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10月23日，裡水鎮市場監督管理局的快檢人員在轄區內的大沖市場、麻奢市場、甘焦市場、新天地市場、太行市場、宏崗市場、白崗市場、金泰市場、銅鑼灣市場，先後對大白菜、草魚、花甲等蔬菜類農產品、海鮮類食品進行抽檢，檢測結果顯示，部分食品不合格。
檢測項目
氯黴素、孔雀石綠、水胺硫磷、毒死蜱、殺螟硫磷、甲萘威。
不合格食品及處理
快檢人員在檢測中發現以下食品含有氯黴素成分，均為不合格食品：
銅鑼灣市場
B153攤檔 草魚、鱅魚
A021攤檔 草魚
金泰市場
C06攤檔 草魚
28號攤檔 花甲、文蛤
不合格食品共計27.02公斤
對以上不合格食品，快檢人員開具不合格結果告知書，連同市場管理人員，將不合格食品下架並在現場做銷燬處理，同時，從10月24日開始連續3天對上述攤檔的部分食品進行抽檢，保障街坊餐桌上的食品安全。
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什麼是氯黴素？
氯黴素屬抑菌性廣譜抗生素，由委內瑞拉鍊絲菌產生。氯黴素早已在農業部公告235號《動植物性食品中獸藥最高殘留限量》中被禁止使用在所有食品動物中。
人體過量攝入氯黴素的後果是可能引起肝臟和骨髓造血機能的損害，導致再生障礙性貧血和血小板減少、肝損傷等健康危害。
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海鮮為什麼要添加氯黴素？
水產品在流通過程中環節多，交易及週轉次數頻繁，而魚類、花甲類在運輸、裝卸、分揀等環節中，可能會互相刮傷，從而增加感染的可能性，因此一些商家添加孔雀石綠、氯黴素等抗生素，以達到降低感染率，使水產品賣相更新鮮的目的。
各位街坊買菜時記得留個心眼啦！如果你還有想抽檢的食品，歡迎留言告訴裡水君噢~
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