露餡的紅豆包
意大利麵的做法，菊子姐姐不是很瞭解，因為沒去過意大利，嘿嘿，好吃的意大利麵的家常做法，我會，哈哈，在家自己就能做，而且還好吃！題主可以參考呀！
^_^大家好，我是菊子姐姐，我在一群吃貨中的身份是美食商業攝影師，我在一群攝影師中的身份是資深吃貨，歡迎您和菊子姐姐一起發現美食，品嚐美味，共同成長，健康生活！
菊子姐姐今天為大家推薦的是意大利肉醬面的家常做法，真的非常的簡單，題主不要被意大利餐廳的高大上嚇到喲，比雞蛋麵還簡單！備好原料開始弄吧！
食材：意麵150克/蒜頭5辦/洋蔥半個/番茄醬兩勺/香菇肉醬兩大勺/鹽適量/橄欖油適量
做法：1、洋蔥洗淨切碎，蒜頭切成蒜米；2、鍋里加水燒開，放入意麵，意麵煮約7分鐘撈起，放涼水裡再撈起瀝乾水；3、鍋燒熱放適量橄欖油，洋蔥和蒜蓉下鍋炒出香味，接著放肉醬和番茄醬炒均勻；4、放入煮好的意麵炒勻，調入適量鹽，翻炒均勻即可，起鍋裝盤開吃啦！
其實菊子姐姐挺喜歡吃麵食的，像拌麵，撈麵，牛肉麵啥的，而西方的意大利麵之前也去餐廳吃過，覺得好吃，所以自己也學著家常做法了！總的來說，還吃是最重要的咯！
美食雖好，不能貪食，身體更重要，任何事都要追求個平衡哦，菊子姐姐之前還做了海鮮意大利麵，做法相似，用的不是肉醬，一樣好吃哦！！！！希望大家喜歡菊子美食記，點個關注和贊支持一下，一起分享美美噠美食。。。
菊子美食記
黑胡椒意麵
隨著生活水平的提高，西餐在日常老百姓餐桌上出現的比例越來越頻繁。其中意大利麵佔據了相當大的比重。意大利麵的做法種類繁多，其中以黑胡椒和番茄肉醬的口味居多。今天來介紹一道家常的黑胡椒意麵！
材料：
條狀意麵 200克 櫻桃番茄 100 羅勒葉 50克 口蘑 50克 大蒜 3克 洋蔥 10克
調料：
食鹽3克 黑胡椒碎20克 蠔油 15克 白砂糖10克 黑胡椒醬50克 姜 3克 黃油 5克
豬油2克 紅葡萄酒50克
做法：
起鍋燒水，鍋中放入少量的鹽和色拉油，水開放面煮15分鐘。
洋蔥切碎備用，口蘑切片裝盤，大蒜姜切碎。
平底鍋燒熱，一次放入黃油,豬油，洋蔥碎，蒜姜炒出香氣放黑胡椒醬，蠔油，糖，黑胡椒碎。待鍋中醬料起泡後，放入口蘑繼續翻炒，口蘑炒至變軟時，我們加如紅葡萄酒，慢慢熬製，這時注意多翻動醬料以免粘鍋。
- 看醬料粘稠時，我們倒入煮好的意麵來回翻炒，快出鍋時是放入切好的小番茄和羅勒葉。
【無若悄悄話】：
黃油混合豬油味道更加醇厚，黑胡椒醬加黑胡椒碎，能讓醬味突出。
這種做法的意麵簡單易學，在家也可以輕鬆搞定。最後我是無若，專注家常菜！
希望可以對大家有幫助，點不點贊不重要，謝謝大家！
無若家常味
意大利麵
材料：
意大利麵、捲心菜、木耳、醬油、鹽、胡椒粉、醋、味精
做法：
捲心菜切絲，木耳泡發洗淨掰塊
煮鍋燒開水，下入意大利麵煮熟，撈出瀝乾水，加植物油拌勻
炒鍋放植物油燒熱，加捲心菜、木耳翻炒均勻。
加醬油、鹽、胡椒粉翻炒。
放意大利麵翻炒，視麵條上色情況酌情添加醬油或老抽。
炒至配菜軟熟，麵條上色均勻時調入味精、淋入少許醋拌勻即可
意大利麵
主料
意大利麵，西紅柿，鹽，玉米粒，白胡椒，玉米油，番茄醬
做法步驟
意大利麵煮熟，撈起加入適量玉米油攪拌均勻。
西紅柿切成小塊。
平底鍋裡倒入適量玉米油。玉米粒和西紅柿翻炒後，加入番茄醬，白胡椒和鹽，然後繼續翻炒熟透。最後加入少許水調成湯汁。
意大利麵全部放入平底鍋中攪拌均勻即可
意大利麵
準備食材：
螺旋形意粉，雜蔬粒（胡蘿蔔、青豆）少許，西蘭，調料（鹽、黑胡椒、橄欖油）
詳細步驟：
西蘭花掰成小朵
意大利麵煮熟撈出，瀝乾
將雜蔬粒、西蘭花焯水。
鍋中倒入少許橄欖油加熱，放入意粉、蔬菜，加適量鹽和黑胡椒，炒勻即可出鍋。
意大利麵
準備食材：
意粉，豆腐半塊，白蘑菇，紫甘藍、苦菊少許，調料（橄欖油、鹽、生抽）適量。
詳細步驟：
蘑菇切片，豆腐切塊備用。
意粉煮熟撈出，瀝乾水分。
鍋中放少許橄欖油，放入蘑菇、豆腐，加少許鹽炒熟
再加入意粉翻炒均勻。加鹽，生抽，胡椒粉調味即可
意大利麵
準備食材：
意大利麵，彩椒，尖椒，口蘑，薑片少許，調料（鹽、黑胡椒、橄欖油）適量。
詳細步驟：
彩椒、尖椒、口蘑、薑片切絲
意大利麵煮熟
橄欖油，爆香姜，放入尖椒，口蘑，彩椒翻炒。
加入意大利麵，加鹽和黑胡椒翻炒均勻熟透即可。
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素食美味 健康長壽
祝福常在 安康幸福
關愛動物 環保地球
祝福每一位的您吉祥如意！
