香港电影圈历来有论资排辈传统，但凡新入行演员，影迷和同行间，都默认以“某某仔”称呼，例如刘德华就叫华仔。随着入行时间和资历声望渐长，一部分人最终由“仔”升级为“哥”，例如成功大哥、洪金宝大哥等等。
但是也有例外，那就周星驰，他出道成名之后没多久，年纪轻轻就从“星仔”直接跃级为“星爷”，甚至在成龙、周润发这些入行时间长、名声大的老前辈之上，这是怎么回事呢？
原来，周星驰在成名之作《赌圣》中，饰演了一位来自大陆的青年左颂星，剧中吴君如饰演的阿萍，因为有事求助于他，就把他的身份故意给抬高了一点儿，呼之为“星爷”。电影播出大火，许多影迷便直接把这个称呼继承下来。91年、92年（周星驰年）、93年……一部部经典拍摄播出，星爷用实力证明了，自己配的上这个称号，也就没人再对这个称呼产生质疑。
此外，据说某次周星驰参加一个晚宴，洪金宝大哥上前主动打招呼，直呼其为“星爷”，就连洪金宝都这么叫了，其他人也就没话可说了。
其他人叫“某某仔”“某某哥”，那为什么吴孟达独辟蹊径，叫“达叔”呢？首先，因为吴孟达少年老成，长得比较着急，年纪轻轻在剧中不是演爹就是演叔叔。在吴孟达参加的某次访谈中，谈起自己年轻时候的演戏经历，达叔说自己经常扮老，某一部剧中，饰演一位演员的爹，但是这位演员才比他小6岁，而演他夫人的女演员，年龄和他母亲一样大！达叔年轻时候遭遇了什么……其次，周星驰电影中，吴孟达经常扮演周星驰长辈，时间长了，就被称为达叔，剧里如此，剧外也就这么叫了。
周星驰的星爷，只是一个例外。香港电影圈，能被叫“哥”，已经是最牛称呼，最大殊荣了。周润发的发哥，成龙的龙哥，洪金宝大哥……这些“哥”是对他们演艺生涯的最大肯定和尊敬。
那么有人该问了，刘德华牌子够大，而且做了那么多年演员，资历也很深，为什么还叫“华仔”不叫“华哥”“华爷”呢？
原来刘德华虽然演戏天赋一般，但却异常勤奋，兢兢业业数十年，一直在演戏，从没停止过，他的观众，老中青三代都有，在三代人眼中，他都是华仔，并没有像星爷那样会出现断档，所以称呼他为“华仔”也就理所当然了。
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