它，是我們這兒菜場裡賣的最貴的蘑菇，第一次見到，一個就能做出道很鮮美的湯！
在菜場裡賣蘑菇的大姐今天在售賣的這一種蘑菇，她說非常少見，我們這兒叫雞樅，不知道，你們那兒叫它什麼名字？
雞樅，還是第一次見到，因為少見，所以價格也是最貴的蘑菇菌類，我們這兒一斤要賣50、60元錢，這樣的一個雞樅，重1兩多，大約6元錢。
雞樅，因其內部纖維結構、色澤狀似雞肉、加之食用時又有雞肉的特殊香味，故得名雞樅。在充分成熟並即將腐爛時有特殊劇烈香氣，嗅覺靈敏的人可以在10餘米外聞到其香味。雞樅與白蟻共生，白蟻構築蟻巢的同時培養了雞㙡菌菌絲體，形成一個共同的生態系統，這種菌原本是在我國雲南貴州等地的森林中才有的。據說摘它的時候不要大聲說話，不然會嚇走，而且要在雨過天晴後才能生長出來。
這菜場裡賣的最貴的蘑菇，第一次見到雞樅，買來了一個就能做出道很鮮美的湯！首先，將洗淨的雞樅切成片。
然後，將雞樅片放入水中熱煮，被稱為菌中之冠的它，做湯其滋味一定很鮮的。
中午，用豆腐、肉圓和雞樅片放在一起做了這一鍋湯，果然湯汁極其鮮美，讓人垂涎欲滴！不知道，這我們這兒菜場裡賣的最貴的蘑菇，雞樅，你吃過嗎？
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