煎餅果子裡面加什麼東西比較好吃?

鹹菜小劇場


我常吃煎餅果子。

特別是剛上班的時候,早上在公交車站等公交車,我總會買一個煎餅果子當早餐,那個時候,我總會選擇在裡面加油條,而不是薄脆,原因只有一個:同樣的價錢可以吃得更飽。

後來,天津的同事告訴我,煎餅果子並不論‘’個",而是論“套”,只有天津的煎餅果子才最正宗。很可惜,去了天津很多次,都沒有機會品嚐到正宗的煎餅果子。

但這並不影響我對煎餅果子的喜愛,滾燙的鏊子上攤上一層薄薄的雜糧麵漿,一個雞蛋抹得勻勻的,一小把蔥花,幾粒香菜末兒,濃濃的甜麵醬,滋味要夠,最好再來點兒熟芝麻。油條我喜歡隔夜的,生菜最好也來一片,提醒自己要健康飲食。如果兜兒裡的零錢還有富餘,我可能會再加一根火腿腸,這應該就是一個囊中羞澀的青年小夥兒頂配的早餐了。

煎餅果子是典型的北方小吃,而諸多的北方小吃都是從底層勞動者的飲食演變而來的,它們有兩個突出的特點:份量足,味道重,力求讓付出勞動的人們能從這一餐飯裡找到一上午的能量。

太陽初升的城市角落裡,車水馬龍;為生活奔波著的人們,行色匆匆。一處小攤兒,一個大媽,一套煎餅果子,也許就是些微寒意清晨裡最好的慰藉吧。





兮兮爸爸的廚房故事


煎餅果子加的副料:蔥花,黑芝麻,甜麵醬,醬豆腐汁,蒜蓉辣醬,愛吃辣的加辣油,齊了!仔細看一下!歐了!

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二他爸


煎餅果子裡面加什麼最好吃??

好吃的煎餅果子,是因為裡面的內容比較豐富。一個好吃的煎餅果子,裡面不僅要有果子,油條,還要有裡脊肉,和蕉葉子,撒上芝麻,抹上番茄醬。如果你能吃辣,裡面還可以放點辣椒油。最後放點麻油,口味一絕。


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我覺得越傳統越好吃。就簡單的麵餅,雞蛋,調製好的甜麵醬,辣椒醬,油條,蔥花香菜。熱乎乎的煎餅果子來一套外加一碗熱氣騰騰的豆腐腦。美滴很~


生活有點澀


開個店做這個不知道賺不賺錢?


暖男涼哥


都有煎餅和果子了,磕雞蛋了嗎?要磕了撒點蔥花芝麻足夠了,夾別的都是什麼玩意


老杜的小酒館


正宗的煎餅果子只加油條或者薄脆,佐料有芝麻,麵醬,辣醬,腐乳。其它的一概不夾!煎餅裡有雞蛋,個數隨意。


揹包走天下flying


刷上自己喜歡的醬再加生菜,薄脆,蔥花,香菜,芝麻,花生碎,小鹹菜,火腿,辣條,很好吃


德州農村人


油條,蔥花,雞蛋


Fortuneroad


老闆,給我來個煎餅果子,加十個雞蛋


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