吃貨歷史觀
那要是這討論吃那可多了,在東北水餃那是第一,東北人都愛吃麵食水餃,這也是可能跟當時闖關東時候帶來的習慣,我也愛吃水餃啥餡都行,簡單就韭菜雞蛋的,芹菜肉的,西葫蘆雞蛋也不錯,酸菜餡的等等,餃子配上點蒜泥在加點醬油醋辣椒油。
吃餃子最有回憶的就是我原來上初中時不懂事,那時候小啊,我的奶奶中午給帶了一飯盒水餃,那時候飯盒還是那種鋁製的,啥餡的了好像忘了芹菜餡的外邊包一層毛巾,怕涼了給我拿學校去了在校門口等我,那時候沒手機只能乾等,等我放學了跑她面前我奶滿心歡喜的打開毛巾裹著的飯盒,跟我說孫子快奶奶給你包的你愛吃的水餃,快溜的那教室吃去吧,我那傻不拉幾的跟我奶說不用了我要跟同學吃旁邊的盒飯,我還隱約的記得是盒飯有個菜是紅燒裡脊還挺誘人,儘管我奶奶非要讓我吃水餃但是最終還是選擇了盒飯,給我奶氣的呢說著小兔崽子有餃子不吃就吃破盒飯有啥好吃,現在有些畫面還記憶猶新,其實後來我奶說那盒餃子是她忙活了一上午做的,現在想想太混蛋了啊,老人都為了孩子任勞任怨的做啥都行我奶可疼我了,還好後來長大了跟我奶時長想起這件事,我就說奶啊我那時候小傻不拉幾的我奶就笑,她老人家說你傻不拉幾的事少幹了啊哈哈哈,現在想想又彷彿帶回到那個場景那個畫面裡去了,導致於現在一桌子菜只要有水餃我肯定第一口吃餃子,奶奶想您的水餃了。
燉菜類燉小雞這小雞燉蘑菇,小笨雞洗乾淨的卡卡的在搭配上小榛蘑差不多的時候再來點土豆塊,就在那慢慢燉收汁的時候那小味一飄出來哎呀我去吧,別提多饞人了燉好了上桌配點小酒整上雞肉啃著燉時間長了味道都已入味了,啥鬧心破事都靠邊了!吃飽了睡一覺在說哈哈。
然後就是紅燒林蛙,燉那個母的帶籽的可能有人的不敢吃,但是燉好了哎呀也老香了,就等林蛙最肥的時候吃,那還挺補呢燉蛤蟆也得慢慢的小火收汁。
哈嘍美食客
走進美麗的大興安嶺,一定不能錯過的特色美食!!
說道大興安嶺,很多小夥伴都感覺熟悉吧,那當然了,在我們小學的課本里就有一章介紹大興安嶺的,現在還有沒有就不知了,大興安嶺是一個十分美麗的城市,不管哪個季節去都能看到美麗的風景,但是小編還是建議冬天去,去看看正宗的林海雪原是什麼樣子!
如果說大興安嶺地區的特色美食,那麼肯定要說的就是笨雞燉尖磨,毛尖磨中國唯一的產地就是大興安嶺,它的味道十分的鮮美,但是產量極其的少,被作為進貢的貢品,小雞燉蘑菇是東北地區的特色美食,那麼笨雞燉尖磨就是大興安嶺地區的特色美食了,不僅味道極好,含有的營養成分也是普通蘑菇的幾倍甚至是幾十倍!
還有一道十分美味的食物,那就是粘豆包,粘豆包是屬於滿族人的特色美食,在北方都十分的受歡迎,特別是在大興安嶺地區,那裡的人們都十分喜歡粘性的食物,因為那樣十分有利於在寒冷的天氣里長時間的進行戶外活動,每當快要過年的時候,家家戶戶都少不了製作粘豆包,是典型的粗糧細作,十分的健康又有營養!
在大興安嶺地區,那裡的雖然氣候比較寒冷,但是那裡的日照比較充足,土質又比較的肥沃,適合很多耐寒性的植物生長,所以那裡的野菜資源十分的豐富,而且絕對都是純天然不含農藥殘留的美食哦,所以走進美麗的大興安嶺,一定要去品嚐那裡的少山野菜,也算是那裡的一道特色美食了!
最後一道美食,是小編最喜歡的,就是栗子黃燜雞,黃燜雞本就是小編的最愛,大興安嶺的熱門菜沒想到就是栗子黃燜雞,去了還有吃,看到栗子黃燜雞端上來的時候小編就開始流口水了,色澤金黃誘人,雞肉香氣撲鼻,吃上一口,雞肉香酥可口,栗子酥而不爛,口感細膩,真的是好吃的不得了!
迷途丨山鷹
大興安嶺塔河縣,離開了已經快17年了,很難忘記小時候的美味,砂鍋,肉串,石鍋烤肉,煎餅果子,冷麵!
王智正1901
康寶媽做美食
我想吃林蛙 土豆燉嗯
小小嫩芽
我沒有在大興安嶺生活!不知道那裡的小吃!
黑牛財富在指尖
讓我這個沒出遠門的人情何以堪啊