大夥都知道，冬天是吃羊肉的好時候，這樣的天喝碗羊湯或者吃個羊肉火鍋，甭提多舒服了。不過，今年吃羊肉，桓臺市民可要多掏錢了。12月13日，記者走訪縣城多家農貿市場、大型商超時發現，經歷2014年的“羊貴妃”之後，羊肉價格連續三年處於低谷，然而從2017年下半年至今，羊肉的價格卻加足了“馬力”往上衝，與去年相比，羊肉價格漲幅超過30%，創三年來新高。
12月13日上午，記者在雲濤小區附近採訪時發現，往年冬天銷售火熱的羊肉專賣店，現在卻稍顯冷清，經營羊肉生意多年的孫女士告訴記者，之所以出現這樣的情況，主要原因是跟近期羊肉價格上漲有關。“我們店裡銷售的生羊肉價格為37元/斤，進貨價格就貴了很多，去年才26元/斤左右的價格，今年真是漲了太多了。”羊肉價格貴了，羊肉銷售商的利潤卻少了，不少市民望“羊”卻步，大家戲稱：“羊貴妃”又來了？
採訪時，記者瞭解到，根據產地不同、品種不同，羊肉的價格也不盡相同。在惠仟佳購物廣場一樓超市區，新鮮的內蒙古羊肉的價格為45元/斤。超市工作人員告訴記者，這個價格也是剛剛調整過後的。
雖然這羊肉的價格上漲了不少，但是咱這餐桌上的營養可不能少。記者走訪多家羊湯店發現，漲價並不是很明顯。在寶龍小區附近的一家羊湯館裡，濃濃的羊肉湯味道飄香四溢，店內坐著不少喝湯的顧客。該店負責人張先生告訴記者，由於原材料價格上漲，他們店裡的羊湯價格也上漲了1元，不過這並不影響市民喝羊湯的飲食習慣。
據瞭解，每到秋冬季節，羊肉就到了傳統的銷售旺季，需求大幅增長，自然會推高羊肉價格。這段時間羊肉價格持續上漲，與進入旺季不無關係。季節性因素影響是一方面，但這輪羊肉漲價是從去年持續到現在，“羊週期”導致羊肉供不應求，是價格上漲的主要原因。同時，受豬瘟影響，羊肉作為替代品，需求量有所增加，也在一定程度上帶動了羊肉價格的上漲。那麼，羊肉價格還會繼續上漲嗎？記者採訪了縣物價局相關工作人員得知，目前市場供給不足會使得未來一段時間羊肉價格繼續上行的概率較大。從目前情況來看，接下來羊肉價格還將維持在高位。
採訪中，不少羊肉銷售商告訴記者，按照他們的經驗，這種羊肉價格偏高的情況在明年上半年會有所轉變，新羊出圈大量羊肉湧向市場後，價格可能會出現下降的情況。 （苗娟）
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