梦悠悠262
首先向您道个歉，这几天因为要筹备双十二，过于忙碌，所以延迟到现在才回复，实在不好意思。
作为长寿之乡，巴马已经闻名中外，巴马是瑶族自治县，很多小吃也提现了少数民族的特色，我在此介绍几款巴马著名小吃，也顺便介绍一下巴马各个乡镇的名小吃，如果您在巴马可以多住几天，我推荐您可以去尝尝。
巴马最著名的应该是巴马烤香猪了。
巴马香猪是野猪和家猪杂交品种，性野，体小而凶悍，巴马烤香猪采用出生100天左右的小猪进行烤制，烤制后的整猪约7斤重，其柔嫩皮脆，鲜香无比，因而，吃一份巴马烤香猪，就成了各地游客的保留节目了。
接着是火麻汤，巴马火麻汤也叫长寿汤，是采用巴马火麻籽经过去壳、打糊、过滤后加芥菜煮成的汤，巴马火麻汤具有润肠通便的功效，因此也倍受养生人士的推崇。
第三个美食就是巴马马肉了。巴马马肉以瑶家特有的酸笋、野菜进行烩制，其味道鲜香，有嚼劲，也是巴马的美食之一。
巴马的五彩饭，也是值得一尝，巴马五彩饭采用巴马的园粒糯米和血糯米为原料，加以枫叶等植物叶汁，将糯米染成红、黄、蓝等各种颜色，未曾尝试，就已经被其五彩斑斓的外观所吸引。
以上是巴马县城数的上的美食，俗话说，高手在民间，如果您去到巴马乡镇，美食更是正宗、更是诱人。
巴马有10个乡镇，我现在为大家粗略的说说巴马各乡镇的代表性美食。
巴马凤凰乡，以盛产香猪而闻名，因此巴马凤凰的香猪更地道。
巴马西山乡的油炸糍粑，相信是众多仁潜伏在心底的儿时的回忆，燕洞乡的炒河螺，油包肝，更是喝酒必备小菜。
坡月村的河鱼，来自巴马盘阳河的也是小河鱼，煎河鱼、炸油团、喝珍珠黄玉米汁，是去坡月的三件大事。
那桃乡的那敏鸭，纯野外放养，用那敏鸭烹饪的巴马血鸭，更是吃的让人酣畅淋漓。
甲篆乡的卷粉、豆腐圆，相信也是众多美食家的喜爱小吃，那社乡的血肠，随着命河而出名，百林乡的粽子，您肯定要尝一尝。
东山乡的山羊肉，是冬季滋补圣品，但是东山乡的羊瘪，就需要勇敢者才敢食用的了，您，也可以试试。
所略乡的马肉，局桑都米饼，那桃的活血，更是个顶个的好吃。
当然，巴马也是水果之乡，其负离子空气，矿物质水和富硒土壤，也养育了众多的好水果，百香果、皇帝柑、草莓、李果、木瓜和桔子，相信总有一件让您流连忘返。
以上是我大略的介绍一下巴马的小吃，还有街头巷尾众多的小吃，您可以亲身来感受和体验，巴马金水桥夜宵一条街，可以给您最完美的答案。
最后，祝您旅途愉快，欢迎来寿乡巴马做客。
巴马半亩良田特色馆
广西巴马是世界著名的“长寿之乡”，被誉为“人瑞圣地”，在这里人生百岁不稀奇。当地人吃的食物不仅能充饥，还能美容养颜，延年益寿。比如巴马有几样知名特产：油鱼、猪血肠、火麻汤、白切鸭，不仅当地人经常吃，外来游客也很青睐。
油鱼：巴马油鱼的脂肪多，所以当地居民在煎油鱼时，根本不添加食用油：油鱼入锅，慢火煎，鱼油就从体内慢慢渗出。煎油鱼也不用放配料，加点食盐即可。油鱼入口，油溢于唇而不腻，鲜嫩甘美，鳞皮醇和，有“水下人参”之称。
猪血肠：巴马香猪可是全世界上最原始品种，比一般的猪肉不知道强多少倍，吃起来口感特别的好。猪血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童、孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等病症。
火麻汤：巴马人经常吃的火麻中含有大量的微量元素和丰富的不饱和低脂肪酸，而经常摄入不饱和低脂肪酸，正是巴马百岁老人长寿的奥秘所在。巴马火麻是目前世界上唯有的一种能够溶解于水的植物油，长期食用，不仅对慢性神经炎、便秘、高血压和糖尿病等有显著疗效，还有养心益血、延年益寿之功。
白切鸭：白切鸭是深受巴马人民喜爱的一道名菜，选用本地散养的土鸭制作。肉质细嫩，润滑清甜，无膻味，补中养胃、化痰止咳、滋阴润肺。
爱跑步的吃货大叔
巴马特色美食主要是三样：
一、巴马油鱼。这种鱼只产于巴马的盘阳河的一段不到10公里长的河段。鱼不大，只有一条脊骨。整个鱼下锅煎煮时，不用放油。是在别处吃不到的独特美食；
二、巴马香猪。这是产自巴马燕洞乡为主的比较独特的猪品种。养一年多才差不多一百斤，再难长大。猪肉香甜特别，不油腻。煎炒闷煮都口味独特；
三、火麻汤。火麻是产在云贵交界地区的一种独特植物。据跟踪调查，巴马长寿者都经常食用火麻汤！
村夫论述
猫血粉牛血粉等等动物类型血都有你吃😊😊👀
一把火38
巴马和凤山是世界长寿之乡，主要有猪活血，火麻汤，还有很多，想不起了！
寿乡特产
最有名的: 香猪、油鱼、火麻
小禄1413
名气传统卷粉
