不想當將軍的廚子不是
最牛的下酒菜，我要說出來，大家都得說我太殘忍了。不過話說回來，我這種最牛的下酒菜，你們也真的是沒有吃過。我工作在一個礦山，離城市要有80多公里。我分管辦公室每天晚上在荒蕪的礦山裡我們唯一娛樂就是聚在一起喝酒。忘掉這荒涼地空間。享受著幸福的歡聚。由於我們總研究吃的，所以，下酒菜也成為了我們永遠不變的話題。有一天我們刷鍋子，酒桌上突然有人提出，咱們還是吃魚羊鮮吧，總吃羊肉沒有意思。於是我們酒桌上有一個平常善於在河邊上打魚的人，出門就走了。當時我們也沒有在意，不過等了有半個小時的時間，這個人拎著一塑料袋兒小魚回來了。
他說他是穿冰窟窿把這些魚打上岸的。當時我們都為這冬天能有著新鮮的魚感到高興。可是怎麼吃呢？就是為了能吃到魚的鮮味，我們竟然把活魚放在火鍋裡。這可真是名副其實的魚羊鮮吶。小魚被丟到火鍋裡瞬間就死去了。小魚的鮮味和羊肉味混合在一起，吃起來肉香湯美，真的是很好吃。不過這道豐盛的晚餐也真是一個很牛的下酒菜兒。我想在任何的算鍋子場面上也不會有活魚下鍋的。我們真吃出了最牛的下酒菜。
伊春美食美客
這個我能喝幾瓶江小白
是是非非_都已成灰
來吧 山東人 整就行了😁
石開大都督
我的下酒菜 半斤勁酒
存在71203878
這些已經讓我喝了將近一瓶了 52度
用戶50506395594
第一次去我岳父家時最有意思，中午吃飯岳母做了一桌菜，菜上齊準備吃飯的時候我感覺很納悶，女婿第一次來家裡吃飯也沒準備酒？難道不待見我這個女婿😂😂，在場的還有好幾個叔叔伯父在陪著吃飯，也挺重視我的呀，當時也挺緊張沒問那麼多就開始吃飯，岳母廚藝很好，我吃了很多，最後吃的飽飽的，岳母開始收拾餐桌，這個時候岳父泡了一壺茶，給在場的男人們每人兩個杯子，一個水杯一個酒杯，大家開始喝白酒，印象很深當時是52度的酒，下酒菜就是泡的茶，大家一杯酒一杯水喝的不亦樂乎，我們那邊習慣飯前喝酒，我吃飽飯完全喝不下白酒，三杯酒支撐不住了衝到衛生間狂吐，岳父和幾個叔伯們從中午一點喝到晚上九點！！四個人喝了9瓶白酒！！到現在去岳父家吃飯不敢吃太飽了，就怕吃完飯有酒局😊😊😊
呈煦
我一個哥哥親眼所見，他是警察，一年上新疆帶逃犯去，九十年代，那時公安局經費也緊張，兩個人坐火車去的，那時火車沒提速都慢很，從西安到烏魯木齊要三天二夜、對面做了一個五十來歲的中年人，上車帶了二樣東西，一大白水桶帶蓋的那種，五十斤的，滿滿一桶散白酒。化肥袋子裝了滿滿一袋子帶殼生花生。一路上到一瓶蓋一口喝完吃幾個花生，最後到烏魯木齊，酒喝完了，剩半袋子花生，其間把列車長，乘警都驚動了，怕出啥意外，人家說麼事，自己家祖傳釀酒的，自十六歲以後基本就沒喝過水，全是喝酒解渴的，從來沒醉過，這次去新疆也是準備和別人合作開酒廠啊。牛不，人是咸陽三原人。
江山大帝59490846
就著汾酒吃的，圖一獅子肉，圖二斑馬肉，圖三象鼻子。都是合法的在非洲吃的。
cloudry
14年冬天，餄餎麵館，一壯士推門而入，大呵一聲：一面，倆雞腿，一份豬耳朵，雞蛋丸子豆皮三件套！
說完從兜裡拿出兩瓶小刀，又拿出一袋花生米（那花生米香！可能家裡面自己炒的！）用店裡的醋，泡上，還到進去一些白酒，不多。我擦！不僅佩服他的食量，還羨慕那碟花生米，香！
13年冬天，著急回老家，找來找去，只有一輛硬座客車，沒辦法只能坐上了。路上有一大爺，就做我斜對面，上車後不到一小時，自己吃著火腿腸跟雞蛋，吹了一瓶大概700毫升的白酒！ 我以為這樣就晚上了，結果睡了一覺醒來，那大爺又拿出一瓶幹吹！
我如生前一樣行走
你聽說過用牛糞當下酒菜嗎？
作為一個北方人，初次來到貴州。當地朋友請我吃特色火鍋。你知道給我帶來什麼樣的震撼嗎？沒錯，就是大名鼎鼎的牛癟火鍋。如果你不知道什麼是牛癟火鍋，那麼我可以通俗的告訴你是什麼？就是牛糞火鍋。
來來來，欣賞一下製作過程。
第一步，撥開牛的胃囊。取出牛糞
第二步，熬湯。
完成以上就可以開涮了。
聞起來很臭，吃起來微苦。本地人還用勺子舀了口湯喝。
這是我經歷的最牛的下酒菜，不，是最牛糞的下酒菜。
