永濤集團
首先糾正一下，“康梨”改作“糠梨”更為妥當些，雖然康是糠的本字，但指的是“穀皮、米糠”之意，糠梨的“糠”應是“發空，質地松而不實”的意思，海南黃花梨之“糠梨”一詞已是木業界和學術界約定俗成的書面寫法。
圖：油梨六角盒
為何分油梨和糠梨
肯定是歷來的交易和利用中便於區別分類而已，是相關同一木種不同產區不同視覺和質地的一種表達。油梨和糠梨之說通常用於海南黃花梨（降香黃檀），而越南黃花梨（東京黃檀）則較多地以北部料和南部料來區別。
圖：糠梨煙盒
糠梨和油梨之分在學術界被稱作“黎人分類法”，其源於海南黎族人（生黎和熟黎）。海南黃花梨和黎人關係密切，所以黃花梨也被稱作“黃花黎”。黎人稱樹木的心材為“格”（這種叫法至今仍在海南島上流行），把黃花梨分作“油格”和“糠格”，後來隨著“黃花梨”的聲名鵲起，可能是為了便於島外人理解吧，油格和糠格逐漸演變成了油梨和糠梨，並廣為流傳。
圖：油梨茶葉罐
油梨和糠梨及其特點
油梨，指產於海南島西部、西南部的昌江、東方、白沙、樂東等地的顏色較深、比重大、油性足的黃花梨心材。
糠梨，指產於海南澄邁、臨高、儋州的顏色偏淺、比重稍次、油性稍差的黃花梨心材。也有人將產於海南島東部、東北部定安、瓊海、瓊山、海口的黃花梨歸入糠梨之列。
其實，油梨和糠梨並沒有絕對的分界線，只是總體上的區別分類而已。
油梨和糠梨的區分
其實上面介紹的兩者的特點就是區分的要點，這裡再簡要歸納一下：
顏色：糠梨偏淺，多呈淺黃泛灰白、淺黃、黃、金黃；油梨相對偏深，多呈淺褐色、紅褐色、深褐色。並非絕對，大體如此。
圖：油梨新料手串
花紋：糠梨材色淺，紋理顏色深，故花紋突出鮮明；油梨材色深，紋理顏色較接近材色，故花紋相比糠梨沒那麼鮮明顯眼。糠梨生長地區臨海，又無高大山嶺遮擋，樹木常受颱風侵襲，小樹生長易扭曲，側枝易吹落，木材也就多鬼臉和奇異的紋理；油梨多生長於山區，多數受颱風影響較小，花紋相比糠梨較平淡些。另，無論糠梨、油梨，小樹花紋多曲奇，大樹花紋多直緩。
圖：糠梨新料手串
比重和油性：糠梨之所以“糠”就是因為木質相對疏鬆，比重稍輕，不沉水，油性也稍差；油梨木質相對堅實細密，比重較大，部分可沉水或半浮半沉水，油性足。現在市場上不少糠梨新料製品，稱重數值也較大，多是因為木材剛採伐含水量高的緣故。
文壇木匠
油梨顏色深咖啡色，康料黃顏色，都有中藥桂皮香味。
古月革力
第一個產地不同，油梨一般產在西部樂東霸王嶺一代，糠梨一般產在北部，海口附近！第二是顏色不同，油梨因為油性比較足通常便黑色，糠梨油性差通常偏黃色。不管油梨糠梨都有好有壞下圖是油梨圖片
鐵匠海黃
同一種海南黃花梨的原木生長在海南東部和西部地區。他們生長出來的格，它的顏色是不一樣的，油性也是不一樣。
生長在東部和中部地區的稱為糠梨，西部地區的稱為油梨。
圖中所展示的珠串為糠梨和油梨的實物對比！
尋梨齋海南黃花梨
以下內容純手打，自己的一點見解共分享：黃花梨這種樹在不同的緯度，不同的的光照條件，降水的充沛與否，溫度的高與低，海拔的高與低都會影響黃花梨心材的生長，經過幾百年上千年的積累，這種差異會出現油梨和糠梨的區別。
具體怎樣區分很簡單，黃花梨油梨又稱紫油梨，在光線條件下會有弱弱的紫色返光。顏色較深，紋理較重。
糠梨在光線條件下則沒有任何顏色返光，木材程淺黃色或土黃色，紋理花紋清晰，顏色較淺。
以上總結是在確定木材是黃花梨的基礎上的辨別方法，如有錯誤請您雅正！
石家莊市朱志勝
我剛好兩串手串，一樣一個。道理說不出來。一串油料的用放大鏡看有毛孔出油，顏色深。一串康料的不出油，色澤偏淺。
江湖一傘
大多油梨色澤深，不過還的通過實踐多學，多看，最好是找個長眼的把把關
魏12342
老豆224876384蘇乾壽
看看，評論，漲點，見識。
哈灬哈66096005
主要是生長的區域不一樣，環境也不一樣。糠梨味道好紋理比較獨特，適合用做傢俱，油梨當然密度大而且油性大，適合做工藝品盤玩
