蒜茸油麥菜是廣東省傳統的漢族名菜，屬於粵菜系。此菜做法簡單，口味 清淡爽口，有一句老話“大蒜治百病”因此可謂是一道食療食物。
準備食材：
油麥菜300克、花椒10粒、打算30克、鹽適量、味精適量
一、 油麥菜擇洗乾淨，切成七八釐米長的段 將蒜剁成蒜末備用
2、鍋內放油爆香花椒撈出，放入一些蒜末炸香。
3、下油麥菜，快速翻炒幾下。
4、 炒到油麥菜碧綠將剩餘的蒜蓉全部加入，調入鹽和味精即可。
分享到:
閱讀更多 小怪美食咖 的文章
蒜茸油麥菜是廣東省傳統的漢族名菜，屬於粵菜系。此菜做法簡單，口味 清淡爽口，有一句老話“大蒜治百病”因此可謂是一道食療食物。
油麥菜300克、花椒10粒、打算30克、鹽適量、味精適量
一、 油麥菜擇洗乾淨，切成七八釐米長的段 將蒜剁成蒜末備用
2、鍋內放油爆香花椒撈出，放入一些蒜末炸香。
3、下油麥菜，快速翻炒幾下。
4、 炒到油麥菜碧綠將剩餘的蒜蓉全部加入，調入鹽和味精即可。
閱讀更多 小怪美食咖 的文章
