田雪吃出漂亮

穎食營養說重點：主食，即主要的食物，能夠為機體提供主要的能量。減肥期間更是要吃主食，才能夠維持大腦更好的機能，能量供應也充足，機體代謝更順暢。那麼減肥期間的主食吃哪些呢？可以推薦8種主食，吃對，健康享瘦。

1、燕麥

燕麥屬於全穀物食物，含有豐富的膳食纖維，有足夠的飽腹感，能量也不算特別高。燕麥含有的β-葡聚糖還有預防糖尿病的作用。選擇配料表第一位就是燕麥的燕麥片，早晨一泡即可當主食，方便快捷。

2、全麥麵包

全麥麵包是由全麥粉製作而成，油和糖能夠相對少一些，膳食纖維也比白麵包多，飽腹感強，可以加個雞蛋，一杯牛奶，一頓早餐就可以解決。

5、芋艿

芋艿是這個季節的時令食物，能夠蒸食或者煮芋艿湯，都是比較好的。如果將芋艿與肉紅燒當菜的話，其他主食就少吃一些。

6、玉米

玉米含有豐富的膳食纖維，還含有谷胱甘肽，具有很好的食療效果。玉米煮熟食用即可，飽腹感也比較好，吃一根足夠。

7、山藥

山藥含有一些粘液蛋白，不僅僅可以做菜吃，也可以當主食。山藥也是屬於澱粉含量比較高的食物，所以減肥的時候把它當作主食食用，不僅僅有碳水，還有一些其他營養元素。

8、雜糧飯

將大米飯主食換成雜糧飯，能夠攝入比較多的膳食纖維，還有B族維生素，礦物質等等。血糖的升成指數低，也利於防糖尿病。雜糧飯較好的飽腹感，能夠利於控制能量，利於減肥。

減肥的主食要注意全穀物類為主，粗細搭配，注意烹調方式以蒸煮為主，才能更好地控制能量，利於減肥。

穎食營養

我按照進階的方式和你說。

1、米飯、精製的麵食等。所有經過深層加工的平常吃的主食。

2、糙米、麥片等。粗糧，相對來說不怎麼好吃的米和麵類。

3、土豆、地瓜、南瓜等。蔬菜類的碳水化合物來源。

然後減肥的時候建議進階的來吃，具體怎麼吃，方法如下：

首先，最開始減肥的時候，你可以參照之前正常飲食的習慣，把主食的含量減半。多吃些蔬菜和蛋白質之類的，這樣堅持一段時間。

其次，在遇到平臺期的時候。可以把精製的面或者大米飯，換成粗糧，燕麥、糙米、紅豆雜糧飯。這些加工相對來說比較少，食物的營養可以保證，也會有飽腹感，對減肥也有一定好處，對整個身體也是好的。

最後，想要進階一點的話，就把主食換成土豆、地瓜等這些沒有經過加工的食物，最好的方法就是清蒸和水煮。這個和水煮青菜不太一樣，土豆地瓜還是有糖分的，相對來說好吃一些，而且飽腹感也可以，是減肥不錯的選擇。

主食的選擇在減肥中十分的重要，但我建議這樣進階的來，一方面容易突破平臺期，一方面也漸漸的去改變自己的飲食習慣。其實現在的大米和麵越來越好吃並不是好現象，確實，加工更加精細了，但營養相對來說少了很多，熱量高消耗的還快，簡單的食物其實更有助於我們的減肥。

二馬小超人

減肥有哪些食物推薦呢？會吃比少吃更重要！

營養苦行僧，開講啦！

減肥食物的選擇有這樣一個原則，選擇體積大，纖維多的食物，這類食物能夠非常明顯地滿足你的飽腹感，有效地控制住您的食慾，在主食的選擇上也是同樣要求這樣的，下面就讓筆者為您推薦主食的選擇吧！

如何選擇合適的主食？

全穀類食品必須成為日常，也就是全麥麵包，燕麥，紅豆，小米，粗麥，等粗糧做飯或者熬粥

這類食物往往膳食纖維豐富，維生素和礦物質含量豐富，粗加工的麵包等血糖指數不高，但不容易餓，吃一碗一上午都不會肚子咕咕叫！

這也是不推薦甜食和高Gl食物的原因，這類食物如甜點等，可以迅速補充能量，消化也會很快，往往沒到中午就會發餓，如此惡性循環，實在不是一個好的選擇

除此以外還能吃些什麼幫助減肥呢？

1:多吃新鮮蔬菜和水果

水果富含維生素和膳食纖維，可以很好滋養身體，新鮮蔬菜，能夠有效促進新陳代謝，這樣會對減肥有幫助的，具體可以是：西紅柿，利尿，減少水腫；蘋果，富含維生素c、膳食纖維能夠有效抑制食慾

2:優質的蛋白質攝入

雞蛋中的維生素b2能夠幫助去除脂肪，經常吃一些海魚也能幫助減脂塑形哦

3:多喝水

每天飲用足夠的水，能夠有效提高新陳代謝，這樣身體的基礎熱耗也會變多

喝茶，普洱茶，烏龍茶，玉米鬚茶都會是非常不錯的選擇，多酚的有效成分能夠幫助燃脂，玉米鬚茶能夠清熱解毒，去除水腫

喝一些咖啡也會促進新陳代謝，咖啡中含有咖啡因，能夠幫助促進脂肪的燃燒

給您推薦減肥飲食建議，希望對您有幫助

1:早餐，水果加上全麥麵包和一杯牛奶

一個蘋果，三片全麥麵包，一杯牛奶

2:午餐，低碳水，適量蛋白質，多蔬菜

上班族一般以盒飯為主，不用二次加熱水果，水果中的維生素會被破壞，得分開，帶一些黃瓜，一個西紅柿就不錯

3:晚餐，蛋白質為主，低脂肪的飲食

如果您長期在外就餐，不妨多吃一些水煮蔬菜這類的食物

持續健康知識分享，希望對您有幫助！歡迎關注！

健康苦行僧

大家好，我是May姐，現在準備為這道題揭曉答案，若你對答案有特別的建議，歡迎在評論區進行留言，贊同可以在右下方點贊，喜歡可以在右上方點關注，我的頭條號就是營養師May姐。什麼叫減肥主食，不也都是主食類嗎，我們常吃這些大米，麵食類也是呀，但為什麼就不瘦，其實根源就是吃的太單一，身體代謝是需要不同的營養物質參與的，若是出現某些營養素的缺乏，則將影響能量物質的代謝，如缺乏維生素B1後，脂肪，蛋白質，碳水化合物等轉化能量就會下降， 儲存量就會增加。因此要想起到減肥的效果，應該把平時所吃的大米，麵食量減少，搭配上其他種類五穀類或者薯類。

常見搭配的食物：

• 紫薯。從它的顏色得知，含有豐富的花青素，而花青素是強抗氧化營養物質之一，再者還有膳食纖維，攝入後，不容易感覺到餓，要是在飯前吃一些後，容易感覺到飽，都不想吃大米之類的主食，從而會相應減少食物總體的熱量攝入。
  

• 芋頭。它含的熱量低，同時還有黏性蛋白，可以提高免疫機能，除其之外，它的賴氨酸含量比較高，而平時吃的大米中含的很少，要是搭配再一起，可以促進氨基酸互補作用。

• 糙米。這種米含的B族維生素比較高，優質的膳食纖維也高，但相對比較難煮，要是搭配這種米，應先把他單獨泡1-2小時左右，才能和其他米飯一起煮，煮的時候要是能加點橄欖油，增添味道，還有利於減肥。

營養師May姐

健康先知道：減肥主食應粗細搭配，可選擇粗糧、雜豆、薯類、玉米等食物代替一部分精米白麵，在保證所需的同時減少能量的攝入，達到體控的目的。

在過去的40年裡，全球肥胖人數驚人增長：從1975年的1億5百萬上升至2014年的6億4千1百萬，而中國的肥胖人數居全球首位，肥胖不僅影響美觀，更是眾多慢性代謝性疾病高發的主因，減肥被越來越多的人重視。

減肥不吃主食是誤區，主食之所以被稱為“主食”，證明其是我們身體所需的主要食物，減肥主食應粗細搭配，可選擇粗糧（糙米、燕麥等）、雜豆（紅小豆、幹豌豆、幹蠶豆、芸豆、綠豆等）、薯類（土豆、紅薯、紫薯、芋頭等）、玉米等食物代替一部分精米白麵，在保證所需的同時減少能量的攝入，達到體控的目的。

溫馨提示：減肥主食亦應注意攝入量及烹飪方式，最好蒸煮，避免油炸。

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薇健康

首先，沒有一種主食是可以減肥的，這點需要明確。

所謂的減肥主食一般指的低GI的，也就是抗餓，利於血糖穩定。比如地瓜，土豆，山藥，南瓜，紅豆，鷹嘴豆燕麥片等等。

同樣的食用主食，吃一塊地瓜會比吃白米飯能抗餓，不那麼容易餓，就不會想著額外吃零食，所以達到控制體重的目的。

回到我最開始說的，不存在能減肥的主食。主食一般碳水化合物含量較高，提供能量，而如果這些所謂的健康主食攝入過多依然會能量過高引起肥胖，所以單純說某某主食能減肥是不科學的，你攝入了熱量，如果攝入大於消耗，怎麼可能減肥呢？

最後，管住嘴邁開腿才是減肥正道。

Zoe伊依一

1. 全穀物： 燕麥蕎麥玉米等。去年評選過十大全穀物可參考。

2. 薯類： 包括馬鈴薯、紫薯等，也應該包括魔芋、芋艿之類。

最重要的是禁止精白米麵與精糖。

千禾君

減肥期間，吃啥品種都可以，吃啥品種都不是關鍵，參考瘦人。

減肥飲食要點

① 吃飯時間非常重要，按點吃

② 午飯一定七分飽，啥東西都不能多吃

③ 晚飯不能吃主食，雙豆薏米粥比較好

④ 吃飯要慢，細嚼慢嚥

優絡原Am郭

嗯嗯，先表揚題主科學的減肥，盲目節食的方法不可取，合理搭配飲食，控制熱量攝入才是硬道理啊。

我們平時的能量供給主要是碳水化合物，蛋白質，脂肪，減肥期間主要以蛋白質為主，主要是吃一些不會導致肥胖的食物。

蛋白質不但能提供我們身體所需的能量，還有低脂有飽腹感的特點，是非常適合減肥期間控制不住熱量的情況。

粗糧類：燕麥，小麥，玉米，紅薯，紫薯，都是比較常見的食物，熱量低，能夠提供較強的飽腹感，自己製作也很方便。粗糧裡的膳食纖維也是減肥的利器，能夠促進腸道蠕動，幫助身體新陳代謝。紅薯和玉米也是喜甜食寶寶的很好選擇，甜的自然又不會擔心長胖，這兩個也是冬天的零食搭檔。我是很愛吃烤紅薯的，吃一個大點的烤紅薯晚餐就解決了，到睡覺時間也不會餓。

蔬菜和水果：蘋果，香蕉，獼猴桃，冬瓜，芹菜，西紅柿，生菜，胡蘿蔔，黃瓜

這些蔬菜和水果熱量都不高，豐富的膳食纖維能夠幫助我們促進食物消化，減肥期間可以用這些代替其他熱量高的水果和蔬菜。

如果我的答案對你有用就點個贊吧，謝謝嘍！

關鍵字: 健康 攝入 瘦身