張江軍108052681
血糖高可以吃柚子，適當吃，也不是多多益善。
柚子其實是高血糖、糖尿病患者可選的一種適宜水果，因為其總含糖量不高，是以果糖為主（果糖是一種不怎麼影響血糖的糖，被稱為“健康糖”），所以柚子的升糖指數（GI）不高，GI是衡量食物單位時間內升高血糖的速度，一般55以上屬於中高GI食物，不適宜糖友食用。柚子的GI只有25，適合糖友食用。
柚子中的有益成分還有很多，很豐富維生素，如維生素B族，維生素C、維生素P、胡蘿蔔素等。有多重礦物質成分，比如常用元素鉀鈉磷，還有少量鐵、鈣、銅、鎂等元素，柚子中的膳食纖維很豐富，還屬於低脂低熱食物，對減肥、調理三高都有效果。對於高血壓患者來說，因為柚子中幾乎不含鈉元素，鉀元素豐富，能夠對心腦血管、腎臟病變有所調理。而且研究發現柚子肉中含有類似胰島素的成分，還能夠輔助降糖，適當吃柚子對糖友有一定好處。柚子中的果膠能夠促進腸胃蠕動，降低低密度脂蛋白含量，減少血管壁病變。柚子中有柚皮苷，對血液粘稠度能調解，減少血栓、粥樣硬化發生的可能。還含有多種抗氧化物質，能夠保護糖友血管，減緩血管衰老，降低併發症發作。
不過柚子雖好，但對於糖友來說還是要適量，畢竟是水果，含糖量還是有的。一次吃柚子不超過兩瓣，大概是100~200g，血糖不穩定時期最好也不吃，多以運動來調解血糖平穩。可以作為兩餐之間很好的加餐食物，對血糖影響較小，又有很好的飽腹感。
只有營養師知道
秋冬正是吃柚子的時節。柚子不僅味道酸甜可口，而且營養豐富。中醫認為，柚子味甘、酸，性寒，具有生津止渴、清熱解毒、增強食慾、促進消化、美容養顏、降血壓等功效。柚子本身含多種維生素、礦物質及胡蘿蔔素、枸櫞酸，有機酸等營養素，尤其是維生素C 含量比較高。
對於血糖高的人來說，柚子的血糖生成指數只有25，屬於低血糖升成指數食物，熱量平均僅有33千卡/100克，也是比較低的，血糖負荷是2，屬於低血糖負荷的食物，因此，柚子是適合血糖高的人食用的水果。
血糖高的人食用柚子後不僅能夠補充充足的水分、水溶性維生素、礦物質及微量元素等營養素，而且不會對血糖造成太大的干擾。當然，其他糖分含量比較低的水果，血糖高的人也可以適當吃一些，如：蘋果、獼猴桃、草莓、櫻桃等。血糖高的人，水果一次性不易吃得太多，以免食用過量，食用過量了也會對血糖有影響的。每次50~80g為宜，一天最好不要超過200g。
出現高血糖的原因是很多的，不僅僅是糖尿病人會出現血糖高，其他原因也會造成高血糖，高血糖的人要及早就醫，查明原因，儘早介入治療，以免演變成糖尿病。希望我的回答能幫到您，如有問題請在評論區留言！更多營養健康養生知識歡迎關注我的頭條號。
健康食養
血糖高能不能吃柚子？原因是什麼？血糖高當然能吃柚子，並且柚子還是非常適合血糖高的人食用。柚子又叫朱欒／胡柑／文旦等，富含豐富的營養，如維生素c／維生素p／也算／鉀等等營養素，柚子本身性寒，入脾經和肺經，尤其是現在進入秋天，正式天氣乾燥的時候，柚子可以起到潤肺降燥的作用。而柚子的生糖指數又比較低，在現在這個季節，高血糖的人也可以經常食用。
除了生糖指數低以外，柚子中還含有一種成分叫“類胰島素”，可以起到降糖的作用，因此也算是高血糖人群一個比較適宜的水果。不過即便適合也不宜吃的過多，對於高血樣的人群來說，不僅要考慮生糖指數，還要考慮食物的血糖負荷，如果生糖指數低的食物吃的過多，同樣會影響到血糖，因此要注意食用量，可以按照中國居民膳食指南建議的攝入量每人每天水果的攝入量在200-350g。
其實對於高血糖的人群來說，食物是可以均衡多樣的，只是注意每次食用的量就可以了，控制血糖還是要從綜合的飲食上來調整，如：控制總能量的攝入，避免肥胖誘發糖尿病。而如果只是高血糖還未達到糖尿病的診斷標準，那麼需要注意血糖還是可以逆轉為正常的，不需要用藥，因此高血糖的血糖調理十分的重要。
