在印尼，有一種純黑色的“雞”一隻售價可達2500多美元。該“雞”從內到外，從頭頂到腳趾都是純黑色。包括：眼睛、喙、舌頭、爪子、肌肉、骨骼和內臟。外表與口感極為酷炫，既美麗又稀有。
此“雞”原產於印度尼西亞，當地人稱之為“Ayam Cemani”。該“雞”種之所以全身上下包括內臟都呈烏黑色，是因為它們身上的黑色是一種天然的基因特徵。
“Ayam”在印尼語中是雞的意思，“Cemani”在爪哇語中是全黑的意思。實際上它原產於印尼的超級烏雞。
“Ayam Cemani”號稱雞界中的“蘭博基尼”。養殖“蘭博基尼”雞可牟取鉅額利潤，每隻售價高達2500美元。相比之下，85美元可以購買15只普通雞。當地人認為這種雞具有很高的價值，具有很神奇的功效，因此賣價非常高。
即便是一隻剛生下一天的“蘭博基尼”小雞仔就賣到199美元，一隻少年“蘭博基尼”雞要價就超過1000美元。如此高昂的售價，連中國的富豪們都感嘆：“吃不起”！
“蘭博基尼”是許多收藏家夢寐以求的，因為它們非常獨特。印尼許多儀式上有吃“蘭博基尼雞”的習俗。這種純黑雞在亞洲享有盛名，認為它的黑色肉質具有神秘力量，一些地區居民猜測“蘭博基尼”雞是人類和超自然世界之間的連接橋樑。
據介紹，“蘭博基尼”雞從雞冠到雞爪通體呈金屬般的藍黑色，眼睛、舌頭、骨骼、肌肉、體內器官都呈黑色，連下的蛋也是黑色的。因為擔心禽流感，美國農業部禁止從印尼直接進口此種雞。美國一家農場幾年前間接從荷蘭一家養殖場將它引進，賺了大錢。
身價如此高的“蘭博基尼”雞在美國主要用於觀賞，在印尼也不是盤中之物，而是被認為擁有神奇力量，作為一些重要儀式的祭祀品。
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