孔小惠
今年十字花科蔬菜的价格低到新高度，不论是白菜、包菜还是花菜，有的地方白菜卖一毛八，有的三毛八，但是农民收购价就很低很低了，有可能还赔本。其实每年的白菜价格都不高，因为是北方冬季主要蔬菜，种植面积特别大，价格低也是正常的。
今年价格尤其低
今年价格这么低，应该是种植面积实在太大了，供大于求，这应该是原因一。
再者，今年秋天气候环境特别好，迎来了大丰收，没有极端天气的影响，产量又上来了。
再有，白菜种植起来没有什么难度，本来价格就不高，想让白菜卖到高价本来就难。
白菜种植实际上是农民的一场赌博
每年白菜价格低，但是每年都有人种白菜，为什么？
赌
举个例子，有人种包菜，每年50万的种子，年年如此，遇见以毛计算的年份，可能保本可能赔本，遇到以分计算的年份，指定赔。遇到以块计算的年份，不但能把之前赔的补回来，还能有的赚。
我认为种白菜也是这个道理，遇到赚钱的年份，就有人开始说今年白菜价格真高，吃不起了。
所以这都是正常现象。
农科小孙说
你都说了是最近了，白菜冬天算是高产了吧，腌制酸菜都是这种季节，我关注的三农自媒体人“我是小熙”，他家最近就在收割白菜腌制酸菜了。
最近白菜多，所以会很便宜，批发或者人家开车去收购肯定便宜，甚至不好的都卖不出去，别说二毛五，白送有的都不要哦。
我们这里不种大白菜，都是种些青叶子的小菜，周期短，但是也爱吃，猪油渣炒白菜很下饭，都是买来白菜来吃，但是白菜价格是在二块到三块之间，从来没看到过几毛一斤的，如果有我妈肯定买一麻袋回来吧，呵呵。
我们这边腌制酸菜也是用芥菜之类的，每个地方每个风俗口味不一样吧。
五哥小康
网络上的白菜价指的是价格特别的低
今年市场上的白菜，价格都偏低，主要的原因是受供求关系影响的
也就是说今年冬天的白菜供大于求，简单地说就是说白菜产量特别大，造成白菜产量大的原因和今年冬天的天气有比较大的关系，是今年冬天入冬以来气温偏高，阳光充足，所以造成了白菜的产量剧增，白菜产量大，但是市场的需求量，随着各种蔬菜品种的变多，嗯，白菜的需求量，反而相应的有些许减少，
这样就造成了供大于求的局面，菜农为了在最短的时间内把白菜卖出去，减少在运输过程中和存储过程中，由于水分蒸发菜叶破损造成的掉秤分量减轻的情况，而出现的损失，在现在刚刚入冬的时候大家一起调低价格售卖白菜
出现了白菜，卖的白菜价的情况
根据市场统计，今年的主要蔬菜批发市场和种植种植市场大白菜产量都比较大，在线下有大批量的白菜供应市场的情况下就会造成白菜价格，急剧下跌
根据市场反映往年白菜的价格一块5到1块二一斤，从未出现像今年超市白菜售卖两三毛的价格，其实做菜农的批发价格甚至等跌到八九分
作为白菜的种植，苦不堪言
所以综上所述
第一是受天气的影响，今年白菜产量比较大，供大于求
第二，菜农为了在短时间内减少损失，快速的把白菜倾萧掉，是市场上的白菜急剧增多，造成供大于求
第三，各种其他的蔬菜，以及大棚蔬菜出现在市场上造成了冬天广大消费者的蔬菜选择更多，在一定程度上也减少了对白菜的需求，进而使供需关系更加不平衡
第四，白菜是相比较，其他蔬菜水果而言其再次开发生产的价值和选择比较小的一种蔬菜，目前主要是开发生产成酸菜或者辣白菜为主，主要的生产开发，以及销售价值偏低，也就是说，企业收购的需求量也不大，所以造成了白菜的大量滞销
本乡味
1.白菜就是白菜价，没有任何理由
2.现在白菜产生不了附加价值了
3.不过农村的自己的白菜还是要多买点，那是绿色的，原生态的，好吃
4.现在的白菜呢，拉到城里卖，就是在便宜每个家庭也买不了多少，因为没有地方放。
5.就是白菜长成芒果价格，他们也得吃，白菜是厨房里常见的菜，也是身体给了信号，提醒吃白菜了
6.不管便宜还是贵了，都有很多人买，那就说明，现在有点穷了，毕竟不是很宽裕，所有白菜炒木耳，白菜炖干豆腐，也是一道美味啊
7.农村白菜和南方蜜橘水果，为什么这么便宜还没有买呢，那是说明中间二道贩子没有利润，他就不收，就不卖，自己卖吧，交通不方便，还没资源。怎么办只能便宜，要不就扔
8.也不知道什么情况，白菜这么便宜没人买，是说明传统手艺要失传了，辣白菜，咸菜，冻白菜，还有谁整呢，也不会啊，我真的想老一辈人做的老菜
9.农民图意省事就种白菜，一撒籽就完事了，其实种胡萝卜都比白菜强，营养高，还好销售，还销售的快，再看看咱们现在吃的胡萝卜，傻大傻大的，那都是自然就长那么大，我不信
10.所以要改变农作物，太懒不行，种营养的，健康的菜，也能卖个好价，你看吧明年白菜指定贵，因为今年不挣钱，明年没人种了
我是小北，关注后，会有更多信息，谢谢
二龙湖小北
为什么白菜便宜，我一说大家就懂了！
1.在北方农村，基本家家户户都有种的白菜！不用出去买！
2.集市上卖白菜的，也是家里种的多的，卖一毛是一毛，比烂掉强！
3.现在大棚多，运输快，反季节菜很多，为什么要抓住大白菜吃一冬天呢？
4.哪怕自家没有种的，亲戚朋友家有种的，也会送给的！
这些现象就能说明！
老兵园林工具剪刀锯子
布衣一枚2580369
应该来说，这个不是什么奇闻异事，每年价格都会有这样一个起伏过程，但是白菜价格浮动很小，除非是天气太冷的时候价格会上浮，其它时间价格波动较小。
白菜种植面比较广，种植技术含量较低，基本在农村每家每户都种，在寒冷的冬天，白菜不怕冻，在家好储存，食用又多样性，可以搭配烧肉、粉条、千张等多种烧法，城市里每家都会购买大量的白菜放在家食用数天。
大量白菜种植，如果有时供大于求，就会导致白菜卖出了“白菜价”，很正常的现象。
上下而求索
白菜本来就应该卖成白菜价，如果它卖猪肉价那样正常吗？在冬天它本事就是个应季素菜，种植技术难度也不大，家家户户都种自然价钱就低嘛。
农家有趣闻
目前农村每家每户都种着白菜，价格自然低了，城市里的白菜来自大棚，所以有的地方白菜的价格两毛钱一斤是有可能的。
乡野户外
我是做电子商务的，白菜卖白菜价，我个人认为可以解决。一是通过网络预售，二是通过网络推广，三是可以农产品区域间互通有无。
