夢悠悠262
首先向您道個歉，這幾天因為要籌備雙十二，過於忙碌，所以延遲到現在才回復，實在不好意思。
作為長壽之鄉，巴馬已經聞名中外，巴馬是瑤族自治縣，很多小吃也提現了少數民族的特色，我在此介紹幾款巴馬著名小吃，也順便介紹一下巴馬各個鄉鎮的名小吃，如果您在巴馬可以多住幾天，我推薦您可以去嚐嚐。
巴馬最著名的應該是巴馬烤香豬了。
巴馬香豬是野豬和家豬雜交品種，性野，體小而兇悍，巴馬烤香豬採用出生100天左右的小豬進行烤制，烤制後的整豬約7斤重，其柔嫩皮脆，鮮香無比，因而，吃一份巴馬烤香豬，就成了各地遊客的保留節目了。
接著是火麻湯，巴馬火麻湯也叫長壽湯，是採用巴馬火麻籽經過去殼、打糊、過濾後加芥菜煮成的湯，巴馬火麻湯具有潤腸通便的功效，因此也倍受養生人士的推崇。
第三個美食就是巴馬馬肉了。巴馬馬肉以瑤家特有的酸筍、野菜進行燴制，其味道鮮香，有嚼勁，也是巴馬的美食之一。
巴馬的五彩飯，也是值得一嘗，巴馬五彩飯採用巴馬的園粒糯米和血糯米為原料，加以楓葉等植物葉汁，將糯米染成紅、黃、藍等各種顏色，未曾嘗試，就已經被其五彩斑斕的外觀所吸引。
以上是巴馬縣城數的上的美食，俗話說，高手在民間，如果您去到巴馬鄉鎮，美食更是正宗、更是誘人。
巴馬有10個鄉鎮，我現在為大家粗略的說說巴馬各鄉鎮的代表性美食。
巴馬鳳凰鄉，以盛產香豬而聞名，因此巴馬鳳凰的香豬更地道。
巴馬西山鄉的油炸餈粑，相信是眾多仁潛伏在心底的兒時的回憶，燕洞鄉的炒河螺，油包肝，更是喝酒必備小菜。
坡月村的河魚，來自巴馬盤陽河的也是小河魚，煎河魚、炸油團、喝珍珠黃玉米汁，是去坡月的三件大事。
那桃鄉的那敏鴨，純野外放養，用那敏鴨烹飪的巴馬血鴨，更是吃的讓人酣暢淋漓。
甲篆鄉的卷粉、豆腐圓，相信也是眾多美食家的喜愛小吃，那社鄉的血腸，隨著命河而出名，百林鄉的粽子，您肯定要嘗一嘗。
東山鄉的山羊肉，是冬季滋補聖品，但是東山鄉的羊癟，就需要勇敢者才敢食用的了，您，也可以試試。
所略鄉的馬肉，局桑都米餅，那桃的活血，更是個頂個的好吃。
當然，巴馬也是水果之鄉，其負離子空氣，礦物質水和富硒土壤，也養育了眾多的好水果，百香果、皇帝柑、草莓、李果、木瓜和桔子，相信總有一件讓您流連忘返。
以上是我大略的介紹一下巴馬的小吃，還有街頭巷尾眾多的小吃，您可以親身來感受和體驗，巴馬金水橋夜宵一條街，可以給您最完美的答案。
最後，祝您旅途愉快，歡迎來壽鄉巴馬做客。
巴馬半畝良田特色館
廣西巴馬是世界著名的“長壽之鄉”，被譽為“人瑞聖地”，在這裡人生百歲不稀奇。當地人吃的食物不僅能充飢，還能美容養顏，延年益壽。比如巴馬有幾樣知名特產：油魚、豬血腸、火麻湯、白切鴨，不僅當地人經常吃，外來遊客也很青睞。
油魚：巴馬油魚的脂肪多，所以當地居民在煎油魚時，根本不添加食用油：油魚入鍋，慢火煎，魚油就從體內慢慢滲出。煎油魚也不用放配料，加點食鹽即可。油魚入口，油溢於唇而不膩，鮮嫩甘美，鱗皮醇和，有“水下人參”之稱。
豬血腸：巴馬香豬可是全世界上最原始品種，比一般的豬肉不知道強多少倍，吃起來口感特別的好。豬血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用。處於生長髮育階段的兒童、孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜餚，可以防治缺鐵性貧血，並能有效地預防中老年人患冠心病、動脈硬化等病症。
火麻湯：巴馬人經常吃的火麻中含有大量的微量元素和豐富的不飽和低脂肪酸，而經常攝入不飽和低脂肪酸，正是巴馬百歲老人長壽的奧秘所在。巴馬火麻是目前世界上唯有的一種能夠溶解於水的植物油，長期食用，不僅對慢性神經炎、便秘、高血壓和糖尿病等有顯著療效，還有養心益血、延年益壽之功。
白切鴨：白切鴨是深受巴馬人民喜愛的一道名菜，選用本地散養的土鴨製作。肉質細嫩，潤滑清甜，無羶味，補中養胃、化痰止咳、滋陰潤肺。
愛跑步的吃貨大叔
巴馬特色美食主要是三樣：
一、巴馬油魚。這種魚只產於巴馬的盤陽河的一段不到10公里長的河段。魚不大，只有一條脊骨。整個魚下鍋煎煮時，不用放油。是在別處吃不到的獨特美食；
二、巴馬香豬。這是產自巴馬燕洞鄉為主的比較獨特的豬品種。養一年多才差不多一百斤，再難長大。豬肉香甜特別，不油膩。煎炒悶煮都口味獨特；
三、火麻湯。火麻是產在雲貴交界地區的一種獨特植物。據跟蹤調查，巴馬長壽者都經常食用火麻湯！
村夫論述
貓血粉牛血粉等等動物類型血都有你吃😊😊👀
一把火38
巴馬和鳳山是世界長壽之鄉，主要有豬活血，火麻湯，還有很多，想不起了！
壽鄉特產
最有名的: 香豬、油魚、火麻
小祿1413
名氣傳統卷粉
