我的食譜裡有不少餅類的做法,
早餐熬個粥,再配合個蔬菜餅,
營養均衡,主要節省時間,非常快手。
快手餅用麵粉、雞蛋再配各種食材一起,主要營養成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪等,營養充足而豐富。烙餅的營養素損失也較少。
吃這種做法的餅,對寶寶的腸胃也非常好,口感軟軟好消化。特別適合不愛吃蔬菜的寶寶,還能鍛鍊小月齡寶寶手指抓握能力,鍛鍊手指精細度。
餅類的做法很多樣性,加入牛奶,馬蘇裡拉(奶酪),再搭配顏色多彩的柿子椒,咬一口滿嘴的奶香味,還有柿子椒甜絲絲的味道。
柿子椒又名彩椒、甜椒、燈籠椒,顏色豔麗,營養豐富。所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增進食慾,幫助消化,促進腸蠕動,防止便秘。
馬蘇裡拉奶酪中含有豐富的蛋白質、脂肪等有機成分和鈣、磷等無機鹽類,並有多種維生素和微量元素。
奶酪是具有極高營養價值的乳製品,每公斤奶酪製品都是由10公斤牛奶濃縮而成,所以其營養價值要比牛奶高。
準備食材
芝士蔬菜餅
食材:雞蛋 麵粉 牛奶 胡蘿蔔
紅柿子椒 黃柿子椒
輔料:馬蘇裡拉
月齡:12+
工具:不粘鍋
ps:閱讀文章時一定要看最下方小貼士
圖文細節
1 胡蘿蔔去皮切碎碎;
2 彩色柿子椒切條再切碎;
3 容器中放入麵粉,打入雞蛋,再加入適量牛奶,攪拌均勻。
4 在攪拌均勻的麵糊糊裡放入胡蘿蔔碎、柿子椒碎;
5 攪拌均勻後,麵糊糊的狀態,不要太濃稠;
6 不粘鍋中倒入一點點油,用刷子塗抹均勻,倒入麵糊糊;
7 麵糊糊呈班凝固狀態時,撒上馬蘇裡拉,四周餅邊變色後翻面;
8 烙至兩面金黃即可。
芝士搭配彩椒的味道很香
吃上一口,奶香味飽滿
鮮豔的顏色也很吸引寶寶
食材豐富,營養均衡
是寶寶喜歡的味道
給寶寶當早餐是個不錯的選擇
小 貼 士
❤給小月齡寶寶吃,所有食材弄得更碎些。
❤給小月齡寶寶吃,裡面的蔬菜要焯熟後再切碎。
❤給小月齡寶寶吃,可以不加奶酪、芝士(馬蘇裡拉)。
❤適合不愛吃蔬菜的寶寶。
❤鍛鍊寶寶手指抓握能力,鍛鍊手指精細度。
❤適合對文中所有食材不過敏的寶寶。
❤一週歲內的寶寶不能吃鹽。
❤為了寶寶的健康,寶寶的主食和菜一定要少鹽少油,無糖,月齡大的寶寶可以放一點點糖。
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