攀枝花羽童
大家都知道，《紅樓夢》是根據曹雪芹自身的經歷和家族興衰寫出來的。所以整個紅樓夢的人物關係大部分是套用了曹家的人物關係。賈璉這個二爺的稱呼和曹雪芹自家的身世是有關係的。
賈母的兒子有賈赦和賈政兩個，按照常理，封建大家族母親都是跟嫡長子居住，而且住在正院的都是嫡長子，嫡長子繼承家業。但是在《紅樓夢》中，賈母是跟隨賈政居住的。寧國府的主人也是賈政。這就說明了賈赦並不是賈母親生的兒子。
根據曹雪芹家過繼的事情，套用曹家原型，那麼賈赦在《紅樓夢》中則賈代化的兒子，過繼給賈代善的，而曹雪芹在《紅樓夢》中並沒有提及這一點，這跟《紅樓夢》有過修改可能有關係，在修改中，致使這個情節被遺漏了。
由此推斷的賈赦是賈代化的兒子，那麼他的兒子賈璉也就按著寧國府的排行來進行了。賈珍是大爺，賈璉也就是二爺了。
同樣在榮國府，賈珠是大爺，賈寶玉是二爺了。
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這個問題涉及紅學裡的一個分支——成書過程。
邏輯自洽，但證據不足（旁證很多）的解答，在紅學界是有的：
曹雪芹最早寫作的叫《風月寶鑑》，這是一部類似《金瓶梅》和《肉蒲團》的勸世文，應該不會很長，大概二十回左右。
在這本書裡，沒有榮寧二府，只有賈府。
核心人物是賈珍、賈璉兄弟以及他們的妻子兒女。
其中包含了尤氏、鳳姐；
以及特別重要的可卿、秦鍾姐弟和尤二尤三。
這本書裡當然也有寶玉，但肯定不重要；
書內應該沒有釵黛，沒有成建制的十二釵。
後來，因為創作意圖的改變，《風月寶鑑》裡的內容，被打散、改寫，重新拼接到了《紅樓夢》中。
但如果仔細看，拼接痕跡還是很重的，包括人設、情節、事件邏輯等等（這就不一一列舉了）
為啥賈璉是二爺？
因為在《風月寶鑑》中，賈珍是大爺，賈璉是賈珍的親弟弟
所以，賈璉是二爺。
紅樓夢研究
一，排行一般是同一個爺爺的堂兄弟按年齡大小排序，俗稱的"某"字輩，系遠門堂兄弟，只表同宗，不論排行。而之所以排行，必然是大排行，何況榮寧二府。所以，小排行之說可休矣。
二，《紅樓夢》重行二，如俗稱榮寧二府，其實寧為長，榮為次，但以榮為主;榮國府賈赦為長，賈政為次，但以政為主。我們說，賈府的排行，無論按正統還是按民間，均互相矛盾，其因正是"重行二"的結果，為突出行二，甚至總讓行一者早夭，如胡適等曾考證賈璉也曾有一兄長，名賈瑚，早夭。(瑚璉，請查詞典。抗日名將胡璉，胡取諧音。)所以賈璉稱"璉二爺"。早夭也是《紅樓夢》又一謎，賈氏文字輩賈敷為長早夭，玉字輩則賈瑚為長早夭，賈珠為長早夭(寶玉則稱"寶二爺"更為全書主角)。當然黛玉的弟弟，也早夭，但不屬此列。
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看了前面很多回答，都說是大排行，要麼榮寧混排，要麼榮國府單排，但是都說不過去的。
要是統一的大排行，就是榮寧混排，賈珍是大爺，問題是還有個死了的賈珠，論起來人家兒子都打醬油了，應該比賈鏈大啊。就算賈鏈大些，按這個排法，賈寶玉應該是四爺才對。
如果是榮國府單排，賈珠老大，賈鏈老二，那賈寶玉應該是三爺，為毛賈寶玉也是二爺？三爺是賈環。
所以前面的回答是說不過去的。
真實的答案應該是璉二爺是賈赦一房單排的，他上面也有個死去的哥哥，俄羅斯聖彼得堡版上面有個賈玫，應該是賈赦真正的長子，不過和賈琮一樣，都是一筆帶過的，別的版裡就沒有了，這個不展開分析。
寶玉也是賈政一房單排的，大爺是賈珠。
九頭馬668
其實這個道理非常簡單，在古代大家族中，是以出生時間來算的。
比如榮國府這一支，榮國公一長子賈赦，次子賈政。
賈赦一賈鏈。
賈政一賈珠（二十歲死亡），賈寶玉。
我們從這個譜系看，似乎賈鏈與賈珠沒有關連。但實際上，在現在的大家族排系中，在一輩中間是以出生年齡月份時辰來排的。
從以上排例來看，賈珠明顯大於賈鏈，他在家族的排列，自然是老二，所以稱他為二爺也就順理成章了。
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專家分析，《紅樓夢》是曹雪芹具有真實性、自敘性、政治性成分的小說，從賈府座標的佈局來看，小說著墨較重的一脈在賈政一枝，而賈赦一脈是著墨較少的一枝，就像寧榮二府，重點在榮國府一樣。追溯曹雪芹家族，他父親是過繼給李旭一家，二他伯父是隨他父親一起過來的，與他奶奶並沒有母子情分。這就是為什麼次子賈政一脈住在榮國府大院、長子賈赦住在黑漆大門內。在第二章《賈夫人仙逝揚州城 冷子興演說榮國府》......若問那赦公，也有二子，長子賈璉，今已二十來往了......,關於賈赦的兒子，曹雪芹最初是安排賈璉為 長子的，不過後來王熙鳳一出場，便是二奶奶的身份。《紅樓夢》這部書，雖經過多次刪改，但是最終也沒有定稿，難免有些毛刺，像賈璉的身份便是一個較大的毛刺，難免很多讀者提出質疑。
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這個問題存在爭議，有人說賈鏈有個親哥哥賈玫，所以賈鏈被稱二爺，也有的說賈珍是大爺，賈鏈是二爺這樣排行的，賈珍和賈鏈排行有點說不過去，因為賈鏈是賈赦的兒子，他和寶玉更近，寶玉有個親哥哥賈珠，寶玉被稱二爺，顯然賈鏈也沒和賈政的兒子排行！眾說紛紜，不知道確切答案。
田園166841133
賈珍才是大爺。你看他們稱呼“珍大爺”。如果稱賈璉為大爺的話，那麼賈珍他們該如何稱呼呢😄？這是對賈府當時存在的男性的排序稱謂。賈珠已經去世，不算在內。
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曹公著書時肯定有嚴謹的人脈關係，只是沒有細說，留下來種種猜測。現只說一種愚見：賈赦、賈政最初結婚生子時家庭關係親密，賈珠、賈璉出生的時間較近，賈珠為長子，稱大爺；賈連為次子，就稱二爺。後來賈赦和賈政關係疏遠了，內部“相對分家”，就各自排序了，但賈璉的二爺稱呼卻習慣性的保留了。
qsliuzhch
《紅樓夢》如果單純作為一部小說來看，裡面確認有很多人物，很多事件沒有按常理交代清楚，黛玉進賈府確切年齡？元春年齡和寶玉到底差幾歲？很多都是讀者猜測大概，書中沒有明確寫出。所以《紅樓夢》不像一般的小說，更像一部史書，但猶抱琵琶半遮面，留給後人無限遐想空間。
