還在玩傳統品牌流?古格王朝品牌賦能助力鯉魚牌引領菜籽油品類流

隨著消費者對於生活質量的高要求,食用油作為一日三餐必不可少的口中物一直以來都是消費者的重點關心對象。回望國內食用油行業的發展,從1993年,益海嘉裡旗下的"金龍魚"小包裝食用調和油和"鯉魚牌 "菜籽油同時出現在中國市場,一經推出便受到廣大消費者的認可。

還在玩傳統品牌流?古格王朝品牌賦能助力鯉魚牌引領菜籽油品類流

25年來,益海嘉裡引領的大品牌、小品類的包裝形式,被各大品牌跟風沿襲,貨架上琳琅滿目的食用油品牌已經成為了擾亂消費者選擇的困難因素。然而消費者需求的變遷讓食用油市場重心也開始發生遷移,市場調研發現,地域性菜籽油市場需求量增大。對於地域風味的追求,讓菜籽油逐漸被消費者關注。所以益海嘉裡抓準消費市場,開始著手旗下"鯉魚牌"的品牌升級。

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其實很多人和小編一樣,過去對於鯉魚牌的認知並不夠深切。甚至也不知道它其實是與金龍魚同屬於益海嘉裡,且是同期出現在市場的小包裝食用油,只不過金龍魚做得更多的是調和油,而鯉魚牌對於風味油中的菜籽油尤為專注。此番專注的劣勢在於針對性較強,消費者市場受到很大侷限。不過也正是因為針對性很強,鯉魚牌菜籽油的優勢也很明顯,因為專注所以更專業。因此,在2015年鯉魚牌找到了專注於品牌特產化的古格王朝,想要在如今消費者需求變更的市場,站在消費者的角度為其量身打造出更受消費者青睞的菜籽油品牌。

還在玩傳統品牌流?古格王朝品牌賦能助力鯉魚牌引領菜籽油品類流

由於前期市場萎縮嚴重,雖然老客戶對於鯉魚牌菜籽油有一定記憶,但是對於很多新的消費群體,他們對於鯉魚牌這個品牌是完全沒有認知的。基於這樣的市場背景,古格王朝接手鯉魚牌菜籽油提出的第一件事,就是"重塑品牌"。

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"鯉魚25年,華麗轉身",古格王朝鄒勇團隊歷時一年,從古法壓榨的工藝到菜籽油種植分佈進行研究,到跟益海嘉裡的豐益全球研發中心一起研發試驗,將鯉魚下支20多款產品縮減成4款核心主打:壓榨純香、特香、小榨濃香、正宗原香。從文化理解、口味開發、使用場景分析方面進行了全面升級。保證了菜籽油的烹飪體驗感,也提升了鯉魚牌菜籽油的綜合議價。

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提高議價的同時對菜籽油的品牌重新進行文化包裹,而在這一系列的動作之中,古格王朝提出了當時解決市場痛點的"處方"——降位競爭,也就是在鯉魚牌菜籽油的包裝上狠下功夫,不僅將文化融入了包裝,更是將品類"菜籽油"放大,品牌"鯉魚牌"縮小,讓鯉魚牌以站位品類的方式,讓品牌換一種方式呈現,而這樣的呈現能夠讓消費者減輕選擇的負擔,也能讓消費者更好的認識到鯉魚牌。

還在玩傳統品牌流?古格王朝品牌賦能助力鯉魚牌引領菜籽油品類流

古格王朝為鯉魚牌重塑品牌,從繼承和發揚傳統,以識別的方式重新給到消費者新的認知,讓鯉魚牌在國內菜籽油市場獨樹一幟。不可否認,鯉魚牌的成功也再次證明了古格王朝在"品牌特產化"道路上的戰略勝利,我們也理由相信,古格王朝能夠在品牌賦能的概念中造詣更多的特產品牌!


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