外國友人喜歡評價我們中國的美食,覺得皮蛋超難吃,喜歡吃中國的火鍋,辣條和北京烤鴨等等,喜歡的美食多,自然不喜歡的美食也不少。那我們對國外的飲食又有什麼樣的印象呢?吃貨們可能會說出不少的美食名單,那麼,接下來我們來說一說這些國家有名的食物,各國“國菜”佳餚是哪些?
法國鵝肝醬
鵝肝醬是法國最著名的美食,它一直是老饕的最愛和動物保護人士的最痛,儘管營養學家認為鵝肝醬並不符合現代健康飲食,但這一美食依然風靡全球.
日本生魚片
日本人自稱為“徹底的食魚民族”。日本人吃魚有生、熟、幹、醃等各種吃法,而以生魚片最為名貴。國宴或平民請客都以招待生魚片為最高禮節。日本人稱生魚片為“沙西米”。一般的生魚片,以鰹魚、鯛魚、鱸魚配製,最高檔的生魚片是金槍魚生魚片。開宴時,讓你看到一缸活魚,現撈現殺,剝皮去刺,切成如紙的透明狀薄片,端上餐桌,蘸著佐料細細咀嚼,滋味美不可言。
墨西哥玉米捲餅
玉米各個國家都有,而最鍾愛它的國家則是墨西哥,他們一日三餐都離不開玉米,最具代表的做法則是玉米捲餅,墨西哥人將玉米麵攤成餅,捲入各種肉類,蔬菜甚至水果,淋上酸辣醬汁就能開吃。有些地方,在招待貴賓時還會在捲餅中放入鮮炸的蝗蟲,雖然聽起來重口味,但在墨西哥人眼中這是尊貴的象徵。
韓國泡菜
在韓國,看一個女人是不是一個好主婦,主要就看她是否會做一手像樣的泡菜。隨著韓流來襲,韓國泡菜如今也成了許多中國年輕人追捧的食品,其實中國的泡菜也不錯呢!
不過最讓人意外的應該是中國了,別人都是一道菜餚而已,但是中國的滿漢全席卻有數十道菜,吃起來相當過癮。不過這也蠻正常的,畢竟中國美食文化博大精深,單單菜系就有八大種,更何況還有其他地方的特色美食,所以這滿漢全席也最能代表中國美食了。
不知道大家對此怎麼看呢?
閱讀更多 一美食之家呀 的文章