孔小惠
今年十字花科蔬菜的價格低到新高度，不論是白菜、包菜還是花菜，有的地方白菜賣一毛八，有的三毛八，但是農民收購價就很低很低了，有可能還賠本。其實每年的白菜價格都不高，因為是北方冬季主要蔬菜，種植面積特別大，價格低也是正常的。
今年價格尤其低
今年價格這麼低，應該是種植面積實在太大了，供大於求，這應該是原因一。
再者，今年秋天氣候環境特別好，迎來了大豐收，沒有極端天氣的影響，產量又上來了。
再有，白菜種植起來沒有什麼難度，本來價格就不高，想讓白菜賣到高價本來就難。
白菜種植實際上是農民的一場賭博
每年白菜價格低，但是每年都有人種白菜，為什麼？
賭
舉個例子，有人種包菜，每年50萬的種子，年年如此，遇見以毛計算的年份，可能保本可能賠本，遇到以分計算的年份，指定賠。遇到以塊計算的年份，不但能把之前賠的補回來，還能有的賺。
我認為種白菜也是這個道理，遇到賺錢的年份，就有人開始說今年白菜價格真高，吃不起了。
所以這都是正常現象。
農科小孫說
你都說了是最近了，白菜冬天算是高產了吧，醃製酸菜都是這種季節，我關注的三農自媒體人“我是小熙”，他家最近就在收割白菜醃製酸菜了。
最近白菜多，所以會很便宜，批發或者人家開車去收購肯定便宜，甚至不好的都賣不出去，別說二毛五，白送有的都不要哦。
我們這裡不種大白菜，都是種些青葉子的小菜，週期短，但是也愛吃，豬油渣炒白菜很下飯，都是買來白菜來吃，但是白菜價格是在二塊到三塊之間，從來沒看到過幾毛一斤的，如果有我媽肯定買一麻袋回來吧，呵呵。
我們這邊醃製酸菜也是用芥菜之類的，每個地方每個風俗口味不一樣吧。
五哥小康
網絡上的白菜價指的是價格特別的低
今年市場上的白菜，價格都偏低，主要的原因是受供求關係影響的
也就是說今年冬天的白菜供大於求，簡單地說就是說白菜產量特別大，造成白菜產量大的原因和今年冬天的天氣有比較大的關係，是今年冬天入冬以來氣溫偏高，陽光充足，所以造成了白菜的產量劇增，白菜產量大，但是市場的需求量，隨著各種蔬菜品種的變多，嗯，白菜的需求量，反而相應的有些許減少，
這樣就造成了供大於求的局面，菜農為了在最短的時間內把白菜賣出去，減少在運輸過程中和存儲過程中，由於水分蒸發菜葉破損造成的掉秤分量減輕的情況，而出現的損失，在現在剛剛入冬的時候大家一起調低價格售賣白菜
出現了白菜，賣的白菜價的情況
根據市場統計，今年的主要蔬菜批發市場和種植種植市場大白菜產量都比較大，在線下有大批量的白菜供應市場的情況下就會造成白菜價格，急劇下跌
根據市場反映往年白菜的價格一塊5到1塊二一斤，從未出現像今年超市白菜售賣兩三毛的價格，其實做菜農的批發價格甚至等跌到八九分
作為白菜的種植，苦不堪言
所以綜上所述
第一是受天氣的影響，今年白菜產量比較大，供大於求
第二，菜農為了在短時間內減少損失，快速的把白菜傾蕭掉，是市場上的白菜急劇增多，造成供大於求
第三，各種其他的蔬菜，以及大棚蔬菜出現在市場上造成了冬天廣大消費者的蔬菜選擇更多，在一定程度上也減少了對白菜的需求，進而使供需關係更加不平衡
第四，白菜是相比較，其他蔬菜水果而言其再次開發生產的價值和選擇比較小的一種蔬菜，目前主要是開發生產成酸菜或者辣白菜為主，主要的生產開發，以及銷售價值偏低，也就是說，企業收購的需求量也不大，所以造成了白菜的大量滯銷
本鄉味
1.白菜就是白菜價，沒有任何理由
2.現在白菜產生不了附加價值了
3.不過農村的自己的白菜還是要多買點，那是綠色的，原生態的，好吃
4.現在的白菜呢，拉到城裡賣，就是在便宜每個家庭也買不了多少，因為沒有地方放。
5.就是白菜長成芒果價格，他們也得吃，白菜是廚房裡常見的菜，也是身體給了信號，提醒吃白菜了
6.不管便宜還是貴了，都有很多人買，那就說明，現在有點窮了，畢竟不是很寬裕，所有白菜炒木耳，白菜燉幹豆腐，也是一道美味啊
7.農村白菜和南方蜜橘水果，為什麼這麼便宜還沒有買呢，那是說明中間二道販子沒有利潤，他就不收，就不賣，自己賣吧，交通不方便，還沒資源。怎麼辦只能便宜，要不就扔
8.也不知道什麼情況，白菜這麼便宜沒人買，是說明傳統手藝要失傳了，辣白菜，鹹菜，凍白菜，還有誰整呢，也不會啊，我真的想老一輩人做的老菜
9.農民圖意省事就種白菜，一撒籽就完事了，其實種胡蘿蔔都比白菜強，營養高，還好銷售，還銷售的快，再看看咱們現在吃的胡蘿蔔，傻大傻大的，那都是自然就長那麼大，我不信
10.所以要改變農作物，太懶不行，種營養的，健康的菜，也能賣個好價，你看吧明年白菜指定貴，因為今年不掙錢，明年沒人種了
我是小北，關注後，會有更多信息，謝謝
二龍湖小北
為什麼白菜便宜，我一說大家就懂了！
1.在北方農村，基本家家戶戶都有種的白菜！不用出去買！
2.集市上賣白菜的，也是家裡種的多的，賣一毛是一毛，比爛掉強！
3.現在大棚多，運輸快，反季節菜很多，為什麼要抓住大白菜吃一冬天呢？
4.哪怕自家沒有種的，親戚朋友家有種的，也會送給的！
這些現象就能說明！
老兵園林工具剪刀鋸子
布衣一枚2580369
應該來說，這個不是什麼奇聞異事，每年價格都會有這樣一個起伏過程，但是白菜價格浮動很小，除非是天氣太冷的時候價格會上浮，其它時間價格波動較小。
白菜種植面比較廣，種植技術含量較低，基本在農村每家每戶都種，在寒冷的冬天，白菜不怕凍，在家好儲存，食用又多樣性，可以搭配燒肉、粉條、千張等多種燒法，城市裡每家都會購買大量的白菜放在家食用數天。
大量白菜種植，如果有時供大於求，就會導致白菜賣出了“白菜價”，很正常的現象。
上下而求索
白菜本來就應該賣成白菜價，如果它賣豬肉價那樣正常嗎？在冬天它本事就是個應季素菜，種植技術難度也不大，家家戶戶都種自然價錢就低嘛。
農家有趣聞
目前農村每家每戶都種著白菜，價格自然低了，城市裡的白菜來自大棚，所以有的地方白菜的價格兩毛錢一斤是有可能的。
鄉野戶外
我是做電子商務的，白菜賣白菜價，我個人認為可以解決。一是通過網絡預售，二是通過網絡推廣，三是可以農產品區域間互通有無。
