為什麼新疆水果離開新疆就不正宗了?

晃晃在線


在內地吃不上正宗新疆水果,不是新疆水果出了問題,是題主出了問題。

從題主的描述看,僅僅是個“吃”的問題,與生產端無關,換言之不是“橘生淮南則為橘,生於淮北則為枳”的問題。

你問為什麼新疆水果離開新疆就不正宗了?其實問題本身就錯了。

1、 是否正宗和地域無關。新疆的新疆水果,有優質和非優質之。內地銷售的新疆水果,也有優質和非優質之分。當然,前者優質比例高,後者非優質比例高。原因大家都懂得,新疆太遠,這裡就不在多說。

2、 在內地能否吃到正宗新疆水果和你的消費能力有關。內地一樣有正宗好吃的新疆水果,只是價格有點貴,因為成本高。比如為了保證新鮮,物流往往走空運;由於是高端水果,還有不菲的運營費用。“一分錢,一分貨”,在幾千公里之外的內地,想用相仿的價錢吃上正宗新疆水果,題主真的是想多了,生鮮損耗本來就大,這樣的生意難以為繼。

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哈密梅子


新疆的水果好吃的原因就是新疆的氣候,乾旱少雨、日照時間又長、晝夜溫差大使得瓜果的糖分都特別高、吃的味道也和別的地方的不一樣。

俗話說說一方水土養一方人,那新疆就是一方水土養一方瓜果。大家一提起新疆就是說,喔,新疆的美食烤肉啊、饢啊、烤包子、大盤雞之類的,剩下的就是水果了。

我記得有一次內地的朋友來到新疆玩,我給他買的水果吃的,西瓜、哈密瓜、梨子、葡萄之類的,朋友吃完就說“這也太甜了吧,吃水果都能吃飽啦。”

最簡單的話語但是說出來的都是最真誠的表達。每個地方都有因為當地的特色而聞名的美食、水果、美景。

話說來到新疆不能不去伊犁,感受那拉提草原的廣闊、聞聞薰衣草的清香、嚐嚐樹上幹杏的奇特、逛逛沒有紅綠燈的八卦城、看看鞏留核桃樹王的風采。

去到吐魯番,見識一下火焰山的威嚴、吃吃香甜的葡萄乾、走走唐僧師徒四人走過的路、感受一下吐魯番的炎熱。暫時介紹兩個地方,當你來到新疆你才可領略到新疆全部的風采。

新疆的特點離開新疆就不算是新疆特有的了,新疆味道的水果離開新疆的環境就不會有那特有的新疆味道,感受新疆的特色,讓你眼前驚豔。


小書鑫的旅途故事


本人在新疆生活很多年,喜歡新疆的生活環境,喜歡新疆夏季瓜果飄香的季節。在新疆,水果到處都是,味道香甜,吐魯番的葡萄,庫爾勒香梨,嘉師哈密瓜都是讓人回味無窮。你在新疆當地吃的水果都是新鮮的,剛在樹上採摘下來的,保持原有的水分和味道。


而離開新疆的水果就不一樣了,採摘的都是七成熟的,因為道路運輸,路途遙遠,十成熟的水果在運輸過程中會壞掉,十成熟的水果也不適合長途運輸,所以從新疆運到內地的水果味道就是和在新疆的味道不一樣。
不是新疆的水果離開新疆就不正宗了,我們在新疆當地吃的水果都是自然生長熟的,水分十足。而運出新疆的水果就不是自然生長熟的,在長途的運輸過程中,到了內地需要近五天時間吧,所以到內地七分熟的果子到內地就變成十分熟了。

新疆的水果日照時間長,含糖量高,比我們內地的水果甜。新疆物產豐富,瓜果盛產,有的很多水果都出口國外,中亞五國都能見到來自我們國家新疆產的水果。你說新疆水果離開新疆就不正宗了是錯誤的理解,包括從南方把香蕉運往內地是一個道理。


踏雪尋梅jia


仔細看了你的提問,現在小編為你解答一下。

朋友不是新疆水果離開新疆就不正宗了,是你沒有沒有買到正宗的新疆水果。因為新疆水果的美譽度高,比較暢銷,導致市場上出現很多冒充新疆水果的。但凡出現個蘋果大棗的,都打著新疆的名號。市場上李逵李鬼傻傻分不清楚。

就拿小編家種植的冰糖心蘋果來說吧,在烏魯木齊你都不一定能吃到正宗的。

小編曾經去烏魯木齊最大的水果批發市場——九鼎和北園春批發市場,90.5%批發水果的人都透露自己拉的不是正宗的紅旗坡冰糖心,多是從五團或者是別的地方拉的。而真正的阿克蘇冰糖心蘋果大多被銷往上海、北京、廣州等大城市,有些出口到別的國家了。

當然還有一個原因就是,水果的儲存條件。內地氣候一般比較潮溼,而新疆的氣候則乾燥、寒冷,所以有些水果比如像冰糖心蘋果,如果儲存條件不當,如沒有冷藏,那它的口感可能沒有那麼佳。

所以沒有吃到正宗的新疆水果是由多方面原因造成的,下次來新疆多吃點好了,或者你們可以找小編啊,私聊勾搭小編!

聽說轉發了這條問答的人,以後都會買到正宗的新疆水果。

我在等你呦!


新疆印象


這個問題得從兩個方面回答。

一新疆特殊的地裡位置以及氣候條件,晝夜溫差大。這些決定了新疆水果大多糖分特別高,都特別甜。像阿克蘇的冰糖心蘋果,庫爾勒的香梨。果汁弄到手上一會兒就特別粘。還有新疆的紅棗,為什麼把別的地方的紅棗比下去了,很大的原因是甜度和個頭。新疆的葡萄更不用說了。糖分不大根本葡萄乾都做不了。

另外一個原因,就是水果保鮮期特別短。新疆到內地這麼遠,就算再好的的保鮮技術,到了內地口感肯定會降低。一定程度上讓消費者覺得水果在新疆吃才正宗。其實現在新疆水果內地也隨便可見,交通物流網絡發達了,很多種植戶都把自己的農產品通過電商賣到了內地。

歡迎大夥來新疆做客。


新疆三農探索者


其實這個問題不光是新疆存在的問題,全國各地區都是一樣的道理。

新疆有很多特產的特色水果,;哈密瓜、吐魯番葡萄、馬奶子葡萄、喀什葡萄、喀什甜杏、喀什無花果、喀什沙棘、和田玉棗、哈密大棗、特克斯蘋果、新疆醋柳果、西域樓蘭紅棗、庫車白杏、庫爾勒香梨、喀拉布拉桃子、喀什噶爾石榴、博樂紅提、喀什蟠桃、葉城核桃等……還有很多美食,烤全羊、大盤雞、饢包肉、各種拌麵、烤串、烤魚、炒粉等,真是數不勝數!

不好吃的原因就是水果根本沒有到成熟期,因為要運輸的原因,水果一般在7~8成熟就要採摘包裝,分散運輸到全國各地甚至出口到國外。成熟的水果根本無法運輸太遠的地區,那更別說什麼全國各地地區了。

就像我家是產蘋果,我在外地從來不買蘋果吃,因為蘋果根本就沒有到成熟期就開始摘掉套袋,讓陽光曬紅,採摘、分級、包裝、搬運、運輸到南方市場去售賣(搶佔市場先機)。

記得在小時候,摘蘋果都是深秋的時候,秋分呼呼的刮,把人都凍年輕了!現在到了深秋果樹上早就剩那幾片還沒有飄落的黃葉。

大家一般去超市買蘋果還好一些,因為超市批發的貨物放在冷庫冷藏,農貿市場擺攤的水果攤,在一個時候去買蘋果一股怪怪的味道,相當的刺鼻,甚至聞著有些噁心。那就是蘋果沒有成熟採摘下來,最後放在果庫在分散批發出去,有些甚至在存放期間加了催熟的東西,導致蘋果成了這個樣子。

所以水果想吃正宗只有去當地旅遊,或者當地的朋友郵寄。


陝西憨厚娃


“我們新疆好地方啊,天山南北好牧場……風吹草低見牛羊,葡萄瓜果甜又甜……”,正如歌聲中唱的那樣,新疆的瓜果因為因其味甜給許多人留下了深刻的印象。

新疆的水果離開新疆就不正宗了,而且新疆的水果味道更甜!原因是,新疆海拔等地理特點。新疆白天日照更加充分,而夜間氣溫相對寒冷。這些特點酒影響了水果的甜度。白天日照充分,導致當地植物光合作用強度更大,因此植物能生產、轉化更多的糖類等有機物。而夜裡溫度低,植物的呼吸作用相對較弱,使積累的有機物相對消耗較少。結果體現在新疆的水果裡,自然就是味道更甜了。

吐魯番的葡萄、哈密的瓜,庫爾勒的香梨人人誇,葉城的石榴頂呱呱……新疆的水果數不勝數,比如:

小白:皮薄肉厚、纖維少、肉質細膩、特甜,甚至杏核也是甜的。即便是青的小白杏都不酸,如果是白中透著淡淡的黃色,好吃極了。

哈密瓜:甘美肥厚,芳香醇郁,細脆爽口,皮厚肉美,哈密瓜其品種達180多個,形狀有橢圓、卵圓、編錘、長棒形等。

庫爾勒香梨:有公母之分,母梨尾部凹陷,形成圓窩狀;公梨尾部外凸,形成突出狀,肉粗核大。母梨比公梨肉質更細、皮更薄、汁更多、口感更好。

阿克蘇冰糖心蘋果:表明光滑細膩、色澤光亮自然,皮薄肉厚、質地較密、味甜汁多、含糖量極高。

新疆的水果遠遠不止這些喲,歡迎來品嚐!

希望我的回答對您有所幫助!


亞心網


以下幾個方面的因素: 一:日照時間長,其實這個很多人認為是地理位置的問題,其實不是,新疆的緯度不是最北,夏季的白晝不是最長,主要是新疆的天氣好,除去春季和冬季某一點點時候的陰天,基本全是晴天,但又不像青藏高原海拔過於高而有的紫外線過強。 二:晝夜溫差大,白天充分日照下光合作用產生的糖分可以進一步鞏固積累。這個是由於新疆地處亞歐大陸中心,沒有分佈水汽的調節,夜間沒有日照的話降溫很快的,甚至在有些地方白天三十幾度甚至四十度,但夜晚三四點的戈壁灘上的石頭都有霜。 三:土壤,其實也是由於上面的這些因素導致新疆土壤普遍偏鹼性,這個對於植物果實生長和水果的糖分的積累都是關鍵的。 四:水源,新疆的不像內地和東部的水源,靠延綿漫長的河流湖泊積累的雨水,這裡降雨較少,但並不像戈壁沙漠給大多是人帶來的印象--缺水,新疆不缺水,而且人均水資源全國第二,這裡靠綿延山脈和廣袤戈壁年復一年積累的雪水,這樣的水很大程度上礦物質豐富,這樣一來對植物特別是水果的生長很有利.


訊視新疆




所謂橘生淮南。地道藥材。農產品也講究原產地。自然條件光熱資源。這些無法複製。就像現在的哈密瓜。幾乎全國各地都有種植的了。但是到了消費者口裡,大部分,吃不到真正的哈密瓜。所以許多消費者反映哈密瓜不甜了,不好吃。現在大有劣幣驅逐良幣的趨勢。


天山農哥


新疆鹽鹼地有西瓜、梨子、葡萄、蘋果、杏、李子、蟠桃等水果生長的天然養分。加上日照時間長,所產的水果糖份較大!正所謂一方水土養一方人,植物想必也是這個道理!雖然現在新疆也產火龍果等熱帶水果,但都是大棚裡生長的。新疆水果離開新疆應該和火龍果差不多,雖然也能生長,但畢竟不是一個級別。


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