安缦有个先锋又任性的潮牌,客串《摘金奇缘》还颠覆度假观!

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距离2019年只剩下一周的时间,而新一年中国下一间最重磅的新酒店在哪儿?答案是——GHM出品的宁海安岚

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借着这间重磅温泉酒店的强势出炉,我们一同来回溯这个原安缦潮牌的缘起、功绩、潜能和彩蛋——近期大热的《摘金奇缘》中的杨家祖宅也曾为GHM酒店,而Alila的创始人Mark Edleson也曾是GHM的重要投资人。

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安缦的潮牌

纵观20世纪的酒店发展进程,Adrian Zecha对酒店界的贡献非同小可,是最名至实归的酒店先锋:

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他于70年代参与了丽晶酒店帝国的扩张,成功树立现代豪华酒店规则和形象的同时,也推翻了西方世界对豪华酒店的垄断;

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他于80年代缔造了安缦,将世人从越大越好的酒店营造思路中拖回来,转而体会“小而美”的魅力,同时提出了空间和私密才是奢华的全新哲思;

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他于90年代创立了GHM,大肆挖掘建筑师和设计师的创作潜能,强调了建筑和个性之于酒店的重要性,每间酒店的营造都会全然抛开束缚,用建筑属于尽显与当地的冲突与融合。在当年无异于安缦潮牌的存在。

建筑系酒店

Adrian Zecha的贡献似乎不止对酒店界,其对建筑界和设计界的扶植更是不可估量的。若非他的慧眼和GHM赋予的发挥空间,Jean-Michel Gathy、Kerry Hill、Jaya Ibrahim等人当下的地位或被严重低估。

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⬆六善创始人Sonu曾无情弃用了Jean-Michel gathy为Soneva Fushi创作的设计稿,而这份遭弃的手稿却令Adrian Zecha喜出望外。

以Jean-Michel Gathy为例,他早在80年代初就在亚洲设计了事务所,但整个80年代都没有获得被完整呈现的机会。直到1989年,刚刚创立安缦的Adrian Zecha看到了一张被六善创始人Sonu丢弃的Soneva Fushi度假村手稿,并一眼认定手稿创作者JMG是不可多得的奢华酒店创作奇才。

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90年代初,在让JMG小试了仅20顶帐篷构成的Amanwana后并收获戴安娜王妃、比尔·盖茨等殿堂级“KOL”的肯定后,Adrian Zecha立马赐予其多个GHM项目,以充分挖掘这位建筑新锐的创作潜能,并深度锤炼其奢华酒店的营造功底。

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JMG也不负伯乐的重望,其天赋在马斯喀特的Chedi酒店中展露无疑——致敬当地城市的纯白、贯穿整个酒店的水系和映射池、动辄百米的超长泳池、剔除了一切多余装点的极简客房,无不为其成为安缦设计主力、征服整个奢华酒店界奠定了扎实的基础。

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Kerry Hill也不例外,在90年代参与的安缦项目极为有限,Adrian Zecha更多通过GHM的项目测试其潜能和默契,兰卡威的DATAI、日月潭的涵碧楼、清迈CHEDI都是Kerry借助GHM这个先锋酒店试验场创作的史诗级杰作。

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而GHM也充分展现了Jaya对于室内空间掌控力,其透过迈阿密Setai(后独立)、会安Nam Hai(如今被四季收编)呈现的空间区隔和互联法则无不令人着迷。

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尽管凯悦幕后的普利兹克家族也相当着迷于建筑,并间接推动着建筑之于酒店的影响和作用。但综合来看,GHM对于建筑和设计的扶植无疑最为直接且效果显著。

曾为GHM | 未完成

GHM的贡献还不止激发了当代最杰出建筑和设计奇才的潜能,还曾加持过一杆传奇古董酒店、时髦的都市度假村、和理念先锋的隐世之所。并为他们气韵和品牌调性的养成立下了汗马功劳。本段特别挑选11间曾为GHM及本将为GHM的酒店,望世人不忘记GHM的过人才情,望酒店界对GHM这位德高望重的名师永怀感恩。

ΙΙ兰卡威

THE DATAI

由GHM构建的DATAI是已故建筑大师Kerry Hill最得意、也较早期的酒店作品之一。在90年代铺满国内各大报刊的马来西亚旅游局广告上,这间酒店享有了比双峰塔更高的出镜率。

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这间度假村的过人之处在于,早在90年代初就妥善处理了度假与自然的关系,为了减少对生态的影响,酒店主体刻意远离海滩(400米)布局,建筑物一律抬高至海平面40米之上修筑。客舍一律由穿行的桥梁、回廊、庭院贯穿,室内与户外的界限也被彻底模糊。

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这样的营造理念和手法在30年前是前所未有的先锋之举。感谢GHM的眼光和Kerry Hill的才情。

ΙΙ仰光

THE STRAND

这间缔造于1901年的古董酒店是仰光地标般的存在,其缔造者是当年享誉东南亚的酒店奇才Sarkies兄弟(还缔造了新加坡莱佛士酒店)。

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GHM主导了这间传奇酒店的升级翻修、及1993年11月的华丽重启。对这间传奇古董酒店的重生立下了汗马功劳。

ΙΙ吉隆坡

CARCOSA SERI NEGARA

《摘金奇缘》中,女主及其闺蜜在“丛林”被两个印度守卫盘查了半天后,前方出现了占地惊人的杨家大宅。尽管被夜幕笼罩,但大宅的轮廓让我一眼认出,它曾经是一间GHM酒店——CARCOSA SERI NEGARA。不远处的城市灯火并非新加坡,而是吉隆坡。

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CARCOSA和SERI NEGARA是分别建于1901年和1904年的两座官邸,两楼在互为友邻近一个世纪后,于1989年合二为一,成了由安缦管理的CARCOSA SERI NEGARA酒店。并在开业同年迎来了英女王伊丽莎白二世。Adrian Zecha后来将酒店收录在更彰显酒店个性的GHM。

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这座高居吉隆坡山坡上的酒店只设有13间套房,纯白的维多利亚式门廊、精心修剪过的草坪、精雕细琢的柚木楼梯和穿插其间的莫卧儿王朝元素,无不诉说着建筑物往日的风华。

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尽管酒店最后还是退出了GHM阵营变身独立酒店,但上世纪初的生活场景依然纯正,这里依然是新人热衷的婚礼举行地、怀旧者喜爱在水晶吊灯下享用下午茶、在周末端坐门廊享用咖喱午餐,因拍摄《摘金奇缘》而进行的翻修更令其融贯焕发。

ΙΙ日月潭

THE LALU

涵碧楼是Kerry Hill的又一间旷世之作,酒店主楼巧妙处理了地势的高低差,将山势挡在身后,嵌入主楼底部,与日月潭从视觉上融为一体的无边泳池更是神来之笔。

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这间酒店运用其极简、先锋的笔触成功树立了台湾豪华酒店的标杆形象,至今仍地位稳固。后来涵碧楼成功自立门户,GHM的潜心孕育和栽培绝对功不可没。

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ΙΙ清迈

THE CHEDI

环绕英国领事馆旧址缔造的当代风格新翼相当美妙,贯穿新老楼翼的回廊、映射池是古与今的俏皮缓冲与互联。沿河而置的无边泳池更推动了昔日领事馆后花园的“与时俱进”。

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ΙΙ首尔

THE ANANTI

GHM曾在韩国首尔和朝鲜金刚山(确实很令人惊讶,但确确实实存在过)都管理过分号,两间分号的名字都叫The Ananti,首尔这间由SKM事务所操刀的Club House恍若小丘一般,在果岭中极尽惹眼也极尽自然。

ΙΙ迈阿密

THE SETAI

这间酒店的过人之处不仅在于其将老上海1930年代风情与迈阿密Art Deco风情如有神助的共荣,更在于其将三座尺寸相同的泳池并排而列(三池分别将池水加热到三种不同温度)。

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ΙΙ会安

THE NAM HAI

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如今被四季收编的The Nam Hai同样在度假村核心位置安上了三座泳池,只是三座尺寸、氛围截然不同且呈阶梯排布,气势极尽恢弘。

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客舍采用了独特的亭中亭设计,将睡床、日间榻、水疗浴缸共同呈现于客舍中央由纱帘环绕的亭阁里,让人重新审视起居室布局。

ΙΙ普吉岛

THE YAMU

这间原计划起名The Yamu,于2009年问世的酒店在搁浅后被富可敌国的COMO掌门人——Christina Ong收走并成了如今的Point Yamu。酒店最初是由Jean-Michel Gathy操刀的,原计划呈现类同于图书馆酒店的鲜红色泳池。

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ΙΙ北海道

THE CHEDI

GHM还曾计划携手安藤忠雄在北海道呈现一座度假村,但这个由60间客房和40栋度假屋组成的项目应该是搁浅了。但从之前的效果视频来看,水泥和流水的交融简直绝了。

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ΙΙ马尔代夫

THE CHEDI

GHM在马尔代夫的这间CHEDI应该也取消了,不过AW2事务所创作的玻璃水屋和直接漂浮在礁湖之上的镜面泳池还是让人忍不住热血沸腾。

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其他令人遗憾的“未完成”还包括原本将登顶苏州最高楼“秋裤”、仅设36间套房的苏州The Chedi Club,及安藤忠雄操刀的夏威夷KONA。

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CHECK LIST

ΙΙ巴厘岛

THE CHEDI CLUB

TANAH GAJAH

酒店被5公顷的稻田环抱,前身是印尼德高望重的艺术品收藏家Hendra Hadiprana的私邸。如今变身为由20间别墅构成的村落式酒店。每间客舍都自成一派,并有价值连城的艺术珍藏加持。酒店还坐拥一座圆形开放式剧场,用以上演巴厘岛特色的凯卡克舞。

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ΙΙ马斯喀特

THE CHEDI MUSCAT

同样由Adrian Zecha缔造的GHM在当年绝对是安缦潮牌般的存在。JMG也在这间GHM中试验了度假村的一切可能,贯穿全店的映射池、超过百米的泳池、从屋内白到户外的墙体......可谓各种JMG符号的预演。

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ΙΙ安德玛特

THE CHEDI ANDERMATT

JMG似乎很少把作品设在寒冷的地域,这间GHM酒店是他首次尝试雪屋风格,从最终成品来看,其建筑和周围的坡顶老屋融为一体,丝毫没有打破小城的宁静。但内部满是对传统山居雪屋的反抗与革新。

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ΙΙ黑山

THE CHEDI LUSTICA BAY

GHM在黑山全新呈现的酒店大概是GHM历史上配色最轻快活泼的一间。衬托这里270天的大晴天、绝美的海景和沙滩刚刚好。

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ΙΙ宁海安岚

100间情境、景观、氛围各异的客舍散落山间,这里设有孩童俱乐部、马场、果园(可采摘黄桃、白枇杷、红心火龙果),临近还分布着海鲜天堂象山、普利兹克建筑奖得主王澍操刀的十里红妆博物馆和著名古镇前童,可开展的活动体验极尽丰富。

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酒店亮点在于构造前卫的山顶无边泳池,仿佛起伏山势的组成部分。而水疗中心还可尽享天然温泉带来的治愈功效。

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客舍追崇开放式布局,客舍内功能区由开放式架构或屏风门区隔,并能与户外自然场景紧密互联,形成极尽通透、敞亮、写意的隐世居所。

我们也期待这个前安缦潮牌的再度发力,以呈现更多美轮美奂的先锋度假村和都市隐居之所,以让我们远离喧嚣与疲惫,尽享治愈与避世的快感。

- END -


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