中醫上常說的“發物”,到底是什麼?

喵了個咪的不吃素


很多中醫師在談及病人的飲食禁忌,時常提到的一個詞就是“發物”,因為從中醫的角度認為,食物既能防治疾病,因為它本身特有的性味,這就是食物的食性,如果不懂食性,那麼對某些特殊體質的人或者患者實行就會誘導疾病,或加重已發疾病,削弱藥力作用,這也是食物的發性,也就是大家常說的發物。



發物到底指的是哪些食物呢?是能夠使身體產生火、熱性現象的食物,如蔥姜,韭菜,羊肉,狗肉等溫熱、辛辣易助熱上火的食物。這類物質對於熱性體質,陰虛火旺者不適合吃。發熱口渴、大便秘結之人不宜食用,愛上火的人最好也少吃,如口腔潰瘍,牙齦腫痛者要減少這類物質的攝入。還有就是海鮮類的魚、蝦、蟹、雞蛋易使人疾病擴散加重皮膚病變像蕁麻疹,溼疹,痤瘡等疾病這類患者要遠離海鮮類的食物。



對於脾胃虛弱,痰溼體質的人,要減少吃糯米、豬肉等食物。因為會影響脾的運化,會產生助溼化熱。對於比較胖,容易睏倦,舌苔多白膩的痰溼體質人來講發物較難消化,多食容易引起溼滯,引發脾胃不適和其他的症狀。



對有些正在喝中藥的朋友們,一定要減少發物的攝入,調理自身的平衡系統,增強免疫力,從而使身體更加健康。

以上回答認同嗎?可以關注我,如果您知道更多的發物可以寫在下方評論處,多多溝通。


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“發物”究竟是什麼?“發物”到底能不能吃?

養病期間講究忌口,不少人會有術後、患病期間會聽到"少吃發物"之類的話。其實不同體質的人群,針對的"發物"並不完全一樣。

其實發物指的不是特定的食物,因體質不同,吃完後對食物不耐受,進而誘發疾病或加重病情。

易使皮膚病或腫瘤患者出現瘡癤、感染症狀加重的情況。

大家普遍認為的“發物”,如螃蟹、海鮮魚類等,確實與一些過敏性疾病(如哮喘、蕁麻疹、瘡瘍腫毒等)有關。

忌口“發物”對減少創口的感染,和保持創面的平整光滑有重要意義。

不同的疾病也有不同的食物禁忌!

皮膚類疾病

皮膚出現瘙癢、紅疹等症狀,對應的發物有韭菜、春筍、香菇、香菜等。易敏體質更應避免食用海鮮魚蝦蟹等,容易出現蕁麻疹或過敏性皮炎。

肝類疾病

肝火旺、肝功能異常的人群,發物為這些膽固醇高的食物,如豬肉、狗肉、熱性魚(包括黃鱔、泥鰍、草魚)等。

一些刺激性食物,如酒、胡椒、大蒜等,會導致肝陽上亢,影響肝臟的代謝功能。

癲癇、痛風等疾病

癲癇患者應少吃能生痰的牛、羊肉,痛風患者除了應少吃嘌呤含量高的海鮮、動物內臟、醃製食物外,還應少吃鵝肉、豬頭肉等腥羶的食物。

潰瘍瘡瘍

口腔出現潰瘍或身體出現瘡瘍,應少吃"芳香類發物",即一類具有揮發油。導致氣性走竄的食物,如香菇、香菜、洋蔥、發酵後的食物等。

易加重病情的溫熱性水果也應忌口,如榴蓮、龍眼、荔枝、櫻桃、桃、大棗、橘子等


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發物到底是什麼?

中醫上常說的“發物”,是百姓中流傳廣泛的與中醫密切相關的飲食禁忌概念。發物是具有補益、溫熱、發散作用,能引起口乾、口腔潰瘍、牙齦腫痛、便秘等輕微火熱證候,而且可以加重瘡瘍、腫物等外科病,具有表證的傳染病以及使過敏性的疾病或宿疾復發的一類食物的總稱。

常見的發物都有什麼呢?

發物種類較多,如蔬菜中的蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒;肉類中的雞肉、鵝肉、羊肉、狗肉;水果中的桂圓、荔枝、桃、杏,各類菌菇,酒、酒糟、腐乳、奶酪等發酵類食物。

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應該是食物或者藥物對身體的反應過程。中醫講究食療同源,你所吃的食物在某些時候有可能作為藥物對身體疾病起作用。我只懂得皮毛,中醫需要更深入的研究,在克學發展的今天,我們可以用現代方式提驗,但傳統方式不可偏廢,望聞問切的方法,可以系統的判斷一個人的身體狀況,按照中醫理論規劃,可以直達病者的病灶,綜合人體構造作出直觀的判斷。

發物在現代科學看來,應該屬於化學反應的一種。世間萬物每天都在產生化學反應,而發物對現代科學來說,就是表述方式的不同,中國文化的表達方式與西方文化表達方式截然不同,我覺得按照我們的理解方式更能夠讓國人理解。就說到這裡吧。


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中醫所說的"發物",是指對人體會產生不良反應的食物和藥物。它包括食物及藥物的相剋、過敏、中毒等方面含意。例如:食鵝肉會使舊病復發,蔥汁勿與蜂蜜同食,羊血勿與硫磺同食,白酒勿盛於錫器內燉熱而飲,驢肉勿與荊芥同食,久食香菜耗心血、傷腎等。


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發物指在瘡皰熱痛腫高峰期,吸收大量營養會加種病痛,病毒會隨其向別處括散,有雞蛋,驢馬狗肉都是發物,發為有小兒麻疹,當發必發,如若不發病症不減,反之會溫毒內閉,引發肺炎等嚴重疾病,做為醫者兒必須主意,年青的母親更應高度重視這點。


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所謂發物是指能夠引發陳病固疾和使現患有的病痛惡化發展的食材或藥物。

發物按中醫講是該物的性味助長了體內的致病的性味,使致病能力增強,導致犯病或現有病患進一步惡化發展。確認了致病的性味,就可確定何物是發物。

按現代醫學講是肌體內的蛋白質排異現象。

不同的疾患,有不同的發物,應對症確認發物。


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我介紹兩個例子,比如生瘡時吃雞蛋花椒會快速長成並化膿,如果要把治好的舊疾引起復發吃母肉速效,上火吃辣椒,拉肚子喝漿水,,,,


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