排隊30分鐘才買到,比臉大,比薯片薄,這家賣鍋盔的還能火多久?


這幾年流行網紅店,這家阿甘鍋盔每次來都一堆人排隊,據說在全國已經開了600多家,正當紅!

鍋盔的口味豐富:薄荷辣牛肉、牛肉、鮮肉、梅乾菜、紅糖豆沙。鍋盔也能成網紅?作為陝西人非常好奇,且看看這是什麼套路!

只有一個售賣窗口,裡面操作間三人負責擀麵,兩個人負責爐火。店面這麼小,人員成本卻不低。

兩個深深的爐子,麵餅都貼在爐膛裡。

原來這就是阿甘鍋盔!但是真正的鍋盔在陝西絕對不是這種掉渣餡餅的模樣!

店員手拿測溫槍,他說爐內溫度要達到300度!

對於陝西人來說這個真的不叫鍋盔,很像以前流行過的掉渣餡餅,而掉渣餡餅最多5元,阿甘鍋盔最貴賣到12元!

雖然比臉還大,口感酥脆,但是性價比不高,最終也會像其他網紅店一樣,被人們追捧一陣,然後又銷聲匿跡吧!


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