臺（保護幼苗免受霜凍、冰雹和冷風的侵襲）3cm深的育苗盤中。
第二：
需要定期為捲心菜進行修剪，以保持植株的強健和活力。
第三：
5月將捲心菜移植到花園裡，每株相距約50cm。
臺長提示：如果沒有足夠的時間按照所說的步驟操作，就直接購買捲心菜的幼苗將其栽種在陽臺上。
第四：
準備一個微型的塑料棚來保護幼苗，因為在這些植物的生長初期霜凍往往還未過去。
第五：
在播種生菜的時候可以將種子和沙子混合在一起播撒，這樣可以避免播種的密度過大。
將生菜種子播撒在深約0.5cm的種植穴中，然後覆蓋好土壤，夯實。
第六：
等生菜植株長到10cm高時，對其進行整理，連根拔起，可以用來食用。
第七：
在春季或者初秋種植百里香。
可直接購買盆栽的幼苗，它會不斷地生長，過幾年，就可以進行分株和移植。
第八：
通過堆肥提高土壤肥力，使土壤適合種植捲心菜，生菜對土壤也有同樣的要求。百里香則要求土壤具有在雨季後不久就能恢復乾燥的良好排水性。
第九：
充足的陽光是種植這些植物必不可少的。
在夏季十分炎熱的地區，要對土壤進行覆蓋。
第十：
定期，對捲心菜和生菜進行澆水。
沒錯，要定期！
種它們就要懂它們！
在此，臺長就不囉囉嗦嗦的去講解如何種植捲心菜、生菜、百里香了。你都知道將他們種在一起這種升級版種植技巧了，臺長相信你，一定能把它們統統種活養大的……
不過，臺長實在不放心，
要不，再提醒臺友們兩句！
首先是捲心菜，覆蓋每株植株根系附近的土壤以保持整個生長季節土壤的涼爽。種植3~4個月後可以對捲心菜進行收穫。
再來是生菜，在生菜生長過程中，根據需要，可以切下葉片食用。生菜生長的速度非常快，整個採摘的時間可以長達4~5周。
最後說說這百里香，在它生長的過程中，依據需要沿著根部切掉莖葉食用。每株植物上都採摘一點，避免過度採摘。秋季結束時，將所有枝條剪短到它本身高度的約1/3。
啊，說完，這心裡舒坦了！
臺友們，種它們，定要懂它們哦！更多《陽臺上最佳的蔬菜伴侶】系列文章，可見藏頭詩。
——來首藏頭詩
微風輕撫花常在
信步神遊南山陽
搜奇覓巧銅雀臺
種紅植綠青雲上
——來挑戰：四句藏頭露尾詩，首字相連+尾字相連，可得八字箴言，召喚臺長真身！來時記得說一句：“臺長，你的秘密被我破解啦”！
種在陽臺上
| 目錄 |
本期內容有點多，先呈上目錄——
○種菜前，這些小常識你要先揣兜裡
○私房菜主廚手把手教你陽臺種黃瓜
○種菜不用澆水？看懶人如何輕鬆種菜
○我只想體驗在家摘水果的樂趣……
（如果你已經到懶癌晚期了，就直接拖到最後這個part吧）
種菜前，這些小常識你要先揣兜裡
關於容器的選擇
除了常規的陶瓷大花盆，你還可以用些廢棄的塑料盆、桶、小木箱或者鐵皮箱，但切記，千萬不要選用黑色的容器，因為……黑色真的太吸熱了，除非你想熱死你的菜苗。
推薦塑料泡沫海鮮盒，既方便又可以當做廢物利用~但不管你選誰，都記得給它們底部打上排水/排氣孔。
2.關於土壤的選擇
有些天真無邪的小朋友可能以為，但凡是土壤、撒上種子都能長出苗來，心想小區樓下花圃裡偷偷挖點土來就能用來，因吹斯聽！
一般城裡路邊的土都較貧瘠，且都板結了、硬得透不過氣，壓根無法供養嬌嫩的蔬菜。
所以你需要的是——營養土！（上某寶搜索關鍵字“營養土”或直接到花鳥市場都可購得。）
3.關於土壤的處理
有了營養土，是不是就能播種啦？小等下，少年家，你還需要一個很重要的步驟——給土壤殺菌！將你買來的土壤放在太陽下連續暴曬3天，用來殺除土壤裡的蟲卵和細菌，防患於未然。
4.關於我要種些什麼
入門級 | 既好種又長得快的：比如說像家裡經常會用到的小蔥、蒜瓣、洋蔥等，這些幾乎全年都可以種植，且生命力旺盛，不怎麼打理都能長得可愛。
進階級 | 按照陽臺朝向種植：朝南的陽臺光線充足，適合植物生長，可以種的蔬菜很多，比如我們常吃的辣椒、西紅柿和黃瓜都可。
其他朝向都差不多，光線不足則可以種一些喜陰的瓜果，如絲瓜、豆芽、洋蔥和香菜等。
（另外，有些個別的蔬菜有自己獨特的生長脾性，你最好在種之前先上網查找些資料，再根據其特點做調整。）
5.關於陽臺種菜的最佳季節
溫暖溼潤的廈門其實一年四季都可種植，但一般9-11月這段時間會更容易新手養活蔬菜，這段時間不冷不熱剛剛好。
私房菜主廚手把手教你陽臺種黃瓜
光說不做就是耍流氓，這次我們為大家找來了一位心靈手巧的陽臺種菜小達人，手把手教會你如何在陽臺種出一盆像樣的黃瓜。
陳煎餅，山時食堂主理人。這位90後的主廚，卻過著如老人般安詳的日子，在沙坡尾開著小小的私房餐廳，終日與貓為伴，做著自己喜歡的料理、也溫暖著那些陌生人的胃。熱愛廚房的人，向來也尊重自然、善待食材，陳煎餅亦如此。
達人自述：大學畢業之後，一人獨居。自己做飯的頻率高了很多，下班後到菜市場買的菜都不太新鮮，索性在陽臺上種起菜來。
在陽臺上種菜有很多好處，便利生活，做菜的時候可以隨手摘一些香料，還可以作裝飾用。
不過在陽臺上種菜也常會遇到一些問題，比如：空間不夠，澆水時滴到樓下鄰居晾的衣服（樓下阿姨會罵哦）。還有一些技能問題，剛開始不太會種，種下去的蔬菜不一定有收成。
▲懸空的置物架，提高垂直空間利用率。
黃瓜是4月播種的，4月的廈門多雨潮溼很適合黃瓜生長，播種不久就長出了幼苗。
幼苗剛冒頭的時候，泥土裡都帶著一股黃瓜的清香味。
想要節約種子的話，可以事先量好間隔挖一排孔把種子放進去，每個孔洞間隔30cm，這樣之後就可以不用間苗啦。
又過了一週，黃瓜長出了真葉。
tips：這時候要開始第一次追肥咯，這次沒有漚肥，用的複合肥。複合肥使用指南，取3-5粒複合肥，均勻的撒在土表，澆水的時候肥料會慢慢滲透，不要一次加太多哦，黃瓜會死掉。
五月初，天氣轉晴了，黃瓜的狀態也變好很多，只是有些早熟，哈哈！
過早萌生的黃瓜會過度消耗母樹，導致母樹營養不良，所以這些小黃瓜就要忍痛掐掉啦！
掐掉早熟的小黃瓜之後，之後黃瓜開始瘋狂生長。這個時候需臺利用麻繩對藤蔓進行牽引。
夏天溫度較高，讓藤蔓直接攀附在鐵質的防盜網上容易灼傷，最好在盆內插竹質立杆牽引。我找不到竹子，就讓藤蔓順著防盜網自然生長了。
黃瓜結果後，不要高興太早哦，種在樓房的黃瓜是需要進行人工異花授粉 的哦，沒授粉的話黃瓜就會落果。
▲一條因為沒有授粉死亡的黃瓜。
tips：如何異花授粉？
黃瓜有雌花和雄花，把雄花摘下來，去掉花瓣比較方便操作，再把雄花花蕊上的粉蹭到雌花上，這樣就OK啦！
長在黃瓜尾部的花是雌花，長在藤蔓上的花是雄花。
（男生符號是雄花，女生符號是雌花。我已經盡力畫了，再看不懂就百度吧）
▲成功授粉的黃瓜是這樣的。
之後就安靜的等黃瓜長大，每兩週追肥一次。同時一定要注意防蟲啊，不然就會遇到這種情況——
▲被螞蟻吃掉的一根黃瓜。
種菜不用澆水？看懶人如何輕鬆種菜
有些小朋友可能跟我一樣，看完陳煎餅的分享就心血來潮想在陽臺種個蔬菜，但又三分鐘熱度，常常忘了澆水、疏於照料，最後不得善終。
誒，為了你們真是操碎了心。這裡就給大家介紹一個我們從網絡上偷學來的小妙招吧——即使幾天不澆水，你的菜苗依然堅挺。
▲工具很簡單：一把剪刀、一個大塑料瓶、一條棉繩
STEP1：將塑料瓶對半剪開，並給瓶蓋打上一個小孔
STEP2：把棉繩穿過瓶蓋，打個結。
STEP3：蓋上瓶蓋，如下圖將塑料瓶套好，並給下半部分裝滿水。而上半部分就可以裝上土壤、菜苗。
這樣，瓶蓋兩端的線頭可以利用虹吸式原理，將瓶底的水吸進土壤裡，保持土壤的溼度啦~
我只想體驗在家摘水果的樂趣……
Emmmm……這個部分只是給那些懶得沒救了，又想在家摘水果的同學看。
只有一個辦法了——到花鳥市場買一盆別人已經栽培了一半的水果，比如這個季節隨處可見的小草莓。
▲傲客辦公室窗臺的小草莓
你買來的時候是這樣的——開了幾多小花，也結出了小小隻綠色的小草莓。你把它接回家只需要做一件事——按時澆水！！
小半個月後，你就可以~摘~草~莓~咯！
同理，也有一些楊桃呀、檸檬都有，你去逛個花鳥市場就曉得了。
THE END
好了，就醬吧。
能看這裡，證明你還是有心想要種菜的，不要光顧著收藏文章，不如行動起來吧！希望你能早日吃上自己種的瓜果，然後順便分我吃。
【嘮嗑】
你是否也有過陽臺種菜的經歷呢？最後結果又如何了？跟我們分享一些你的小經驗吧~
