微小二思
排骨洗淨冷水下鍋加入料酒煮開，撈出清洗瀝乾備用，這一步是為了去掉排骨的血水，料酒可以在加熱蒸發的時候帶走排骨的腥味
起油鍋，爆香薑片和八角，倒入排骨翻炒幾分鐘，加入冰糖，繼續翻炒幾下，然後加入適量熱水，水開後加入生抽，老抽，蠔油，以及少許的鹽調味，再加入土豆煮至土豆軟爛，收湯，最後出鍋的時候撒入少許蔥花點綴
rosema
作為一個湖北人，愛吃辣，湖北盛產各種淡水魚，當然是“香煎刁子魚”最能勾起我的食慾，想想都流口水。
最好是野生的刁子魚，用油煎酥後，配上辣椒配料，我能吃得連骨頭都不剩
分享一下我的做法：
\n
{!-- PGC_VIDEO:{"status": 0, "thumb_height": 360, "thumb_url": "pgc-image/1537943903950e2b4d50b8d\
隨手做美食
泳邀！酸甜苦辣樣樣合口，雞肉魚蛋青菜蘿蔔五味調和，這就是勾起人類最好的食慾。謝謝！
專長古玩
糖醋里脊，不接受反駁
煬阿煬
我喜歡酸辣味的菜，比如酸辣雞胗等等之類的
大好時光qr
夏天涼拌菜，冬天又鹹又辣的熱菜
一家人面食
肯定是茄子煲
那年初夏S
糖醋排骨糖醋里脊，我喜歡酸酸甜甜的
分享到:
