材料;1斤普通麵粉，1塊南瓜，200克白糖，5克酵母
做法
一、清洗乾淨南瓜，然後去皮，改刀切成薄片，放入蒸鍋蒸熟，然後壓成南瓜泥
二、麵粉，酵母和白糖都一分為二
三、把南瓜泥放入其中一半盛有面粉的盆中，，加入2分之一的白糖和酵母，揉成光滑的麵糰，醒發60分鐘
四、另一個盛有面粉的盆中，加入150克問水，然後揉成光滑的麵糰，放置一邊醒發
五、再案板上撒上少許的乾麵粉，分別取出兩份麵糰，揉搓光滑
六、分別把兩種麵糰搓成長條以後，再分成大小均勻的小劑子，白色的面劑子比南瓜面劑子稍微大一點
七、接下來，用擀麵杖把白色麵糰擀成薄片，把南瓜麵糰包進去，然後封口揉搓成圓球
八、等包好所有的饅頭，用刀在頂部劃十字刀口，再醒發15分鐘
九、起鍋燒水，放入饅頭開中大火蒸20分鐘就行了
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