跟著蝸牛去散步
冰淇淋美味可口，人人都愛吃，尤其是小孩子。但說來你可能不信，有這樣一顆塑料球，把原料裝進球裡面，搖一搖，踢一踢，就能變出好吃的冰淇淋。
它其實是一個自制冰淇淋的器具，叫做Yaylabs，直徑長達23釐米，外形就像個大椰子，球體為軟性外殼，內部採用了食用級安全材質。
Yaylabs跟一般冰淇淋機不一樣，不需要用電，帶到戶外也可以自制冰淇淋。更重要的是，它沒有複雜的程序，球的兩端分別有一個開口，只需要把混合原料加進一個口，往另一個開口加入冰塊，倒入一定量的鹽巴，旋緊蓋子，讓熊孩子拿去滾一滾，晃一晃，踢一踢，玩個二十多分鐘，就能吃上冰淇淋了！味道還和商店售賣的一模一樣，聽起來是不是很神奇呢？
其中的奧秘就在於，往冰塊中加入鹽，可以降低冰點，再通過搖晃，加快冰的融化，使原料都 均勻地混合在一起，然後冰淇淋就做好了。整個製作過程，並不是單一的等待，在給孩子們帶來美味的同時，還能享受玩的樂趣，簡直是一舉兩得。
有了這樣一個塑料球，在戶外也能一邊運動，一邊享受美味了！
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炎炎夏日，對於農村的小朋友來說，最喜歡的事情就是在知了聲聲的午後來上一支棒冰，或者一杯冰淇淋，一口下去，甜甜的涼意直達心底，整個人瞬間就涼快了。這也是陌上花兒時夏日最期待的事情。![]()
可外面買的冰淇淋有太多的添加劑，給小朋友吃多了總是不放心。今天陌上花就給大家介紹一款用材最簡單，製作也最簡單的自制冰淇淋的做法：
材料：雞蛋3個，如果雞蛋個頭較小，就備上4個，製作過程中只需要用到蛋黃；250毫升的純牛奶兩盒或兩袋；白糖多少以自己口味來調，在製作過程中可以嘗一嘗。
製作過程：
1、將蛋清和蛋黃分離，只用蛋黃。把蛋黃和白糖放入碗內攪拌均勻，如果選用綿白糖，更易融化； 
2、用打蛋器將蛋液打發成稍顯乳白色即可。如果沒有打蛋器，也可以用筷子不停地攪動，過程會稍微費力些；
3、將準備好的牛奶倒入鍋中，也可以加入小半勺澱粉，可以增加凝固度，攪勻後用中小火煮至微開（狀態就是冒點小泡），千萬不要燒至沸騰； 
4、將煮好的牛奶倒入容器中晾至溫熱，再將其慢慢的倒入打發好的蛋液中，邊倒邊按同一方向不停攪拌。如果牛奶太熱時加入，會將蛋液燙熟； 
5、將牛奶蛋液再次倒入鍋中，同樣用中小火慢慢煮至微開。如果之前有加入澱粉，煮的過程中要按同一方向不停攪動，以免糊鍋；
6、將蛋液倒入密封容器中，放入冰箱冷凍室。大約兩三小後，當冰淇淋邊圈已經凍硬，而中間還是稀軟時，拿出來，用打蛋器打一會兒，或者用筷子使勁攪拌幾分鐘後再放回冷凍室冷凍。之後，每隔一小時左右，用同樣的方法操作一次，這樣再操作兩三次，一款鬆軟冰甜的自制冰淇淋就完工了。 
大家看，是不是非常簡單呀！陌上花開且緩歸
每到夏天，很多人都特別喜歡吃冰淇淋，特別是小孩子，對冰淇淋更是完全沒有抵抗能力。但是很多時候我們會擔心外面的冰淇淋不健康，或者如果家比較偏遠，很少冰淇淋賣，但是我們又非常想吃冰淇淋，要怎麼辦呢？下面就讓我來告訴你一個簡單方便的自制冰淇淋做法吧！
首先準備雞蛋、牛奶、白糖。把雞蛋的蛋黃和蛋清分開，把白糖和蛋黃放在一起用打蛋器打發，一直到它顏色變成乳白色的就可以了。如果有奶油的話，可以加一點點奶油放進去一起攪拌，這樣做出來的冰淇淋味道會更加香濃哦！然後再把牛奶倒進一個鍋裡面，用小火來煮，煮到牛奶沸騰，微開就可以了。
之後將煮好的牛奶用勺子一勺一勺地，慢慢地舀進剛剛已經打好的蛋黃裡面，一邊倒一邊攪拌，因為這樣的話製作出來的冰淇淋 才會更滑，沒有顆粒感。注意的是這裡一定要慢慢地倒進去蛋液裡面，因為牛奶是燒開的，所以如果全部一下子都倒進去，雞蛋就會被牛奶“燙熟”，那麼雞蛋也就回結塊，影響之後的口感了。
然後將攪拌好的蛋液慢慢地倒回鍋裡面，用小火煮到沸騰就可以熄火了，之後就倒入到你喜歡的小容器裡面晾一下，晾涼它就行了。晾涼之後就將它放入冰箱裡面冷凍，這裡提醒一下最好是隔一段時間就把它拿出來攪拌一下，保證口感更加順滑哦！
嫣然Tang
每到夏天，不管是小孩還是大人都離不開冰淇淋，吃上一口不僅能解暑且還非常的美味，但在外面購買的都含大量的色素與添加劑，吃多了肥胖還會對身體造成一定的影響。後來入手了一臺奧克斯破壁機，只需把水果打成汁後倒入冰淇淋的模具中再放入雪櫃冷藏2-3個小時候後即能享用，操作非常的方便且營養美味！
小奧與你分享樂事
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1、各種水果，喜歡的就好
2、牛奶加溫後，放入適量白糖
3、最簡單的，找個容器，鋪一層水果，澆一層牛奶，冷凍一會固定，再鋪一層水果，再澆牛奶，如此反覆，之後冷凍4個小時，就可以吃啦
