一、黃精概況
黃精是傳統補益藥材，別名：老虎姜、黃雞菜、筆管菜、爪子參、雞爪參。黃精 為百合科植物，根莖橫走，圓柱狀，結節膨大。葉輪生，無柄。入藥具有補氣生津、健脾潤肺、養陰益腎的功效。
二、黃精的分佈
黃色部分：黃精主要產自我國的東北地區、西北地區、河北、安徽東部、浙江等 地，另外，在朝鮮、蒙古和俄羅斯西伯利亞東部地區也有分佈。
綠色部分：多花黃精的花像鈴鐺，風一吹過來，花朵便跟著一起搖晃。主要產自 四川、貴州、湖南、湖北、安徽、江蘇南部、浙江、福建、廣東中北部、廣西北 部等地。
紅色部分：滇黃精主要產自雲南、四川、貴州等地，在越南、緬甸也有分佈。
三、黃精種類
1 滇黃精（大黃精）葉輪生，每輪 3～10 枚，條狀披針形。花序有 6～10 朵花，總花梗下垂；花被粉 紅色。漿果紅色。花期 3-5 月，果期 9-10 月。
2 黃精（雞頭黃精） 莖直立，具稜。葉輪生，每輪 4～6 片，全緣，無柄；葉片條狀披針形。花生葉 腋間，2～4 朵，總花梗俯垂，花被黃白色。漿果近球形，成熟時黑色。
3 多花黃精（姜形黃精）葉互生，橢圓形、卵狀披針形或卵狀披針形。傘形花序，有 2～7 朵花；花被黃 綠色，漿果黑色，5～6 月開花，8～10 月結果。
四、黃精藥用成分分析
1、黃精多糖、黃精低聚、澱粉，有抗病毒、降血糖、增強免疫力的作用。
2、甾體皂苷，主要有調節免疫，抗腫瘤的作用。
3、黃銅類物質，主要有消除疲勞、降血脂、降血糖、保護血管的作用。
4、木脂素，有抗腫瘤、抗病毒的作用。
5、含氮類化合物、揮發油等。
五、黃精的市場價值
黃精的市場前景可觀，黃精目前供不應求，主要是目前黃精依靠野生供藥用，人工栽培剛剛起步，黃精的供應量滿足不了需求量。
目前已開發的黃精產品主要有：黃精多肽膠囊、九制黃精、黃精速溶茶、黃精含片、黃精口服液黃精茶、黃精 幹、黃精蜜餞、黃精素餅、九制黃精、黃精蜜丸、黃精米麵、黃精粉絲、黃精 酒、黃精膳食等。
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