盤道文宅
要打造強韌的血管，最重要的就是減少「鹽份」的攝取。 鹽份中主要的成分「鈉」在血液中含量過多時，不但會使血壓上升，也會堆積在血管壁細胞中，加速血管硬化。
美國心臟協會與歐洲高血壓協會/歐洲心臟協會均建議預防血管疾病的「理想食鹽攝取量」為每日不應超過3.8公克(約半茶匙)。
建議飲食調控：多吃「排鹽食物」，含鉀、鈣、鎂與食物纖維能排出體內多餘的鹽分。
含「鉀」食物：黃豆及其製品、根莖類如芋頭、山藥、南瓜、菠菜、油菜花、四季豆、海藻、蘋果、香蕉 (腎臟病患者需諮詢醫師有關「鉀」的攝取量)。
含「鈣」食物：牛奶、 優格、小魚、豆腐
含「鎂」食物：黃豆、納豆、糙米、芝麻
含「水溶性食物纖維」食物：秋葵、山藥、南瓜、海藻。
食品營養學蕭博士
鹽攝入量高，並不是血管硬化的首要因素
導致血管硬化的首要和最直接因素是：血脂含量過高。
血液中膽固醇的脂肪微粒沉積，產生灰黃色的斑塊，其中的不穩定斑塊會隨著血流移動。
與血管內膜摩擦、發生反應，會出現繼發性的潰瘍和鈣化。
使得血管壁增厚、變硬、彈性減弱。血管腔變得狹窄，血流變得緩慢。
那麼為什麼預防血管硬化仍然需要低鹽飲食呢？
高鹽飲食並不會直接導致動脈硬化，但也有間接的影響。
高鈉食物會影響心臟泵血功能，導致血容量增加，血壓升高，對血管內壁的刺激作用較大。
血管一直“受到壓力”，血管內膜易受損，一旦接觸到外界刺激，就會出現斑塊的沉積。這也是導致動脈硬化的直接原因。
血壓不加以重視，心肌梗塞發生率約提高2-3倍，腦中風則約4倍。
為了心血管的健康，低鹽低油脂的飲食是必不可少的！
高鹽飲食影響人體的代謝，久而久之影響肝腎功能，導致血脂代謝紊亂。出現血管硬化也只是時間問題。
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經實驗驗證，過多食用食鹽也是增加高血壓的機率！膳食中過多食用食鹽引發高血壓！世界衛生組織（WTO）規定人體一天中食用食鹽不要超過5g,以預防冠心病，及高血壓！
而肝硬化，是肝組織系統紊亂引起的肝的早期症狀，包括喝酒，營養缺乏等等。肝硬化，引起的原因有很多，比如酗酒，肥胖，營養不良。熬夜等等……
肝是身體健康的大總管，它的好壞是身體健康的關鍵，也是衡量一個人亞健康的關鍵。肝的好壞也是你能否健康成長！生命長短的關鍵。
總言之！過多食用食鹽對於肝硬化沒有直接關係，但也有間接關係！其實人體是一個很有趣的整天！這需要我們慢慢來了解！來發現！
最後！也希望渴望健康的朋友們一起來學習！用科學的知識來維護我的健康！有時候一個小小的常識也許會拯救我們的生命……
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營養加油站
鹽不是血管硬化的直接因素。但鹽攝入過多，鈉離子影響心機泵血功能，使血管的血容量增加，造成血壓升高。長期高運行的血壓，對血管不斷衝擊擠壓，使血管長期疲勞而硬變，失去彈性。
另外，血管硬化還有其他原因，如高血脂、高膽固醇，特別是低密度脂蛋白增高，是造成動脈粥樣硬化主要原因。還有糖尿病，不僅是造成血管硬化的原因之一，更是造成腦卒中(中風)重要的危險因素。高尿酸血癥對動脈硬也有關。
所以，要防止動脈硬化，防止心、腦梗事件的發生，就得少吃鹽，每人每天攝入3一5g為宜。鹽是升高血壓的獨立危險因素。控鹽就能更有效地降低和控制血壓平穩，從而更好地保護血管，保護生命。同時還要對高血脂進行治療，降低低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。血糖、尿酸等，都要通過飲食、運動的方式和藥物干預，控制在達標水平，才能防止動脈快速硬化。
李昌平8
（1）增加腎臟負擔，促進水腫,還會增加尿鈣流失，不利於預防骨質疏鬆,所以吃得太鹹長久對身體總是有害的，
（2）吃得太鹹，鹽進入血液中,讓血液的鹽濃度升高,於是滲透平衡被打破了，會導致血液供水不足，嚴重者造成細胞脫水而死。
（3）味道重的菜往往烹調的質量也令人擔心,擔心烹飪師傅的技術能力。
（4）吃得太鹹，人體會產生缺水現象，會產生口渴的症狀，造成人心感覺不快樂，常常感覺心悶，心慌。希望能幫助到你！
印記cxf
有，是非常漫長的過程，北方人長期吃食鹽多，心腦血管病人就多。相比南方人清淡，此類病就相對少。動脈硬化是漫長的時間內多種因素的不良生活方式原因。需要綜合考慮，如果好口重，改一下清淡就可以，不必過多糾結一個事。
知行軒主人
食鹽化學名稱叫氯化鈉。
以鈉離子，氯離子形態，存在於血液中。完成重要的生理功能，通過腎臟排出體外。
過量攝入食鹽，超量，腎臟排不完超量的鈉，就會導致血液中水鈉瀦畄，體循環血壓升高。
若不限鈉，不控制血壓達標，加上脂代謝紊亂，不治療，時間長了，就會發生動脈硬化。
靜林110637331陳
是的。儘量少吃鹽，才對身體好。具體，可在網上查詢。
