海口必吃美食有什麼?

美食旅遊58


來海口,一定少不了這些美食:辣湯飯,齋菜煲,老爸茶,燉盅飯。這在海口才能吃到的地道美食,有的離開海口,根本就沒有。

1.辣湯飯

辣湯飯,並不辣。一碗標準配的辣湯飯,就是一碗飯,一碗辣湯,一個煎蛋+火腿腸。湯中的“辣”和紅辣椒的勁爆和強勢不同,而是來自海南白胡椒和豬雜熬煮而成的辣,溫和不刺激。

辣湯不只是湯,裡面還有肥厚軟嫩的豬肚、豬心、豬舌和豬粉腸,一般熬煮至少一個小時再適時地撒上幾片酸菜和蔥花,讓湯變得鮮美卻清澈。主要集中在海口水巷口,離開水巷口,就沒有了。

2.齋菜煲

這名字聽起來,大家都以為是傳統意義上的道教齋菜,只有素材。而是素菜加入牛肉,牛雜,豬肉,豬雜,羊肉,鴨腸等多種肉,一起混合“打邊爐”,即是火鍋。


3.老爸茶

老爸茶,是海南海口市的特色茶文化,老爸老媽子們相聚在一起喝茶,聊聊人生,下下棋,討論彩票。有出來就待一天,早茶,下午茶一起喝了。

裡面小吃美食豐富:蕃薯湯、綠豆漿、清補涼、鵪鶉蛋煮白木耳、木薯煎米果、“煎堆”、豬血雜拌等等,還有各式各樣的茶點。

4.燉盅飯

這也是老街裡特有的老味道。主要集中在博愛南路的燉品店是海口老街宵夜的一道特色。特色是燉盅飯+燉湯。


燉盅飯有臘味飯,在盅裡用清淡的高湯浸泡過米,添上幾段臘腸和臘肉,放在鍋爐裡蒸熟,米粒顆顆分明,臘味四溢。還有更會做的,就是在臘味飯裡添上顆鹹鴨蛋黃,蒸熟之後就像一顆太陽。

燉湯:雪梨、木瓜常是水果燉品中的主角。冰糖雪梨、木瓜雪蛤,是人們再熟悉不過的。而肉類燉湯中,則多以烏雞、乳鴿、豬肚等入料。


舌尖上的海南


每到一個城市總有許多讓人回味的美食,來到海口看過了海景,我來盤點下海口必吃的美食。希望能幫到旅行中的大家。

騎樓小食街】

這不是最旺那條街!!隔壁的才是!面對這條小食街左邊☜再走50米你會看到入口在右邊哦😄

海口騎樓小吃街

這是騎樓小食街裡買的 海南 粉¥10

【騎樓老街】

騎樓老街

海鮮之丁村萬人海鮮廣場香水灣3號

海口 丁村萬人海鮮廣場位於 海口 市龍昆南路延長線,項目按4A級景區標準規劃建設,總佔地面積160畝,總投資1.3億元。廣場設有海鮮平價超市、遊客自助用餐區、集散廣場、生態停車場、海洋文化展示館以及兒童遊樂場等配套設施,其中共有海鮮加工檔位88家、小吃檔位40家、海鮮零售檔位150家。

生猛海鮮實拍,均明碼標價、做到讓每一位前來購買海鮮的市民遊客朋友做到心中有數

80多個海鮮加工檔口,選擇起來真的有點困難,今天在這裡就給大家介紹一家海鮮店,位於香水灣3號的 四川 小鬍子海鮮店。是一家20多年的老店,在大眾點評排名靠前。老闆年輕有為,非常熱情的接待了我們,還給我們介紹了許多好吃的海鮮,告訴我們那種海鮮適合那種口味,服務做的非常周到。

推薦門店↓↓↓

四川小鬍子海鮮

小鬍子家生意火爆,就餐的遊客不少呢,廚房是開放式的,不存在分量不足,偷樑換柱的現象。而且上菜速度很快,菜品不僅好看味道也非常好。

四川小鬍子海鮮

四川小鬍子海鮮

四川小鬍子海鮮

四川小鬍子海鮮

四川小鬍子海鮮

四川小鬍子海鮮

這趟海鮮廣場之行去的非常值,非常開心,同時也推薦給廣大喜歡吃海鮮的朋友們! 四川 小鬍子海鮮真的不錯。

椰語堂清補涼

注意拔草 椰語堂……如果不是嫌錢腥 就別去嘗試了 非要打個卡也可以去拍拍照 環境真的一級棒 還有兩層 空調全開 逛累了歇著很好 味 道真 的很一般

椰語堂

(招牌推薦的:椰水清補涼¥26)

]西瓜皮火鍋

當地人喜歡這樣吃 , 天台 擺臺,吹著風,聊著天。配菜裡面不光有西瓜皮,還有醃製過的西瓜,一起放到鍋裡煮。

酸酸辣辣的,再配上啤酒幾杯🍺真的吃的很撐,我們兩人吃了¥180,這是因為人少,肉點多了剩很多而且還很撐。

鄧記清補涼

吃過還會再找連鎖店吃的清補涼,吃完晚飯還要點個外賣的清補涼,臨走前還想打包帶走的清補涼,樸實的外表豐富的味道,希望看到的你一定不要錯過。

後來還吃了好幾次,就沒有拍照啦,平均大概¥13,除了雞屎藤味道比較不推薦,肚子餓著吃也行很頂肚子,泡久了不好吃!

【海口必吃美食––最後一頓吃到啦】

[齋菜煲]一級棒!!!三菇六耳也就說說,味道好是真的行!

[東就鴨]招牌菜!像 廣東 的白切雞做法,配的自家香釀醬油,簡直想繼續吃,要不是因為吃得太飽了,嗚嗚嗚,兩個人吃真的好飽

[糖醋魚]桌桌都必點的菜哦,像松子魚


海口美食推薦


哈哈哈哈,問這問題的人真奇葩!我能回答是米飯嗎?

說真的,我在海口生活這麼久了,每天除了吃米飯和不同的魚肉菜外,從沒聽說什麼美食必須吃的,所以,看到這問題時,感覺好奇葩!

海南有一句話叫做:“吃在海口、玩在三亞、睡在瓊海”,可見海口的美食是很多的,有淡的有辣的有閹的有煮的有燙的有爆炒的.....但沒有哪個美食是必定要吃。

在海口,可以說是匯聚了全國各地的美食,而當地比較出名的,還是海南粉、後安粉、陵水酸粉、抱羅粉、糟粕醋、椰子雞、椰子海鮮以及其他海鮮等,當然,還有土窯雞啊、鹹水鴨啊、臨高乳豬啊、東方乳豬啊等等,反正我是數也數不完。

我是吃貨一枚,經常和一幫朋友在海口的大街小巷裡尋找美食,吃過很多種美食,感覺海南的美食品種真的很多,到現在為止,吃都吃不完,有一些美食吃了,感覺口感很不錯,卻記不住名字。

在海口,雖然人口才兩三百萬,但有著騎樓小吃街、泰龍城美食街等很多美食街,還有金盤夜市、農墾夜市、海大南門夜市等以及美蘭區板橋路海鮮城、萬人海鮮廣場等很多美食的地方,幾乎是每隔一兩公里就有一個美食匯聚的市場,吃的琳琅滿目,讓人看了垂涎欲滴。


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