用戶58755663844
酒，在我國不僅僅是一種飲品，它還是一種精神文化，就是咱們常說的“酒文化”，只不過近些年來，咱們所崇尚的具有精神內涵的“酒文化”被糟蹋成了所謂的“中國式酒桌文化”，勸酒、酗酒等屢見不鮮、久禁不止的醜陋行為，完全就是一種“酒文化”發展過程中的畸形陋習；祛除這些“駁雜”，我們的“酒文化”是健康的，它講究的是適量而飲，追求的是絕對自由、忘卻生死利祿及榮辱的精神境界！
酒，有它存在的價值和必要性，至於飲酒傷身也確實沒錯，只不過，又有哪種飲食不傷身呢，水喝多了還會有“水中毒”的風險呢？咱們總不能不喝水吧！酒傷身，錯不在酒，在於飲酒者，不能量力而為，明知多飲傷身，卻還是願意去飲，不過，我們並不鄙視這種行為，因為我們也曾這麼做過，在我個人而言，喝酒就是想要尋求那種“恍惚感”，飄飄然忘記一切是非！
當然，若不能控制自己酒後的情緒和行為，便不要多喝，如果給別人帶來不適感，那您就不是“飲酒作樂”，而是“飲酒作祟”了！
說到酒對我們身體的影響，也確實不怎麼好，飲酒會傷肝、傷腎、傷心、傷腦等等，對於患有高血壓等心腦血管疾病、糖尿病、腎病、肝病等疾病的患者，還是應該儘量避免飲酒；也不是所有愛喝酒的人都會出現身體不適的情況，很多人喝了一輩子的酒，活到九十九也沒啥不舒服的地方，而有的人卻是一點酒也喝不得，體質差異並非只是一說，而是真的存在！
綜合內科張醫生
2018年9月28號21時43分，我國著名相聲表演藝術家師勝傑老師因病醫治無效，享年66歲。
師勝傑是於去年年底被查出肝癌晚期，今年7月一度有好轉，還重登舞臺。不幸的是， 噩耗還是傳來！
同一天，還有一個令人潸然的消息。我國著名的搖滾歌手臧天朔在北京也因肝癌病逝，終年54歲。有知情人士透漏，臧天朔查出肝癌時，已是晚期。
師勝傑和臧天朔，都是因為癌症去世。
追溯兩位老師的平日愛好，不難發現一個共同點，那就是都能喝酒。
臧天朔在圈裡，俠氣、仗義、能喝酒是出了名的。也許肝癌就看中了他“能喝”的一點，盯上了他。
而師勝傑亦是如此，姜昆在給師勝傑的悼念詩中說，“知道你愛喝酒，那我就滿上三杯酒吧”。
師勝傑曾經說過自己愛喝酒是有原因的。他年輕時下鄉，被分到了酒廠幹活，其中的一項工作就是品酒。久而久之，不僅酒量練出來了，而且也深深愛上了喝酒。
飲酒到底離肝癌多遠？
世界衛生組織將酒精列為一級致癌物。
湖南泰和醫院肝病內科主任醫師賀晚英指出，酒精（乙醇）進入人體後，先由乙醇脫氫酶將它轉化成乙醛，再由乙醛脫氫酶代謝為乙酸。
乙醇和乙酸都不可怕，但這中間的產物——乙醛，它對肝細胞有極大的毒性，它不但損害肝細胞，而且能阻止肝細胞的再生，進而抑制肝細胞的修復。
經常飲酒或大量飲酒者一般都會有酒精性脂肪肝、輕微的肝硬化，重者會轉變成肝硬化甚至肝癌。
喝酒易臉紅的人，是酒量好嗎？
喝酒臉紅，很多人誤以為酒量好的標識，其實是乙醛代謝能力不足的表現。
酒量大的人，一般體內的“乙醛脫氫酶”含量較高，它可以快速代謝酒精。
但喝酒上臉，預示機體缺乏“乙醛脫氫酶”，乙醛在體內迅速累積無法代謝，擴張了毛細血管，才會出現長時間臉紅的狀態！
人的酒量好壞，是由人體對血液中酒精濃度耐受度決定的。臉紅和不紅，不是評判一個人酒量的標準。
喝酒+吃藥，可能會致命！
酒精和一些藥物會發生“雙硫侖樣反應”，嚴重時短短几分鐘就可能發病致死。因此，吃藥期間，一定得謹慎飲酒，尤其是以下幾類常見藥物！
●感冒藥+酒=肝衰竭
●頭孢類+酒=毒藥
●降壓藥+酒=低血壓休克
●抗抑鬱藥+酒=加重病情、血壓上升
●止痛藥+酒=消化道出血
●治療關節炎類藥物+酒=胃潰瘍、肝損傷
●安眠藥+酒=致命危險
●降糖藥+酒=低血糖休克
湖南醫聊
現在生活壓力大，很多人選擇每天喝點酒來緩解緊張情緒；可是為了工作，很多人每天避免不了的就是喝酒應酬。如果家裡有一個每天都會喝點酒的人，家人肯定有這樣的疑問：每天喝酒對身體有什麼影響嗎？會不會有什麼危害？
傷胃
經常喝酒的人，尤其是空腹飲酒，酒精直接沖刷胃粘膜，容易引起胃壁黏膜充血、腫脹甚至糜爛，長期空腹飲酒可導致胃炎、胃潰瘍等疾病，嚴重的可導致胃癌。
傷肝
酒精主要的代謝場所就是肝臟，經成飲酒的人肝臟負擔較重，損傷肝細胞，形成酒精肝；另外酒精的能量較高，常喝酒的人脂肪代謝產生影響，導致紊亂，形成脂肪肝；如果肝臟已經有了病變，還經常喝酒，則可引起肝硬化甚至肝癌。有研究發現肝癌的發病原因與長期酗酒有直接關係。平均每天喝白酒大於160克的人，有75％的幾率在15年內出現嚴重的肝臟損害，同時誘發急性膽囊炎和急性胰腺炎的可能性大大增加。
增加痛風、結石的患病率
長期飲酒的人，尤其是喜歡大量喝啤酒的人，得痛風和結石的幾率要比普通人高。因為啤酒經過發酵，鈣、草酸、嘌呤核苷酸等成分增加，它們相互協同，使人體中尿酸成分增加，不但可以誘發痛風，還可引起腎結石。
損傷大腦
當喝酒後5分鐘，酒精就可以進入血液，在身體中參與血液循環，當短時間內大量飲酒，則會引起酒精中毒酒精中毒最先傷害的就是大腦皮質，刺激腦部神經，出現酒後話語增多，甚至出現不受控制的肢體動作。
傷害家庭
喝酒需要金錢的支撐，若長期大量飲酒則耽誤工作，影響家庭經濟來源，導致家庭經濟窘迫；經常喝酒的人對愛人漠不關心，長期下去則會爭吵不斷，夫妻感情破裂，甚至導致離婚。
所謂“小酌怡情，大酌傷身”因此喝酒一定要注意量，如果遇到一定要喝酒的場所，可在喝酒前吃點主食、喝點酸奶對腸胃進行保護，酒後多喝水或者吃B族維生素，加速酒精代謝。
如果您對這個問題有好的建議，歡迎您在下方留言評論
我是王桂真，歡迎您關注【王桂真營養師】頭條號，一起聊聊健康，讓我們吃的健康，吃的放心
王桂真營養師
喝酒，不建議您做的一件事，但是您經常再做，尤其在我國這種“酒文化”濃烈的國家當中，但是，經常飲酒，或者大量飲酒對於身體的確存在較大的危害。
簡要總結，請您明瞭：
造成肝臟損害；
在我國，肝硬化等的原因已經由以前的由病毒性肝炎引發變成如今的以酒精性肝硬化為主。
導致血壓波動；
有些人飲酒以後，特別是高血壓患者會出現嚴重的血壓波動，容易導致心律不齊，甚至導致心梗等疾病的發生。飲酒還會導致人過度興奮或者嗜睡等情況發生。
胃潰瘍；
喝酒會刺激胃腸黏膜，可能引起胃出血。
大腦皮質萎縮
有報告顯示部分嗜酒成癮者的大腦皮質有萎縮現象，也有部分病人有智力衰退的跡象。
對胎兒影響；
酒精在胎兒體內代謝和排洩速率較慢，對發育中的胎兒造成各種傷害，包括胎兒畸形、胎死腹中、生長遲滯及行為缺陷。
導致食慾下降；
喝酒會導致食慾下降，食物攝入量減少，以致發生各種營養素缺乏。
增大惡性腫瘤的發生風險；
長期大量飲酒，會導致多種惡性腫瘤發生的風險增高。如胃癌、肝癌、乳腺癌、前列腺癌、直腸癌、結腸癌、口腔癌、食管癌等。
引發暴力事件；
飲酒過多可導致事故及暴力事件的增加，對個人健康和社會安定都是有害的。
增加肥胖風險；
大量飲酒可導致能量攝入過多而引發能量過剩，導致肥胖。
說到此處，請您明確，最好不喝，就算喝也必須限量，男性攝入酒精每日不超過25克，女性不超過15克。
王思露營養師
首先聲明，本文不是教你如何擋酒的社交絕學，而是關於飲酒和健康關係的嚴肅科普。
過年了，不僅走親訪友都要帶上好酒，年夜飯更是要把酒言歡，一醉方休。有些不喝酒的人，也常常苦於被勸酒。
“每天喝兩杯，對身體有好處！”這是最常見的勸酒詞，而當你試圖告誡家人要戒菸戒酒的時候，也會遭到這句話的反駁。
下面就給大家解讀一下喝酒和健康的故事。
1. 喝酒健康的觀念從哪裡來？
關於喝酒最早大概是跟氣魄有關，無酒不成席，曹操劉備煮酒論英雄，關羽飲酒刮骨療毒，武松飲酒景陽岡打虎，趙匡胤杯酒釋兵權，李白斗酒詩百篇。
但是從未有任何的典故把喝酒喝健康聯繫在一起。關於喝酒有利於健康的傳言從哪裡來，其實無從考證。但是，許多證據都指向了法國的一項研究。
在上個世紀，在法國有這麼一項研究，用的是較為現代化的方法——對照研究。簡單說就是比較了喝紅酒的人和不喝紅酒的人誰更長壽，研究結果是喝紅酒的更長壽。於是，法國人憑藉這個結果，把紅酒的益處大肆宣傳。波爾多的紅酒在一時之間聲名鵲起。
但是這個研究很快受到質疑，因為統計學的知識告訴人們，這實驗存在設計上的重大失誤。因為紅酒在法國賣的並不便宜，能夠長期喝紅酒的人經濟條件都不錯。這群人不僅喜歡喝紅酒，更加會注意自己的健康，享有更高的醫療保障，在健康上的投資也遠遠高於一般家庭。他們壽命更長，顯而易見。但是要和紅酒扯上關係，頗為牽強。
2. 理論上的健康酒！
雖然大家明白過來，但是紅酒企業早已賺得盆滿缽滿，更多的人開始據此反推紅酒的健康“基因”。
比如說紅葡萄酒中含有抗氧化劑白藜蘆醇，能夠有效降低人體內低密度脂蛋白膽固醇的含量；再比如紅葡萄酒中含有類黃酮的抗氧化劑，能夠有效預防感冒；還比如含褪黑素可以有效地幫助人們調節睡眠，提高睡眠質量。這些都是能說得上理論的原因，還有就是改善記憶力、預防中風、有益牙齒，這些連理論依據都沒有的健康效益。
然而，就拿最常見的白藜蘆醇來說，雖然理論上說有效，但是這個物質要想在人體內發揮作用，每天的攝入量就必須在2克以上。換算一下，以12度的紅酒為例，每天必須至少喝1升紅酒才能達到軟化血管要求。
更不要說上面說的這些功效，科研人員夜以繼日的研究出不出這樣的藥物，豈不是一杯紅酒都解決了？
3.白酒又怎麼樣？
中國人更喜歡和白酒，那麼白酒健康不健康呢？就說說中國最有名的茅臺酒。所謂兵馬未動糧草先行，法國人都做了研究中國人豈能落後。於是乎，2000年以後，許多關於茅臺酒健康作用的研究已經在英文雜誌見刊。
看看下面的論文，茅臺酒不僅可以改善小鼠肝癌的發生，而且作用在基因水平。
能夠發表在SCI的雜誌上，論文一定要具備試驗設計嚴密，數據分析合理，立論依據充分，撰寫與組織規範。這些論文都做到了，一時間非常轟動。
結合中國科研論文的水分，再結合最近公佈的某款涼茶，經過嚴密的實驗發現可以延年益壽的結論。此類研究是否可以當真，我也不做評價了。當然，這樣的結論對於產品的宣傳一定是非常有益的。劍南春和五糧液，可就沒有這樣的作用。
4. 酒精飲料是一類致癌物！
世界衛生組織國際癌症研究機構2017年10月公佈了各類致癌物質的清單。其中1類致癌物的定義就是：對人類為確定致癌物，共有116種。其中排名第1的就是隨酒精飲料攝入的乙醛。這還不夠，第5名又寫了個酒精飲料！值得注意的是，同屬1類的還有吸菸、檳榔、鹹魚等。
除了致癌之外，喝酒最常見的就是酒精性肝硬化、酒精性心臟病。臨床醫生每每看到這樣的患者，真是痛心疾首。我們努力治病，許多人卻努力去生病。其中很多人酒癮並不大，總是認為小酌怡情，只有在身體出現了一次重大狀況之後，才意識到酒精的危害。
為什麼政府不禁酒，因為巨大的產業鏈，但是世界衛生組織都已經列入一類致癌物了，中國食藥監局也發佈了，你還要怎麼樣？
過年飲酒，當然無可厚非。如果喝酒能讓他心情愉悅，當然旁人也無法反駁。
但是如果有人以健康的名義勸酒，或者已經出現了心臟病、高血壓、肝硬化還非要小酌一杯的時候，我想你已經心中有數了！
醫學江湖
對酒當歌，人生幾何；人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。歌頌喝酒的詩句比比皆是，可見古代的大詩人都非常喜歡喝酒，民間一直有傳言，小酌怡情，少量喝酒可以促進血液循環，對健康有益，事實的真相究竟是什麼呢？可能酒精並沒有大家想象的那麼好。
舉個最近發生的例子，歌手臧天朔和相聲表演藝術家師勝傑先後離世，臧天朔死於肝癌，師勝傑罹患胰腺癌，並且出現肝轉移。這兩位藝術家有一個特點，都喜歡喝酒，特別是師勝傑，師勝傑在曲藝圈有酒仙的稱號，他愛酒愛到一天不喝酒就渾身難受，有傳聞說他能準確地嚐出每杯酒的度數，也是對酒愛得深沉了。
酒精是一類致癌物，肝癌和胰腺癌與酒精的關係非常密切。酒精主要通過肝臟代謝，長期酗酒可導致肝臟損害，酒精性肝硬化，甚至肝癌。長期無節制地飲酒也會增加胰腺癌風險。酒精刺激會直接損傷胰腺組織，研究表明酗酒可以誘發胰腺炎，胰腺炎反覆發作，久而久之會形成腫塊性胰腺炎，增加胰腺惡變風險。另一方面，酒精可作為致癌物的溶劑，促進致癌物進入胰腺，進一步增加胰腺癌風險。肝癌和胰腺癌的早期都沒有任何症狀，等到發現的時候，一般就是中晚期了。肝癌和胰腺癌的惡性程度都非常高，特別是胰腺癌，大多數患者在診斷後半年內死亡，五年生存率只有5%，也就是說，只有5%的胰腺癌患者，可以存活超過5年，號稱癌中之王。
最新的研究顯示，相比於完全不喝酒的人群，每日飲用一杯酒（10克酒精，相當於一罐啤酒，100毫升紅酒或是30毫升白酒）的人，出現健康問題的風險上升0.5%；而當每日飲酒量分別上升至2杯和5杯時，這一數字分別迅速上漲至7%和37%。2016年，全世界範圍內酒精共導致280萬人死亡，其中在15歲至49歲人群中，約有十分之一死因與飲酒有關，包括與酒精相關的癌症、心血管疾病、結核等傳染性疾病、暴力及自殘等故意傷害，以及醉酒引發的交通事故和其他意外傷害，例如溺水、火災等。
為了身體健康，希望大家要遠離酒精。
普外科曾醫生
我從十六開始喝酒至去年為止喝了二十年酒，這二十年時間每天從不間斷過。哪怕感冒發燒照樣喝，初戀女友因為我喝酒離開我照樣喝，老婆孩子喝跑掉照喝，父母親戚朋友勸說沒用照樣喝，腸胃喝出問題照樣喝。每天最少一箱啤酒幾乎天天都是在暈暈乎乎中度過，直到去年在一次喝酒中上腹巨痛送醫院。最後檢查出酒精肝身體各個器官沒一項達標，醫生說你再這樣喝的話活不過五十歲。一聽醫生這樣講想想都害怕，馬上戒酒到現在滴酒不沾，所以千言萬語抵不過醫生一句話。說說我對酒的看法，酒是中國幾千年的文化，有很多古人在詩詞歌賦中對酒都是讚美之詞。比如葡萄美酒夜光杯，對酒當歌人生幾何，人生得意需盡歡等等。但是現在看來未必是這樣，因為現在的很多酒並不是什麼純糧食釀造，而是很多不法商家用工業酒精勾兌而成的。經常過量的喝不死才怪，想想以前真的很傻逼喝酒那麼多年，錢花了那麼多不說身體還垮了還被人看不起，因為在很多人眼中酒鬼是沒有尊嚴的。更沒有一個女的願意嫁給一個酒鬼。身邊正常的朋友一個也沒有全都是酒鬼，和這些人做朋友哪有什麼工作事業可言。不過浪子回頭金不換，現在身體恢復的不錯，工作生活已經步入正軌。希望喜歡喝酒的朋友最好少喝，喝成我這樣對酒精依賴的酒鬼還是快點戒酒。酒這東西一但照成嚴重依賴其實和吸毒沒什麼區別。
匆匆那年偶遇
我以前血壓88、90-138、140。處在高血壓邊緣，這二年因工作繁忙，經常熬夜、且口味重、不鍛鍊，生活習慣很不健康，按理血壓應更惡化，但前二天量血壓，大吃一驚，竟然84-118，大幅下降！找別的醫生再量，仍然差不多！奇了怪了，想來想去，莫非是吃了什麼的緣故？但又沒什麼特別的飲食結構改變啊，猛然想起，莫非老婆二年前做的楊梅酒起作用？二年前夫人用谷酒加楊梅做了20多斤高度烈性酒，從不喝酒的我，把它當藥一樣服，一日三次，每次咂摸一口，絕不越界，二年下來還沒喝完，竟把血壓降下？果真如此，那就證明適量飲酒對健康是有益的，尤其在心血管方面：可活血，增強血管彈性、降低血壓！
金海岸娛媒
66歲的師勝傑先生，54歲的臧天朔先生，幾乎同時死於肝癌！
再次給經常喝酒的人敲響警鐘！
這二位生前比較喜歡喝酒，喝酒的人在喝酒是時候從來不覺得喝酒有傷身體，而且給自己喝酒找到美好的藉口，或為了應酬，或為了自己的事業，或為了朋友……
可是你們知道嗎？當喝酒真正給您帶來身體上的傷害的時候，您的應酬還有用嗎？您的事業很重要嗎？您的朋友能替你養家嗎？……
我們在臨床能遇到喝酒導致的各種疾病:肝硬化、肝癌、消化道潰瘍、胃出血、心肌病、心衰、冠心病、腦梗死、猝死等等各種疾病。
有人說王醫生看到的只是很少的病例，平時能遇到周圍很多朋友喝酒身體倍棒！
還有很多喝酒長壽的人。
那好吧！我們來一組大數據:
世界頂尖雜誌《柳葉刀》，納入樣本量近60萬人的研究。
我們來看看結論:
飲酒導致中風發生率明顯提高；
飲酒導致心衰發生率明顯上升；
多數心血管疾病基本上都因喝酒後加重；
喝酒後會引起高血壓；
喝酒會引起死亡率明顯增加。
如果您覺得60萬的樣本量還小，那麼我們看看2800萬的樣本量。
《柳葉刀》最新發布的文章，2800萬人群調查，結論:對飲酒量、飲酒頻率等各種因素進行了詳細分析，明確飲酒對健康的有明確的危害，即使少量飲酒也是有害處的。
所以，經常喝酒，不但會損害肝臟，損害心臟，損害胃腸道，損害腦子，而且會影響壽命！對身體肯定是有害處的！
心血管王醫生
經常喝灑會怎麼樣？本人也是一位酒經沙場的老將，到現在為止，也有二三十年的歷史了，以我個人的經驗和教訓來判斷，凡是上隱的東西，都不是什麼好東西，比如：毒隱，賭隱，網隱，牌隱，酒隱等等，只要沾上一樣，肯定沒有什麼好的結果，本人我可能就是因為長期喝酒的原因，在14年春季的一個晚上，突發腦梗，由於錯過了最佳的搶救時間，後來經過住院治療，同時還被查出了患有，高血壓，糖尿病，高血癥等一些慢性基礎疾病，還給我留下了嚴重的腦梗後遺症，雖然說，一個人至病原因很多，但是我想酒精的作用一定也是其中禍根之一。
當然，喜歡喝酒的人，也不是一無是處，酒可以讓人心情愉悅舒暢，還能舒筋活血，健脾暖胃，驅寒保暖。關鍵是一個量的問題，如果有一個人意志堅強，在喝酒的時候能夠做到嚴格的控制酒量，適當的飲酒，那這樣肯定會對你的身體健康有益。但是，灑壯慫人膽，人喝酒喝到一定程度，是很難把握的，就以我個人為例，每一回在沒開始喝之前，就不斷的告誡自己，一定要少喝，不能過量，結果還是經常喝高了。所以我想告訴喜歡喝酒的朋友們，能夠不喝的最好不喝，實在不行也要少喝一點，酒雖然是好東西，但是有時候它也是穿腸毒藥呀。
